E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Сколько выпекать манник в духовке по времени?



Румяный, рыхлый, пропеченный манник - замечательная альтернатива любому пирогу. Манники полезнее, чем стандартная выпечка из муки высшего сорта, кому-то они даже кажутся диетическими... В этой статье рассмотрим, сколько выпекать манник в духовке по времени и при какой температуре.

От чего зависит время выпекания манника?

  • Толщина пирога.
  • Влажность начинки.
  • Размер формы (диаметр, длина сторон).
  • Температура в духовке.

Стандартная температура выпекания манника в духовке - 180 градусов Цельсия. Иногда есть смысл поднять её до 200 градусов. Однако это зависит от особенностей духовки и прочих факторов (мы их перечислили выше).

Сколько выпекать манник в духовке при 180 градусах?

Время выпечки манника - 30-40 минут (при толщине 3-4 см и диаметре 20-24 см). Духовку нужно заранее прогреть.

Если планируется пирог повыше, то время следует увеличить, а температуру либо оставить той же, либо даже понизить до 160-170 градусов. Совсем тонкие или порционные манники могут испечься и за 25 минут.

Если вдруг верх манника подгорает или откровенно высыхает, а внутри всё сырое, то укройте пирог фольгой - это поможет. Температуру можно пока не снижать, но смотрите на степень горелости верхушки...

Как определить готовность манника?

Убедиться в готовности манника можно по 3 признакам:

  1. Золотистый цвет и хрустящий верх.
  2. Ароматы компонентов пирога плотно заполняют всю кухню (молоко, ваниль и т.д.).
  3. Проткните ножом: если нож, вставленный в середину манника, выходит сухим, то манник готов. Если на нем остаются прилипшие крупинки, то еще нужно подержать в духовке.

Важно! Мы рассказали, сколько минут выпекать стандартный манник в духовке. Однако рецепты манников настолько разнообразны по ингредиентам, что иногда случаются сюрпризы. Учитывайте это и обязательно внимательно читайте рецепт автора.

Рецепты выпекания манников в духовке

Манник с яблоками на кефире
Манник на кефире без муки
Манник на молоке
Классический манник на кефире без муки
Манник на молоке с яблоками
Манник с шоколадом и какао
Классический манник на кефире
Постный шоколадный манник
Манник с маком
Шоколадный манник на молоке
Манник с тыквой
Ревани (турецкая сладость)
Манник «Зебра» на кефире
Мини-манник с разными добавками
Постный апельсиновый манник
Манник «Стаканник» в сливочной заливке
Шоколадный манник с вишней
Манник на сметане с яблоками
Манник на молоке без яиц
Манник как в детском саду
Сфуф. Манник по-ливански
Мокрый манник на молоке
Лимонный манник на кефире
Банановый манник с яблоками
Морковный манник на кефире
Шоколадный манник с халвой
Манник на йогурте
Постный манник (классический рецепт)
Манник шоколадный с финиками и миндалем
Манник на ряженке
Манник на кефире с вареньем

Комментарии

Добавить
К статье пока нет комментариев. Ваш может быть первым! Нам важно Ваше мнение и идеи по теме публикации :)








Свежие рецепты


Постный суп с чечевицей и рисом

Суп с фаршем и рисом

Мороженое из бананов с какао

Курица с фасолью и колбасой

Факоризо (постная чечевица с рисом)

Цветная капуста с рисом на сковороде

Суп харчо без мяса

Хек с рисом в духовке

Сало на мангале на шампурах

Хачапури из кабачка (по-аджарски)

Карп в духовке с картошкой со сметаной

Карп в аэрогриле

Постная пшенная каша в мультиварке

Ромштекс из говядины на сковороде
Мобильная версия сайта