E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пироги →
    Пирог из бездрожжевого слоеног

    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой

    Быстрый пирог с капустой из бездрожжевого слоеного теста.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Бездрожжевое слоеное тесто - 300 г

    Капуста белокочанная - 350 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

    • 179 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Готовое слоеное тесто в нынешние дни является некой палочкой-выручалочкой. Я часто его использую, когда хочется чего-нибудь вкусненького, но время на кулинарные изыски ограничено.


    Сегодня я поделюсь рецептом одного из моих любимых пирогов - из бездрожжевого слоеного теста с капустой. Выпечка получается очень вкусной и сытной. Подавать её можно как в горячем, так и в холодном виде. В качестве дополнения к первым блюдам или же с чашечкой ароматного чая. Рекомендую попробовать!


    Для приготовления пирога из бездрожжевого слоеного теста с капустой подготовьте необходимый набор ингредиентов. Тесто заранее достаньте из морозильной камеры и дайте ему оттаять при комнатной температуре или же с вечера переложите его в холодильник для постепенной разморозки.


    Кочан капусты разрежьте на несколько частей, так будет гораздо удобнее его измельчить, затем обмойте под проточной водой и нашинкуйте тонкими полосками. Очищенный лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на тёрке с мелкими ячейками. Подготовленные овощи выложите на сковороду и добавьте растительное масло. Жарьте на небольшом огне, периодически помешивая, около 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.


    Готовую начинку полностью остудите. Для ускорения процесса переложите капусту на плоскую тарелку.


    Форму для выпечки застелите пергаментом. Слоеное бездрожжевое тесто немного раскатайте и разделите на две неравные части. Частью, которая побольше, застелите дно формы так, чтобы края немного свисали (как на фото).


    Затем ровным слоем выложите начинку, а сверху распределите вторую часть теста.


    Осталось только завернуть и плотно защипать края. Из небольшого количества теста сделайте некий декор и украсьте им пирог. Поверхность выпечки смажьте взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута.


    Форму с заготовкой отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.


    Вот и всё... вкусный, ароматный слоеный пирог с капустой - готов. Остудите его на решётке, а затем подавайте на стол.


    Такая выпечка отлично сочетается с первыми блюдами, особенно с супами.


    Приятного аппетита!


    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой — рецепт с фото пошагово
    Автор рецепта
    "Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
    • 1147

      Рецептов

    • 179

      Подписчиков

    • 221

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
    Татьяна
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Елена Новичок
    Добрый день, Инна! Спасибо за прекрасный рецепт! Я начинающий кулинар, скажите, пожалуйста, какого размера у вас форма для запекания для такого пирога?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Елена, здравствуйте. Форма размером 20x12 см.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Пироги из слоеного теста
    Слоеный пирог с помидорами, беконом и сыром
    Пирог «Карпатский Фытыр»
    Спанакопита (греческий слоеный пирог со шпинатом)
    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой
    Овощные пироги
    Луковый пирог писсаладьер / Pissaladiere
    Постный пирог с тыквой
    Песочный пирог с помидорами
    Пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром и помидорами
    Пироги с капустой
    Пирог на кефире с капустой
    Заливной пирог с картошкой и капустой
    Ленивый пирог с капустой
    Пирог с капустой на скорую руку
    Постные блюда из капусты
    Салат из свежих огурцов с пекинской капустой
    Вегетарианские пирожки баоцзы с капустой и грибами
    Тушеная капуста с грибами и картошкой
    Постный осетинский пирог
    Выпечка на каждый день
    Кексы на кефире в силиконовых формочках
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Хачапури на сковороде
    Пирог «Зебра» на сыворотке
    Постная выпечка
    Лепешки на воде без дрожжей на сковороде
    Имбирные пряники с корицей
    Томатное печенье
    Постные лепешки без дрожжей в духовке
    Постные пироги
    Постная коврижка с вареньем
    Коврижка с изюмом
    Постный пирог с тыквой
    Начинка из тыквы для пирога

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с беконом и сыром
    Пирог с кокосовой стружкой и сливками
    Пшеничная каша с луком
    Лапша удон с фаршем
    Слойки с творогом и вареньем
    Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке
    Сборная солянка с картошкой и капустой

    Салат «Гнездо аиста»
    Ковурма лагман
    Суфле из яблок и творога в духовке
    Диетическое морковное суфле (на пару)
    Драники с мачанкой по-белорусски
    Турецкие лепешки с сыром и зеленью
    Торт «Яблочные облака»
    Мобильная версия сайта