E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМанник
Манник на кефире с изюмом

Манник на кефире с изюмом

Простой, ароматный и очень вкусный манник на кефире с изюмом и курагой. Готовится в течение часа.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Манка - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сода - 1 ч.л.

Кефир - 1 стакан

Изюм - 1 ст.л.

Курага - 6 шт.

  • 237 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.75

Оцените рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Давайте приготовим вместе манник на кефире с изюмом и курагой, называется он так не случайно, в его составе много манной крупы. По консистенции и вкусу манник лично мне напоминает кекс. Это довольно простая выпечка, поэтому без особого труда можно часто готовить пирог к чаю, разнообразив его различными дополнениями: ягодами, фруктами, сухофруктами, шоколадом или даже кремом.


Для приготовления пирога с интересным названием манник подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для пирога манника


Смешаем кефир и манку, оставим набухать крупу на полчаса.

Смешать кефир с манкой


Яйца взобьем с сахаром.

Смешать яйца с сахаром


До увеличения в объеме.

Взбить яйца с сахаром


Подготовим промытый изюм и измельченную курагу.

Подготовить сухофрукты


Смешаем манку с кефиром, взбитыми яйцами и сухофруктами, добавим муку и соду, перемешаем.

Смешать все ингредиенты


Выльем тесто в смазанную маслом форму.

Вылить тесто в форму


Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут в зависимости от толщины.

Фото пирога манника


Манник на кефире с изюмом готов!

Рецепт пирога манника


Приятного чаепития!

Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 24

    Подписчиков

  • 121

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Наталька Новичок
Легко приготовить. Получается вкусный, объёмный, хорошо пропёкшийся корж.
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Очень вкусный манник получается , у моей 10 летней доченьки получается его без труда сделать. Мы его импользуем даже как основу для торта.
Нравится
(0)
ответить
маргарита
Нравится
(0)
ответить
Еля Автор рецепта
Спасибо за комментарии, действительно забыла написать про муку. Уже исправила.
Нравится
(0)
ответить
Алена
Я сразу начала готовить  по рецепту, не пересмотрев список ингредиентов. Этапа добавления муки не было, соответственно я её класть и не собиралась. Только кефир у меня не русский, очень жидкий, консистенция в итоге получилась,  нежели на фото. Пришлось добавить 2 столовые ложки муки. В итоге получилось очень вкусно и нежно! Обязательно испеку пирог ещё, только, думаю, полстакана муки будет достаточно, и сахар тоже урежу до полстакана. 
Нравится
(0)
ответить
аня
я не вижу когда добовлять муку!
Нравится
(0)
ответить
Натали
сто раз перечитала рецепт, может я устала сегодня, но не вижу в какой момент добавлять муку? вы не указали  в ходе приготовления
Нравится
(0)
ответить
аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Ирочка)
Нравится
(0)
ответить
Отличный манник!
У тебя венчик на миксере такой классный!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Плов с тыквой и курицей в духовке

Морковно-творожное суфле

Баранья лопатка, запеченная в рукаве в духовке

Кордон блю из индейки

Сычуаньский соус

Протертая рисовая каша

Венские вафли на гриле

Кумпир (турецкое блюдо)

Киш с грушами и голубым сыром Горгонзола

Картофельные драники на электрическом гриле

Жареное свиное сердце с луком на сковороде

Шоколадный пирог с черносливом

Котлеты «Купеческие»

Солянка сборная с колбасой (классический рецепт)
Мобильная версия сайта