Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Манник с шоколадом и какао

    Манник с шоколадом и какао

    Кусочки шоколада в шоколадном маннике будут весьма кстати. Шокоманам посвящается!

    Ингредиенты

    Мука - 160 г

    Крупа манная - 185 г

    Сахар - 210 г

    Сметана (15%) - 300 г

    Яйцо - 4 шт.

    Сливочное масло (размягченное) - 100г

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Какао-порошок - 40 г

    Соль - щепотка

    Сода - 8 г

    Ванилин - по вкусу

    Шоколад - 100 г

    • 354 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 18 голосов
    113 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Манник - популярная выпечка, которую в классическом варианте пекли и пробовали многие. Этот пирог многим нравится за быстроту и легкость в приготовлении. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт манника.


    Предлагаю испечь ради разнообразия шоколадный манник с кусочками шоколада.


    Приготовить его несложно, а вы насладитесь ярким и насыщенным вкусом мегашоколадной выпечки. За рецепт благодарю Елену Григарчук.


    В сметану добавить манную крупу, перемешать и отставить на 1 час.

    Положить манку в сметану


    В размягченное масло насыпать сахар, ванилин и соль. Взбить.

    Смешать масло с сахаром и солью


    Продолжая взбивать, добавьте по 1 яйцу.

    Вбить яйцо


    По истечении времени добавить в манку соду, размешать.

    Положить в манку соду


    Затем добавить какао, растительное масло и муку, размешать.

    Смешать манку с какао, маслом и мукой


    Соединить манную и масляную смеси. Взбить миксером до однородного состояния. Дно разъемной формы (диаметр - 26 см) проложить бумагой для выпечки, зажав ее между бортиками и дном. Вылить в форму одну часть теста, выложить кусочки шоколада (произвольно поломанные).

    Выложить в форму часть теста и шоколад


    На шоколад вылить 2-ю часть теста, разровняв его лопаткой. Выпекать шоколадный манник в разогретом духовом шкафу (180 градусов) примерно 45-55 минут, до сухой зубочистки.

    Выложить все тесто в форму


    Рецепт шоколадного манника


    Фото шоколадного манника


    Манник с шоколадом и какао, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадный манник

    Подборка рецептов

    Манник с шоколадом и какао
    Шоколадный манник на молоке
    Постный шоколадный манник с какао
    Шоколадный манник на сметане
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пряники медово-имбирные
    Слоёный пирог с брынзой
    Хачапури по-аджарски без дрожжей
    Имбирное печенье «Поросятки»
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Кекс на сметане (ванильный)
    Немецкий яблочный пирог со штрейзелем
    Печенье на сметане на скорую руку
    Пасхальное печенье «Зайчики»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    алена
    а можно в силиконовой форме выпекать
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    алена, можно.
    0
    ответить
    Азиза
    Анна, большое спасибо за рецепт. Пекла уже несколько раз и всегда хорошо получается. Отличный рецепт, легкий в приготовлении, правильные пропорции и главное выходит все точно как на картинке. Удачи всем!
    0
    ответить
    Неля
    Добавила банан, аромат чудесный. Шоколад добавила с фундуком (целым), отлично получилось. Спасибо за хороший рецепт.
    1
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Неля, с бананом тоже вкусно и ароматно получается!
    0
    ответить
    Ольга
    Отличный рецепт, очень люблю выпечку с добавлением тёмного шоколада. Вкусно, необычно для привычного манника.
    Фото
    1
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ольга, спасибо за красивый фотоотчет! Рада, что манник Вам понравился) 
    0
    ответить
    Татьяна
    Спасибо, очень вкусно!!!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Я рада, что манник Вам понравился))
    0
    ответить
    Амина Новичок
    А у меня ведь такая же формочка)
    0
    ответить
    Елена
    И манники люблю и шоколад, идеальное для меня сочетание)
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Елена, дело за малым - приготовить манник.:smile:
    0
    ответить
    annalina
    Какой красавец! Обожаю манники!:smilehearth:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо за похвалу :smile: Я тоже люблю манники)))
    0
    ответить
    Матильда
    Пышный, красивый! Класс!:bestofthebest::coffee:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мне очень приятно, что Вам понравился манник :smile:
    0
    ответить
    Milena
    Славный пирожок!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо)))
    0
    ответить
    Стелла
    Марина, превосходный манник:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Маша)))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Говядина с цветной капустой в духовке
    Пончики в сахаре
    Салат ленивая «Мимоза»
    Салат Оливье с сосисками и маринованным луком
    Хлебцы из топинамбура
    Йогуртовый суп
    Кофе с конфетой «Коровка»

    Мясо в кетчупе в духовке
    Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле
    Маринованный лук с куркумой
    Булочки «Узелки»
    Зеленая гречка с тыквой
    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Мобильная версия сайта