Манная запеканка с киселем

Манная каша с киселем - десерт из детства. Но давайте приготовим манную запеканку. Нежная текстура манки в сочетании с густым киселем создает гармоничный вкус. Такое блюдо станет отличным завтраком или полдником.

Кисель можно сварить из любых ягод или фруктов.

Ингредиенты

Молоко - 600 мл

Манная крупа - 140 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Кисель:

Слива - 150 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Вода - 500 мл

Крахмал кукурузный - 3 ст.л.

114 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 2.71
Ж: 2.02
У: 21.25

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления манной запеканки с киселем.

В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.

Когда молоко хорошо нагреется, добавьте сахар, соль и манную крупу.

Постоянно перемешивая, на небольшом нагреве доведите кашу до кипения и загустения. После охладите до комнатной температуры.

Яйцо немного взбейте.

Добавьте в манную кашу и взбейте блендером до однородности.

Выложите манную кашу в форму для запекания с пергаментом. Смажьте верх сметаной.

Готовьте запеканку в духовке при температуре 170-175 градусов 30-35 минут, до золотистой корочки.

Сварите густой кисель. Сливы или другие фрукты, или ягоды помойте, выложите в кастрюлю. Залейте водой, добавьте сахар и варите 15 минут. Затем процедите отвар. Крахмал разведите в 50 мл холодной воды и влейте в кипящий фруктовый отвар. Варите, постоянно перемешивая, до загустения. На это потребуется несколько минут. Кукурузного крахмала потребуется 3 столовые ложки, а картофельного хватит 2 столовых ложек.

Манная запеканка с киселем готова.

Манная запеканка с киселем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Манная каша на молоке

Подборка рецептов

Манная каша с киселем

Манка с морковью и луком

Манная каша в молоковарке

Манная каша с клубникой

Манная запеканка на завтрак

Подборка рецептов

Творожная запеканка с клюквой и кускусом

Карамельный сырник

Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле

Сладкая рисовая запеканка с творогом

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Запеканка из пшенной каши

Пудинг из пшенной каши

Рисовая запеканка как в детском саду

Запеканка рисовая с яблоком

Манная запеканка

Подборка рецептов

Воздушный творожник

Творожная запеканка с абрикосами

Манный пудинг как в детском саду

Запеканка из капусты в духовке

Сладкие запеканки

Подборка рецептов

Творожная запеканка на крахмале с клубникой

Морковная запеканка с рисом и изюмом

Творожная запеканка со смородиной

Гречневая запеканка с яблоками

Кисель из крахмала

Подборка рецептов

Кисель из ежевики

Медовый кисель

Кисель из сухофруктов

Кисель из сушеного шиповника

Манная крупа

Рецепты по ингредиенту

Манник «Стаканник» в сливочной заливке

Манная каша в микроволновке

Манник на кефире без яиц

Манник с кабачками

Другие полезные подборки по теме

Запеканки (875)Запеканки без фарша (603)Запеканка в духовке (597)Запеканки без глютена (363)Манная крупа (355)Сырная запеканка (319)Творожные запеканки (213)Запеканка на ужин (185)Творожная запеканка без крахмала (176)Сладкая творожная запеканка (171)Творожная запеканка в духовке (164)Манник (148)Картофельные запеканки (137)Мясные запеканки (132)Запеканка на завтрак (124)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сколько варить манную кашу?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Коровье молоко - польза и вред

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Тыква с камамбером в аэрогриле	Как сушить землянику для чая?	Жареная картошка с грибной икрой	Кабачок с куриной печенью в духовке	Ферментированные баклажаны	Бургеры с тунцом	Сэндвичи из крекера с крабовыми палочками
Пирожки с картошкой и тыквой в духовке	Манная запеканка с киселем	Масло с травами сувид (су-вид)	Брискет в мультиварке	Сладкий тост	Куриные сердечки с медом и соевым соусом	Салат из куриной грудки с солеными огурцами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Манная запеканка с киселем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты