Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Манник с кабачками

Предлагаю очень интересный рецепт манника с добавлением кабачка. Кабачок для работы лучше выбрать молоденький. Все остальные ингредиенты очень доступные, а сам процесс приготовления прост. Готовый манник имеем воздушный мякиш, немного хрусткую корочку, а во вкусе можно узнать едва заметный оттенок кабачка.

Ингредиенты

Кабачок - 300 г

Мука - 150 г

Манка - 150 г

Сахар - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 130 мл

Для смазывания:

Масло сливочное - 10 г

Форма для выпекания диаметром 20 см

326 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 3.47
Ж: 15.87
У: 42.17

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для манника с кабачками. С кабачка снимем кожицу, отрежем хвостик, ополоснем.

Кабачок натрем на средней терке.

Добавим сахар и растительное масло.

Все перемешаем до полного соединения ингредиентов.

Добавим манку.

Перемешаем все еще раз и оставим на 30 минут в покое.

Затем добавим муку и разрыхлитель.

Перемешаем все до получения вязкого однородного теста.

Дно формы застелем пергаментом для выпекания и смажем все внутренние поверхности формы сливочным маслом. В подготовленную форму выложим приготовленное тесто, разровняем ложкой и отправим пирог из кабачков с манкой выпекаться на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Проверяем готовность пирога на сухую лучину.

Готовый манник с кабачками извлекаем из формы, нарезаем на аппетитные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с кабачками

Подборка рецептов

Пирог из переросших кабачков на сковороде

Пирог с кабачками на скорую руку

Дрожжевой пирог с кабачками

Ленивый кабачковый пирог с лавашом

Выпечка из кабачков

Подборка рецептов

Кексы из кабачка с апельсиновой цедрой

Заливной пирог с кабачками

Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице

Пирог из кабачков со сметаной и сыром мультиварке

Манник

Рубрика рецептов

Банановый пирог без сахара (манник)

Манник с малиной на кефире

Манник на ряженке с яблоками

Манник на ряженке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Дарья

Как-то дофига сахара. И масла перебор.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с соусом терияки	Халасле (венгерский рыбный суп)	Котлеты из карася	Картофельные вафли без яиц	Мукрам	Постные конфеты с кокосовой стружкой	Вафли из вареного риса
Постный гороховый суп-пюре с оливками	Перлотто с курицей	Ризотто из макарон	Тушеный болгарский перец	Салат из пекинской капусты с грецкими орехами	Постная манная каша на клюквенном соке	Курица в афганском казане