E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Творожный кекс с изюмом

Творожный кекс с изюмом

Приготовьте этот кекс вечером и оставьте на ночь, а утром наслаждайтесь нежной выпечкой. Чем он дольше лежит, тем ароматнее становится!

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 г

Соль - щепотка

Сахар - 160 г

Творог - 140 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Лимон (цедра) - 0,5 шт.

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 100 г

  • 324 кКал
  • 1 ч.
  • 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для творожного кекса с изюмом. Изюм заранее залейте кипятком, дайте постоять минут 10, затем воду слейте, изюм обсушите полотенцем.


Размягченное сливочное масло перетрите с солью добела.


Затем добавьте сахар. Перетрите.


Добавьте по одному два яйца, взбивая после каждого.


Добавьте творог.


Взбейте.


Добавьте натертую на мелкой терке цедру лимона и муку, смешанную с разрыхлителем.


Перемешайте.


Затем добавьте изюм и вновь перемешайте.


Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.


Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке около часа или больше.


Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового кекса будет выходить сухой!


Творожный кекс с изюмом готов.


Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.


Приятного чаепития!


Творожный кекс с изюмом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Кексик улет! Творожный с изюмом! Вкуснятина! Будем печь. 
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Наталья, это оч вкусный кекс!
Нравится
(1)
ответить
только готовила его два дня назад с вишней, очень люблю этот рецепт. 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, а я вишню свою доела до кекса еще)))) С ней вкуснее будет - факт!
Нравится
(0)
ответить
Обалденный разрезик, прям красота красотная!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, не могу не согласиться))) Красив, классический кексовый разрез)
Нравится
(0)
ответить
Ой, как хочется такой кусочек...Обожаю 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, дык приезжай, угощу)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Хмелевая закваска для хлеба

Свинина со стручковой фасолью

Омлет со щавелем

Соус для пиццы из кетчупа

Спаржа с пармезаном в духовке

Скумбрия на шпажках в духовке

Конфеты из печенья и сгущенки

Салат Капрезе с моцареллой и соусом песто

Паста из авокадо для бутербродов на завтрак

Салат с халуми и овощами

Свиная вырезка в сметанном соусе на сковороде

Джем из клубники без сахара на зиму

Мохито из черешни на зиму

Сырный соус для пельменей
Мобильная версия сайта