Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЛепешки
Лепешки с щавелем на сковороде (сладкие)

Лепешки с щавелем на сковороде (сладкие)

Многие с детства помнят пышные пирожки со сладкой начинкой из свежего щавеля. Сколько вкусного сока было внутри этой сдобной выпечки... Остановиться в их поедании было невозможно!

Сегодня я хочу вернуться в те "вкусные" времена, но немного с другим рецептом.

Предлагаю нарезать на грядке свежую зелень, быстро замесить простейшее тесто и нажарить вкуснейших, мягких и сочных лепёшек со щавелем.

Ингредиенты

Мука - 150г

Вода (кипяток) - 150 мл

Щавель - 150 г

Сахар - 4 ст.л.

Масло - для жарки

Выходит 5-6 лепешек, зависит от размера.
  • 210 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 15 мин.
  • Б: 2.75
  • Ж: 5.97
  • У: 36.73

Фото готового блюда

4.44

Оценить рецепт

Рейтинг 4.44 из 5
на основе 9 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить сладкие лепешки с щавелем на сковороде, возьмите всё, что указано в ингредиентах.


В муку влить кипяток.


Перемешать ложкой.


Затем аккуратно, дабы не обжечься, замесить тесто. Накрыть и оставить на 15 минут.


Разделить на кусочки.


Щавель крупно нарезать, засыпать сахаром и перемешать.


Тесто раскатать в лепёшку, щедро выложить в центр начинку.


Защипнуть края.


Жарить сладкие лепешки с щавелем на сковороде на раскаленном масле до золотистого цвета с обеих сторон.


Лепешки со щавелем готовы.


Приятного аппетита.


Лепешки с щавелем на сковороде (сладкие), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Простите, но это какой-то рецепт карательной кулинарии. Тесто не солёное, не вареное, никакое буквально.
На замешивание теста ушло уйму времени, хотя всё делал с весами и по рецепту. Тесто липнет к рукам, к скалке, от стенок тарелки и ложки невозможно отклеить застывшую муку; после того, как оно отдохнуло 15 минут, приклеилось ко дну тарелки. Муки на раскатывание и присыпку ушло столько же, сколько и в тесто) края вообще соединились с трудом.
С дрожжевым тестом и то меньше проблем, чем здесь.
0
ответить
Мария Автор рецепта
Сергей Плетнёв, очень жаль, что у вас не получилось. Заварное тесто готовится без проблем и без подсыпа обычно, используется во многих изделиях, не я его придумала))
0
ответить

Свежие рецепты


Закуска из кинзы (китайское блюдо)

Кофе с замороженным соком

Пан кон томате

Бисквит с цукатами в духовке

Кимчи с курицей

Сливовый пирог в аэрогриле

Школьные сырники (из школьной столовой)

Жареные тигровые креветки на сковороде

Слойки с сыром в аэрогриле

Слойки с курицей в аэрогриле

Картошка по-деревенски с соусом тартар

Салат с маринованными маслятами и курицей

Римская пицца Пепперони

Суп харчо с домашней курицей
Мобильная версия сайта