E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс из овсяных хлопьев

Кекс из овсяных хлопьев

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Мука пшеничная - 290 грамм;

Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл;

Молоко - 250 мл;

Соль - щепотка;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Ванилин - на кончике ножа;

Изюм - 40 грамм;

Овсяные хлопья - 60 грамм;

Сахар - 140 грамм;

Яйца куриные - 2 шт.

  • 999 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Пошаговый рецепт с фото

 Сегодня печем кекс с овсяными хлопьями. Быстрый, незатратный вариант вкусной и полезной выпечки. Почему полезной? - все очень просто: овсяные хлопья - это хороший источник полисахаридов и пищевых волокон, которые зарядят вас энергией и хорошим настроением.


Итак, для приготовления кекса нам понадобятся: яйца, мука, молоко, ванилин, сахар, овсяные хлопья (те, которые быстро варятся), подсолнечное масло, изюм, соль, разрыхлитель.

Ингредиенты для кекса из овсяных хлопьев


Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином до светлой массы.

Яйца взбитые с сахаром


Добавим молоко, подсолнечное масло и овсяные хлопья. Перемешиваем.

Добавить овсянку


Муку смешаем с разрыхлителем, добавим в жидкую массу. Перемешиваем. Тесто получится достаточно жидкое.

Добавить муку


Изюм обваляем в муке. Это делается для того, чтобы он не осел на дно. Перемешиваем...

Добавить изюм в муке

... и выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.  Размер моей формы 19х10 см.


Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке около часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Лучина их готового кекса будет выходить сухой.

Тесто для овсяного кекса в форме


Кекс из овсяных хлопьев готов. Чуть остудим в форме, затем - на решетке.

Готовый овсяный кекс


Приятного чаепития!

Рецепт кекса из овсяных хлопьев



автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • Рейтинг: 2142
  • Комментариев: 7929
  • Рецептов: 570
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями



Комментарии (9)
Добавить комментарий
Инна
Довольно вкусный кекс. Я добавила немного корицы, стало еще вкуснее. Только вот сахара можно капельку больше и температуру выпекания уменьшить, хотя духовка у всех разная.
Спасибо большое за чудесный рецепт!
0
ответить
14.06.2017 в 9:16:29
Ольга
Я еще добавила немного соды,получился очень воздушный,красивый,вкусненький,спасибо за рецепт!
0
ответить
16.01.2016 в 7:37:29
Матильда Автор рецепта
На здоровье!
0
ответить
16.01.2016 в 16:50:46
Опять вкусный кекс, ммммм...
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Ароматныыыый!!! Спасибо, Светочек!
0
ответить
какой он красавец!
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Аурика, спасибочки! )))
0
ответить
Антонина
сейчас попробую испечь, мне понравилась простота
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Удачи Вам!
0
ответить
Мобильная версия сайта