Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс из овсяных хлопьев

    Кекс из овсяных хлопьев

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 290 грамм;

    Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл;

    Молоко - 250 мл;

    Соль - щепотка;

    Разрыхлитель - 1 ч.л;

    Ванилин - на кончике ножа;

    Изюм - 40 грамм;

    Овсяные хлопья - 60 грамм;

    Сахар - 140 грамм;

    Яйца куриные - 2 шт.

    • 999 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    44 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Сегодня печем кекс с овсяными хлопьями. Быстрый, незатратный вариант вкусной и полезной выпечки. Почему полезной? - все очень просто: овсяные хлопья - это хороший источник полисахаридов и пищевых волокон, которые зарядят вас энергией и хорошим настроением.


    Итак, для приготовления кекса нам понадобятся: яйца, мука, молоко, ванилин, сахар, овсяные хлопья (те, которые быстро варятся), подсолнечное масло, изюм, соль, разрыхлитель.

    Ингредиенты для кекса из овсяных хлопьев


    Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином до светлой массы.

    Яйца взбитые с сахаром


    Добавим молоко, подсолнечное масло и овсяные хлопья. Перемешиваем.

    Добавить овсянку


    Муку смешаем с разрыхлителем, добавим в жидкую массу. Перемешиваем. Тесто получится достаточно жидкое.

    Добавить муку


    Изюм обваляем в муке. Это делается для того, чтобы он не осел на дно. Перемешиваем...

    Добавить изюм в муке

    ... и выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.  Размер моей формы 19х10 см.


    Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке около часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Лучина их готового кекса будет выходить сухой.

    Тесто для овсяного кекса в форме


    Кекс из овсяных хлопьев готов. Чуть остудим в форме, затем - на решетке.

    Готовый овсяный кекс


    Приятного чаепития!

    Рецепт кекса из овсяных хлопьев


    Кекс из овсяных хлопьев, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на молоке

    Подборка рецептов

    Шоколадно-миндальный кекс со сливой
    Кексы с изюмом и шоколадом
    Итальянский кекс из цельнозерновой муки
    Шоколадный фондан в микроволновке
    Овсяные кексы

    Подборка рецептов

    Маффины по Дюкану
    Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями
    Овсяно-морковные маффины
    Творожно-овсяные кексы
    Кексы с изюмом

    Подборка рецептов

    Песочный кекс с изюмом
    Морковно-яблочный кекс
    Краффины с вяленой вишней и изюмом
    Ромовая баба
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кексы на кефире в силиконовых формочках
    Медовый кекс с маком и лимонной помадкой
    Мскута
    Маффины с ягодами и штрейзелем
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Пирог с черничным вареньем
    Бельгийские вафли без яиц
    Ташкентские лепешки «Лочира»
    Расстегаи с курицей
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Кекс с изюмом и цукатами
    Шоколадное печенье с изюмом
    Манник на кефире с изюмом
    Французские булочки бриош

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    SvetlanaI
    Кекс, действительно, довольно вкусный. Нам понравился. Почти диетический) По сладости - как мы любим: не сильно сладкий, хоть и изюма много добавила.
    Вместо разрыхлителя ввела гашеную соду. Можно экспериментировать: и с корицей, и с яблоками, и с курагой и т. д., и т. п. Я ещё куркуму везде добавляю.
    Достойный повседневный кекс! Спасибо.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    SvetlanaI, благдарю и Вас за отзыв.
    Приятного чаепития!
    0
    ответить
    Вит
    Как белый хлеб с изюмом, где он овсянный то?
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Вит, где он хлеб-то?
    0
    ответить
    Инна
    Довольно вкусный кекс. Я добавила немного корицы, стало еще вкуснее. Только вот сахара можно капельку больше и температуру выпекания уменьшить, хотя духовка у всех разная.
    Спасибо большое за чудесный рецепт!
    0
    ответить
    Ольга
    Я еще добавила немного соды,получился очень воздушный,красивый,вкусненький,спасибо за рецепт!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    На здоровье!
    0
    ответить
    Антонина
    сейчас попробую испечь, мне понравилась простота
    2
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Удачи Вам!
    0
    ответить
    aurica
    какой он красавец!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Аурика, спасибочки! )))
    0
    ответить
    Лана
    Опять вкусный кекс, ммммм...
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ароматныыыый!!! Спасибо, Светочек!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Маринованная пекинская капуста с соевым соусом
    Мясные вафли в вафельнице
    Крабовые палочки с сыром в аэрогриле
    Говяжий хвост с овощами в казане
    Горячие бутерброды с крабовыми палочками в аэрогриле
    Круассаны с ветчиной и сыром в аэрогриле
    Глазурь из конфет Коровка

    Тосты с грибами
    Салат из форели горячего копчения
    Молочный пудинг с желатином
    Крекеры на закваске
    Гавайская смесь с тунцом
    Оладьи на ряженке и рисовой муке
    Сливочное масло с зеленым луком
    Мобильная версия сайта