E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Стейк из капусты в духовке

    Стейк из капусты в духовке

    Вкусными и ароматными выходят стейки из молодой белокочанной капусты в духовке. Набор продуктов очень доступный. Именно из молодой капусты стейки выходят очень нежными и сочными, поэтому не упустите момент, чтобы приготовить такое блюдо. Для пикантности добавьте чеснок и перец чили, ведь сама капуста не обладает ярко выраженным вкусом, поэтому отлично дружит с любыми специями и добавками. Такое блюдо я подаю в самостоятельном виде - оно сытное и вкусное.

    Ингредиенты

    Молодая капуста - 350-400 г

    Прованские травы - 0,5 ч. л.

    Орегано - 0,5 ч. л.

    Оливковое масло - 50 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Перец чили - 0,5 шт.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 91 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 1.85
    • Ж: 7.15
    • У: 4.97

    Фото готового блюда

    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 31 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все ингредиенты для приготовления стейков из капусты в духовке.


    Смешайте оливковое масло с сухими специями - я взяла орегано и прованские травы.


    Выдавите в соус чеснок и перемешайте.


    С молодой капусты снимите верхние листья, затем нарежьте крупными кусками-стейками. Выложите стейки в форму для запекания, капусту посолите и поперчите по вкусу.


    Стейки хорошо смажьте пряным соусом и присыпьте мелко нарезанным перцем чили.


    Запекайте стейк из капусты в духовке 25 минут при 200°С - так она подрумянится.


    Накрывайте стол и сразу подавайте готовые стейки из капусты к столу. Аромат исходит потрясающий. Приятного вам аппетита!



    Стейк из капусты в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста в духовке (без мяса)

    Подборка рецептов

    Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке
    Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром
    Тушеная капуста в банке в духовке
    Запеченная капуста с жареными грибами
    Вегетарианские рецепты

    Подборка рецептов

    Вареная кукуруза с плавленым сыром
    Вареники на воде со свежей малиной
    Салат с капустой, морковью и уксусом
    Малиновый молочный коктейль
    Капуста белокочанная

    Рецепты по ингредиенту

    Жареные пирожки на кефире
    Штрудель с мясом, картошкой и капустой
    Салат из крабовых палочек с капустой и консервированным тунцом
    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой

    Дополнения к рецепту

    • Вместо молодой капусты можете использовать осенние сорта, тогда время запекания увеличьте на 10-15 минут.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Дмитрий
    Само словосочетание " Стейк из капусты" - звучит, как извращение и издевательство!!!! СТЕЙК !!!! Стейк - бифштекс натуральный. Кусок вырезки из разных частей говяжьей туши, зажаренный на решетке. 
    Нравится
    (6)
    ответить
    Ирина
    Дмитрий, а как же стейк палтуса, трески и т.д. и т. п. Я всегда понимала стейк - это срез по всей ширине.
    Нравится
    (21)
    ответить
    Алена Прика
    Бомба! Тоже буду делать!
    Нравится
    (4)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо! Готовьте с удовольствием!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта