Пирог из кабачков с сыром

Пирог из кабачков с сыром – отличный вариант для перекуса в обеденное время, также такой пирог прекрасно подойдет для завтрака или ужина. Я часто готовлю пирог в летнее время, когда самый разгар сезона кабачков и остальных овощей, но вот и зимой иногда хочется побаловать себя такой вкуснятиной. Поэтому если вы любите кабачки, тогда рецепт вам придется по душе. Помимо самих кабачков отлично сюда подходит адыгейский сыр. Подавать к столу пирог можно со сметаной.

Ингредиенты

Кефир – 150 мл

Яйца куриные – 1 шт.

Кабачки – 1 шт.

Сыр адыгейский – 80 г

Соль, перец – по вкусу

Майонез – 1 ст.л.

Мука пшеничная – 5-6 ст.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

183 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 15 мин.
0 ч. 55 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.98

Оценить рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 49 голосов

80 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для пирога из кабачков с сыром

Взять глубокую рабочую емкость для замеса теста. Влить в миску кефир, жирность подойдет любая. Добавить сразу в кефир одно крупное куриное яйцо.

Добавить к ингредиентам майонез, по желанию его можно заменить сметаной. Добавить щепоть соли и молотого перца. По своему желанию можно добавить любых специй – прованские травы, паприку и т.д.

При помощи миксера соединить все ингредиенты в однородную массу.

Теперь необходимо частями всыпать пшеничную муку, также сразу добавить порцию разрыхлителя теста. Перемешать еще раз все ингредиенты миксером. Консистенция должна напоминать густую сметану.

Сполоснуть кабачок среднего размера. Просушить его и натереть на средней терке. Добавить кабачковую стружку в тесто.

Адыгейский сыр поломать кусочками и добавить в тесто.

Перемешать хорошо все ингредиенты. Прогреть духовку до 180 градусов. Форму для пирога промаслить. Переложить тесто в форму и запекать пирог из кабачков с сыром около 25-30 минут, ориентироваться на особенности своей духовки.

Готовому пирогу дать время немного остыть, и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пирог из кабачков с сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги из кабачков с сыром

Подборка рецептов

Скарпачча (итальянский пирог с цукини)

Кабачковая пицца

Осетинский пирог с кабачками и сыром

Пирог с кабачками и сыром

Овощные пироги

Подборка рецептов

Пирог с капустой и картошкой в духовке

Пирог «Обезьяна»

Киш с луком-пореем

Пирог с цветной капустой, сыром и горошком

Заливные пироги

Подборка рецептов

Шарлотка с лимоном

Заливной пирог со сладкой начинкой из щавеля

Шарлотка с яблоками и орехами

Заливной пирог с минтаем

Пироги с сыром

Подборка рецептов

Пиде по-турецки с сыром

Легкий тарт с овощами-гриль

Пирог «Улитка» со шпинатом, сыром и яйцом

Бурек с сыром

Выпечка из кабачков

Подборка рецептов

Пирог из переросших кабачков на сковороде

Шоколадно-кабачковый кекс

Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице

Заливной пирог с кабачками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

natalka

Аппетитный кусочек! такой солнечный ))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью	Морковный салат с курицей	Творожный кекс на миндальной муке	Оладьи с пшенной кашей на кефире	Цветная капуста по-флотски	Квашеный репчатый лук	Суши-бургер
Пирог из сухарей с ягодами	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог из кабачков с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты