Овсяно-морковные маффины

Овсяные кексы с морковкой, изюмом и корицей придутся по вкусу всем любителям полезной еды. Попробуйте!

Ингредиенты

Мука овсяная – 60 г

Мука пшеничная – 140 г

Корица – 1 ч.л.

Морковь – 200 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Масло кукурузное – 90 мл

Сахар тростниковый – 80 г

Изюм – 40 г

Яйцо – 1 шт.

311 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

50 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить не только вкусные, но и полезные маффины. Тесто получились рассыпчатым и ароматным. А если вы не скажете своим родным о секретном ингредиенте, то поверьте, никто и не догадается о наличие моркови в маффинах.

Для приготовления овсяно-морковных маффинов необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для овсяно-морковных маффинов

Изюм залить тёплой водой и отставить на 30 минут. Откинуть на дуршлаг.

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Добавить сахар, яйцо, изюм и хорошо перемешать.

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и корицей.

Влить растительное масло и хорошо перемешать.

Тесто выложить в формочки для маффинов. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Овсяно-морковные маффины готовы. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Овсяные кексы

Подборка рецептов

Кексы морковные из овсяной и цельнозерновой муки

Овсяные кексы с бананом

Бананово-овсяный кекс в кружке

Овсяно-морковные маффины

Маффины

Подборка рецептов

Закусочные маффины с лисичками

Яичные маффины

Ванильно-шоколадные маффины с черешней

Маффины с мандаринами и тыквой

Кексы с изюмом

Подборка рецептов

Овсяно-морковные маффины

Морковно-творожный кулич

Кекс с изюмом и цукатами

Кексы на кефире и подсолнечном масле

Кексы морковные

Подборка рецептов

Морковно-яблочный кекс

Морковные кексы с изюмом

Маффины из полбяной муки с морковью и яблоком

Творожно-морковный кекс

Кексы в бумажных формочках

Подборка рецептов

Маффины с апельсином

Кексы на кефире с шоколадом

Кексы с кусочками белого шоколада

Фа Гао

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Манник с творогом и тыквой (на кефире)

Суп из замороженных шампиньонов

Хачапури по-аджарски без дрожжей

Пирожное Пари-Брест с кофейным кремом

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Тонкие медовые вафли

Пампушки в мультиварке

Цельнозерновой батон на оливковом масле

Цельнозерновые булочки

Выпечка с изюмом

Коллекция рецептов

Кексы с курагой и изюмом в шоколадной глазури

Морковно-творожный кулич

Манник на кефире с мукой в мультиварке

Постный кекс с изюмом

Выпечка с корицей

Коллекция рецептов

Пирог «Зебра» на сыворотке

Пирог с тыквой на кефире

Творожные пончики

Пирог на простокваше с вареньем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ELENA

Дв.В Вашем рецепте не указано в какой момент добавлять разрыхлитель. В целом неплохой рецепт.БлагоДарю)

ответить

Milena Автор рецепта

ELENA, добрый день. Внимательно читайте рецепт, разрыхлитель добавляем вместе с мукой!!! Спасибо за отзыв!

ответить

Маргарита

Приготовила в виде кекса. Получился рассыпчатый вкусный кекс. Очень понравился. Спасибо за рецепт. Буду ещё печь.

ответить

Milena Автор рецепта

:smile: Маргарита, Вам огромное спасибо за отзыв !!!Очень рада, что кекс понравился.Если Вам интересно, у меня опубликован рецепт морковного торта, мой любимый рецепт!! Готовьте на здоровье!!!

ответить

Анжелика

Очень полезные, просто отличные маффины!:bestofthebest:

ответить

Milena Автор рецепта

Благодарю:carrot:

ответить

Ирина Белая

полезно и вкусно - идеальное сочетание:bestofthebest:

ответить

Milena Автор рецепта

Точно!:bestofthebest:

ответить

Elena

красивые маффины!

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо!К тому же вкусные и даже полезные!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой	Пирожки с яблоками и лимоном	Консервированный зеленый горошек на зиму	Манник с топинамбуром
Свиные ребра в кисло-сладком соусе	Салат из свеклы с хреном	Салат с горчичным маслом	Датский пирог (кокосовый)	Ферментированный чай из листьев мелиссы	Хлеб на сыворотке на закваске	Бигус в афганском казане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овсяно-морковные маффины

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты