E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс на сметане (ванильный)

Кекс на сметане (ванильный)

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Шикарный ванильный кекс на сметане с орехами и цукатами, идеально подходит к вечернему чаепитию.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350-370 г

Яйца - 3 шт

Сметана - 200 г

Разрыхлитель - 12 г

Ванилин - 1 г

Сахар - 200 г

Орехи, цукаты - 2 горсти

  • 241 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
чуть пригорел......но очень вкусный
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Предлагаю вашему вниманию дорогие читатели вкусный кекс на сметане. Этот кекс готовится из простых и доступных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Такая душевная выпечка замечательно подойдёт для семейного чаепития. Кекс можно дать в школу ребёнку или взять на работу для перекуса. У кекса очень хорошая структура и прекрасный вкус! Обязательно попробуйте!


Для приготовления кекса на сметане нужно взять: сметану 15-20%, сахар, пшеничную муку, разрыхлитель, ванилин, яйца, цукаты и орешки.

Ингредиенты для кекса из сметаны


Яйца разбить в мисочку и вылить в комбайн, взбивать 3-4 минуты до увеличения в объёме, постепенно добавить сахар и взбить всё вместе.

Яйца с сахаром


Перелить яично-сахарную массу в большую миску, влить сметану и перемешать.

Добавить сметану


Просеять в тесто ванилин, муку и разрыхлитель и перемешать лопаткой до однородного состояния. Тесто должно получиться густое.

Ванилин, мука и разрыхлитель


Добавить в тесто горсть орехов и цукатов, перемешать ещё раз.

Орехи и цукаты


Выложить тесто в силиконовую форму, разровнять.

Тесто для кекса на сметане в форме


Разогреть духовку до 180 градусов и печь кекс 45-50 минут. Готовность кекса проверить с помощью деревянной палочки - она должна быть сухой.

Как приготовить кекс со сметаной?


Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и затем нарезать. По желанию можно приготовить глазурь и нанести её сверху кекса.

Рецепт кекса со сметаной

Кекс на сметане

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1225

    Рецептов

  • 170

    Подписчиков

  • 403

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Олеся

Новичок

Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Любовь
Очень вкусно.
0
ответить
01.03.2016 в 18:34:09
ElizabethII Гений кулинарии
Как-то давно пекла кекс на сметане - получилось очень вкусно). Надо будет испечь по вашему рецепту - мой без начинки был)
0
ответить
Олеся Новичок
Очень вкусно,мы добавили вишни
0
ответить
Олеся Новичок
Очень вкусно,мы добавили вишни
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Рада что вам понравилось! На здоровье!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта