E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Манник на кефире с изюмом

    Манник на кефире с изюмом

    Простой, ароматный и очень вкусный манник на кефире с изюмом и курагой. Готовится в течение часа.

    Ингредиенты

    Яйца - 3 шт.

    Сахар - 1 стакан

    Манка - 1 стакан

    Мука - 1 стакан

    Сода - 1 ч.л.

    Кефир - 1 стакан

    Изюм - 1 ст.л.

    Курага - 6 шт.

    • 237 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    4.56

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.56 из 5
    на основе 9 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Давайте приготовим вместе манник на кефире с изюмом и курагой, называется он так не случайно, в его составе много манной крупы. По консистенции и вкусу манник лично мне напоминает кекс. Это довольно простая выпечка, поэтому без особого труда можно часто готовить пирог к чаю, разнообразив его различными дополнениями: ягодами, фруктами, сухофруктами, шоколадом или даже кремом.


    Для приготовления пирога с интересным названием манник подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для пирога манника


    Смешаем кефир и манку, оставим набухать крупу на полчаса.

    Смешать кефир с манкой


    Яйца взобьем с сахаром.

    Смешать яйца с сахаром


    До увеличения в объеме.

    Взбить яйца с сахаром


    Подготовим промытый изюм и измельченную курагу.

    Подготовить сухофрукты


    Смешаем манку с кефиром, взбитыми яйцами и сухофруктами, добавим муку и соду, перемешаем.

    Смешать все ингредиенты


    Выльем тесто в смазанную маслом форму.

    Вылить тесто в форму


    Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут в зависимости от толщины.

    Фото пирога манника


    Манник на кефире с изюмом готов!

    Рецепт пирога манника


    Приятного чаепития!


    Манник на кефире с изюмом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манник на кефире

    Подборка рецептов

    Манник с творогом и тыквой (на кефире)
    Манник с яблоками на кефире
    Манник на кефире в мультиварке
    Банановый пирог без сахара (манник)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Торт «Паутинка»
    Булочки с малиной и творогом
    Творожные булочки с джемом
    Пирог с клюквой и брусникой
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Курник в мультиварке
    Пирог-улитка с вишней
    Венские вафли ПП на кефире
    Жареные пустышки на кефире на сковороде
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Овсяное печенье по ГОСТу
    Рождественский кекс с изюмом, миндалем и марципаном
    Постное печенье с изюмом
    Кексы на молоке с изюмом и ликером

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталька

    Написать комментарий

    Отправить
    Надежда
    добавляю 50гр. растопленного слив. масла, вместо кефира-сметана и пирог-песня. Попробуйте!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Надежда, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталька Новичок
    Легко приготовить. Получается вкусный, объёмный, хорошо пропёкшийся корж.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Наталька, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Очень вкусный манник получается , у моей 10 летней доченьки получается его без труда сделать. Мы его импользуем даже как основу для торта.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ирина, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    маргарита
    Нравится
    (0)
    ответить
    Еля Автор рецепта
    Спасибо за комментарии, действительно забыла написать про муку. Уже исправила.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена
    Я сразу начала готовить  по рецепту, не пересмотрев список ингредиентов. Этапа добавления муки не было, соответственно я её класть и не собиралась. Только кефир у меня не русский, очень жидкий, консистенция в итоге получилась,  нежели на фото. Пришлось добавить 2 столовые ложки муки. В итоге получилось очень вкусно и нежно! Обязательно испеку пирог ещё, только, думаю, полстакана муки будет достаточно, и сахар тоже урежу до полстакана. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    аня
    я не вижу когда добовлять муку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Натали
    сто раз перечитала рецепт, может я устала сегодня, но не вижу в какой момент добавлять муку? вы не указали  в ходе приготовления
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Дворцова
    Отличный манник!
    У тебя венчик на миксере такой классный!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Каральки на сметане в духовке
    Уха из минтая в мультиварке
    Битые баклажаны с сыром и помидорами

    Кето киш с курицей и грибами
    Блины на сгущенке без яиц
    Скрэмбл с творогом
    Судак в аэрогриле
    Плов в афганском казане
    Куриный суп в афганском казане
    Кофейно-молочное желе
    Мобильная версия сайта