Пирог из переросших кабачков на сковороде

Очень интересный рецепт приготовления пирога на сковороде придется кстати, если в вашем распоряжении оказались переросшие кабачки. Сам пирог получается очень вкусным, мягким и очень аппетитным. Готовится просто, из самых доступных ингредиентов.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 180 г

Кефир - 250 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Яйцо с1 - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Кабачок - 400 г

Соль - щепотка

Мускатный орех - 1 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

Сковорода диаметром 21 см

143 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 3.74
Ж: 6.02
У: 18.46

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления пирога из переросших кабачков на сковороде. Муку просеем заранее.

Приготовим тесто. В миску всыплем просеянную муку, добавим соль, сахар, разрыхлитель.

Зальем кефир, вобьем яйцо.

Перемешаем ингредиенты до получения вязкого однородного теста.

Снимем с кабачка кожуру и вырежем семенной отдел.

Нарежем кабачок ломтиками.

В сковороде разогреем растительное масло и выложим ломтики кабачков. Будем обжаривать на среднем огне.

Обжариваем до золотистости с двух сторон.

Затем заливаем тестом и убавляем огонь до минимального. Выпекаем пирог из переросших кабачков на сковороде под крышкой примерно 20 минут сначала с одной стороны.

Затем выпекаем с другой стороны.

Готовый пирог выкладываем на блюдо и сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита!

Пирог из переросших кабачков на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с кабачками на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог с кабачками

Пирог из кабачков с сыром

Пирог из кабачков на сковороде

Пирог из кабачков на кефире на сковороде

Пироги с кабачками

Подборка рецептов

Легкий тарт с овощами-гриль

Пирог с кабачком и творогом

Дрожжевой пирог с кабачками

Шоколадный пирог с кабачком в мультиварке

Выпечка из кабачков

Подборка рецептов

Пирог из кабачков со сметаной и сыром мультиварке

Сладкий пирог из кабачков

Кексы из кабачков с колбасой

Пирог с кабачками на скорую руку

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму	Тонкие вафли со сгущенкой (вареной)	Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком	Суп «Морячок»
Как заморозить солянку (порциями)	Как заморозить гороховый суп порционно?	Компот из боярышника с яблоками на зиму	Салат из баклажанов без жарки	Куриные котлеты с крабовыми палочками	Шаляпинские щи	Паштет из икры трески

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог из переросших кабачков на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты