E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Манник на кефире с изюмом

    Манник на кефире с изюмом

    Простой, ароматный и очень вкусный манник на кефире с изюмом и курагой. Готовится в течение часа.

    Ингредиенты

    Яйца - 3 шт.

    Сахар - 1 стакан

    Манка - 1 стакан

    Мука - 1 стакан

    Сода - 1 ч.л.

    Кефир - 1 стакан

    Изюм - 1 ст.л.

    Курага - 6 шт.

    • 237 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    4.56

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.56 из 5
    на основе 9 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Давайте приготовим вместе манник на кефире с изюмом и курагой, называется он так не случайно, в его составе много манной крупы. По консистенции и вкусу манник лично мне напоминает кекс. Это довольно простая выпечка, поэтому без особого труда можно часто готовить пирог к чаю, разнообразив его различными дополнениями: ягодами, фруктами, сухофруктами, шоколадом или даже кремом.


    Для приготовления пирога с интересным названием манник подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для пирога манника


    Смешаем кефир и манку, оставим набухать крупу на полчаса.

    Смешать кефир с манкой


    Яйца взобьем с сахаром.

    Смешать яйца с сахаром


    До увеличения в объеме.

    Взбить яйца с сахаром


    Подготовим промытый изюм и измельченную курагу.

    Подготовить сухофрукты


    Смешаем манку с кефиром, взбитыми яйцами и сухофруктами, добавим муку и соду, перемешаем.

    Смешать все ингредиенты


    Выльем тесто в смазанную маслом форму.

    Вылить тесто в форму


    Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут в зависимости от толщины.

    Фото пирога манника


    Манник на кефире с изюмом готов!

    Рецепт пирога манника


    Приятного чаепития!


    Манник на кефире с изюмом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манник на кефире

    Подборка рецептов

    Манник с творогом и тыквой (на кефире)
    Манник с яблоками на кефире
    Манник на кефире в мультиварке
    Банановый пирог без сахара (манник)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Торт «Паутинка»
    Булочки с малиной и творогом
    Творожные булочки с джемом
    Пирог с клюквой и брусникой
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Курник в мультиварке
    Пирог-улитка с вишней
    Венские вафли ПП на кефире
    Жареные пустышки на кефире на сковороде
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Овсяное печенье по ГОСТу
    Рождественский кекс с изюмом, миндалем и марципаном
    Постное печенье с изюмом
    Кексы на молоке с изюмом и ликером

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталька

    Написать комментарий

    Отправить
    Надежда
    добавляю 50гр. растопленного слив. масла, вместо кефира-сметана и пирог-песня. Попробуйте!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Надежда, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталька Новичок
    Легко приготовить. Получается вкусный, объёмный, хорошо пропёкшийся корж.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Наталька, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Очень вкусный манник получается , у моей 10 летней доченьки получается его без труда сделать. Мы его импользуем даже как основу для торта.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ирина, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    маргарита
    Нравится
    (0)
    ответить
    Еля Автор рецепта
    Спасибо за комментарии, действительно забыла написать про муку. Уже исправила.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена
    Я сразу начала готовить  по рецепту, не пересмотрев список ингредиентов. Этапа добавления муки не было, соответственно я её класть и не собиралась. Только кефир у меня не русский, очень жидкий, консистенция в итоге получилась,  нежели на фото. Пришлось добавить 2 столовые ложки муки. В итоге получилось очень вкусно и нежно! Обязательно испеку пирог ещё, только, думаю, полстакана муки будет достаточно, и сахар тоже урежу до полстакана. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    аня
    я не вижу когда добовлять муку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Натали
    сто раз перечитала рецепт, может я устала сегодня, но не вижу в какой момент добавлять муку? вы не указали  в ходе приготовления
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Дворцова
    Отличный манник!
    У тебя венчик на миксере такой классный!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Гречка с курицей в афганском казане
    Пюре из зеленой чечевицы
    Свиная печень с картошкой в мультиварке
    Баклажаны с моцареллой в аэрогриле
    Постный суп с брюссельской капустой
    Сладкие вафли из кабачков в вафельнице
    Фаршированный перец с курицей и рисом

    Салат из инжира с бальзамическим соусом
    Капуста с курицей в афганском казане
    Пельмени с минтаем
    Татарский чай
    Творожные пончики с сыром
    Малосольные огурцы с имбирем
    Молочный суп с лисичками
    Мобильная версия сайта