E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пироги →
    Пирог из бездрожжевого слоеног

    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой

    Быстрый пирог с капустой из бездрожжевого слоеного теста.

    Ингредиенты

    Бездрожжевое слоеное тесто - 300 г

    Капуста белокочанная - 350 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

    • 179 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Готовое слоеное тесто в нынешние дни является некой палочкой-выручалочкой. Я часто его использую, когда хочется чего-нибудь вкусненького, но время на кулинарные изыски ограничено.


    Сегодня я поделюсь рецептом одного из моих любимых пирогов - из бездрожжевого слоеного теста с капустой. Выпечка получается очень вкусной и сытной. Подавать её можно как в горячем, так и в холодном виде. В качестве дополнения к первым блюдам или же с чашечкой ароматного чая. Рекомендую попробовать!


    Для приготовления пирога из бездрожжевого слоеного теста с капустой подготовьте необходимый набор ингредиентов. Тесто заранее достаньте из морозильной камеры и дайте ему оттаять при комнатной температуре или же с вечера переложите его в холодильник для постепенной разморозки.


    Кочан капусты разрежьте на несколько частей, так будет гораздо удобнее его измельчить, затем обмойте под проточной водой и нашинкуйте тонкими полосками. Очищенный лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на тёрке с мелкими ячейками. Подготовленные овощи выложите на сковороду и добавьте растительное масло. Жарьте на небольшом огне, периодически помешивая, около 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.


    Готовую начинку полностью остудите. Для ускорения процесса переложите капусту на плоскую тарелку.


    Форму для выпечки застелите пергаментом. Слоеное бездрожжевое тесто немного раскатайте и разделите на две неравные части. Частью, которая побольше, застелите дно формы так, чтобы края немного свисали (как на фото).


    Затем ровным слоем выложите начинку, а сверху распределите вторую часть теста.


    Осталось только завернуть и плотно защипать края. Из небольшого количества теста сделайте некий декор и украсьте им пирог. Поверхность выпечки смажьте взбитым яйцом и посыпьте семенами кунжута.


    Форму с заготовкой отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.


    Вот и всё... вкусный, ароматный слоеный пирог с капустой - готов. Остудите его на решётке, а затем подавайте на стол.


    Такая выпечка отлично сочетается с первыми блюдами, особенно с супами.


    Приятного аппетита!


    Пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой — рецепт с фото пошагово
    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Пироги с капустой

    Подборка рецептов

    Пирог из лаваша с капустой и фаршем
    Блинный пирог с капустой
    ПП пирог с капустой на кефире
    Пирог «Улитка» с капустой (из теста фило)
    Овощные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог с капустой из дрожжевого теста
    Киш с фетой и помидорами черри
    Пирог «Улитка» с капустой (из теста фило)
    Пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром и помидорами
    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Слоеный пирог с грушами
    Пирог с квашеной капустой (из слоеного теста)
    Слоеный пирог с фаршем и сыром
    Яблочный пирог «Завиток» (из слоеного теста)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Творожный кекс с орехами и изюмом
    ПП вафли с тыквой
    Пирожки с мясом и рисом в духовке
    Сметанник из слоеного теста
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Вертута с яблоками
    Пирог с грушей и брусникой
    Постные рулетики с орехами и яблоком
    Бородинский хлеб в хлебопечке
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Салат «Щётка» с цветной капустой
    Квашеная капуста в банке
    Тушеная капуста с солеными огурцами
    Жареная картошка с капустой на сковороде
    Постные пироги

    Коллекция рецептов

    Постный пирог на томатном соке
    Постный пирог с грибами
    Пирожки с картошкой и грибами
    Постный пирог с вишней на минеральной воде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Татьяна
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Елена Новичок
    Добрый день, Инна! Спасибо за прекрасный рецепт! Я начинающий кулинар, скажите, пожалуйста, какого размера у вас форма для запекания для такого пирога?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Елена, здравствуйте. Форма размером 20x12 см.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Фантазия» с ветчиной
    Тефтели с майонезом на сковороде
    Шоколадный пирог с апельсином
    Домашняя колбаса из кролика
    Хлеб с сыром и зеленью
    Брускетта с баклажанами и помидорами
    Горчичный батон

    Кекс на майонезе
    Венгерская ватрушка из слоеного теста
    Вареники с тыквой и творогом
    Салат с красной рыбой и яблоками
    Брускетта с авокадо и креветками
    Молочная пропитка для шоколадного бисквита
    Салат «Графский» с гранатом
    Мобильная версия сайта