E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяМанник
Манник на кефире

Манник на кефире

В данной рубрике собраны самые популярные и интересные рецепты манников на кефире с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить манник на кефире вкусно и просто!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты манников на кефире

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Манник с яблоками на кефире - потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Приготовить такой манник ...

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Сода - 0.5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Яблоки - 2 шт.

Корица - 1 ч.л.

183 ккал
8 (27)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Манные биточки я уже готовила, вот испробовала манник на кефире без муки. Простой и быстрый рецепт с отличным результатом. Мой ...

Ингредиенты

Крупа манная - 200 г

Кефир - 500 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 10 г

Сливочное масло - 20 г

Цедра и сок лимона - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

164 ккал
4 (30)
tRufelka
О маннике на кефире
Испечь вкусный манник на кефире просто! Замочили манку, замесили тесто, испекли пирог - всё как обычно. В манники на кефире можно смело добавлять любые наполнители (цукаты, сухофрукты, фрукты и даже свежие ягоды), не боясь за результат - при правильном подходе манник замечательно пропекается абсолютно в любых условиях (и в духовке, и в мультиварке, и в микроволновке). Особенно, если в маннике совсем нет рафинированной пшеничной муки... Хотя с мукой манники на кефире тоже получаются замечательными. Более того, некоторым они нравятся даже больше, чем "чистокровные" манники! Поэтому пробуйте...
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Классический рецепт самого простого пирога - манник. Тесто замешивается на кефире без добавления муки. Пирог готовится в духовке.

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Кефир - 1,2 стакана

Масло сливочное - 20 г

Сахар - 100 г и больше

Соль - на кончике ножа

Яйца куриные - 2 шт.

Разрыхлитель для теста (ванильный) - 3 г

203 ккал
9 (20)
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Классический манник на кефире – простой, вкусный и абсолютно универсальный пирог, который должен быть в арсенале у каждого кулинара. Сладкий, ...

Ингредиенты

Манная крупа – 1 стакан

Кефир – 1 стакан (250 мл)

Сахар – 180 г

Соль – 0.5 ч.л.

Масло сливочное – 50 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Ванильный сахар – 10 г

Корица – 1 ч.л. (по желанию)

Соль – 1 щепотка

Сода – 0.5 ч.л.

Молоко – 250 мл (по желанию)

Растительное масло – для смазывания формы (по необходимости)

205 ккал
2 (14)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Басбуса - это традиционная сладкая арабская выпечка. Очень ароматный, нежный и рассыпчатый пирог из манной крупы и кокосовой стружки, пропитанный ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кокосовая стружка - 1 стакан

Кефир (2,5%) - 1 стакан

Растительное масло(рафинированное) - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Ванильный сахар - 2 ч.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Украшение:

Миндаль (или другие орехи) - 20 шт.

Сироп:

Сахар - 0,5 стакана

Вода - 0,5 стакана

Лимонный сок - 2 ст.л.

1 стакан - 200 мл

489 ккал
3 (21)
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Один из лучших рецептов манника на кефире с творогом без муки в духовке. Никаких лишних ингредиентов, всё просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Творог - 300 г

Яйцо - 3 шт.

Манная крупа - 1 стакан

Кефир (ряженка) - 1 стакан (200 мл)

Сахар - 3/4 стакана

Ванильный сахар - 1 пакет

Разрыхлитель - 1 ч.л.

184 ккал
1 (5)
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Манник - это отличное блюдо для завтрака или для сытного перекуса. Приготовленный в мультиварке он получается пышным и несколько менее ...

Ингредиенты

Кефир (йогурт или простокваша) – 1 стакан (200 мл)

Манка – 150 г (1 стакан)

Мука – 100 г (2/3 стакана)

Сливочное масло - 100 г

Яйца – 3 шт.

Сахар – около 1 стакана

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Изюм, чернослив, курага или финики – по вкусу

Ваниль, корица, шафран или цедра - по вкусу

Сладкие пасты или варенье - по вкусу

220 ккал
1 (4)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Манник - это пирог приготовленный с добавлением в тесто манной крупы. Пирог получается очень нежным, вкусным и воздушным. В манник ...

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Разрыхлитель - 12 г

Сливки 10% - 200 мл (для заливки)

260 ккал
0 (2)
Veronika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Манник – сытный десертный пирог из манной крупы. Сегодня я приготовила самый вкусный манник на кефире без муки в мультиварке. ...

Ингредиенты

Манная крупа – 1,5 стакана

Кефир – 500 мл

Яйца куриные – 2 шт.

Сахар – 100 г

Ванилин – 1,5 г

Сода пищевая – 1/3 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Изюм (темный) – 100 г

149 ккал
5 (14)
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Манник - это одно из тех блюд, с которых можно начинать знакомство с мультиваркой. С его приготовлением мультиварка справляется так ...

Ингредиенты

Кефир – 1,5 стакана

Манка – 1 стакан

Мука – 1 стакан

Яйца – 3 шт.

Сахар – 1-1,5 стакана

Ванилин – на кончике ножа

Сода – 1 ч.л.

Изюм – по желанию

Маргарин (или сливочное масло) – 100 г

270 ккал
1 (5)
Irina Serdyuk
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Давайте приготовим вместе манник на кефире с изюмом и курагой, называется он так не случайно, в его составе много манной ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Манка - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сода - 1 ч.л.

Кефир - 1 стакан

Изюм - 1 ст.л.

Курага - 6 шт.

237 ккал
2 (10)
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Друзья, ведь многие не любят тыкву, особенно детям она совсем не по вкусу, да я и сама ее раньше терпеть ...

Ингредиенты

Тыква тертая - 1,5 стакана

Кефир - 250 мл

Сахар - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Ванилин - 1 ч.л.

Цедра мандарина - 1 ст.л.

Растительное масло для смазки

200 ккал
0 (4)
Галюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Манник – это вкусный и простой десерт, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. При приготовлении пирога можно экспериментировать с добавками, ...

Ингредиенты

Манная крупа - 150 г

Мука пшеничная в/c - 130 г

Масло сливочное - 100 г + для смазывания формы

Сахар - 200 г

Кефир (или йогурт без добавок) - 200 мл

Какао-порошок - 20-30 г

Разрыхлитель теста - 8 г

Вишня (без косточки) - 150 г

282 ккал
2 (6)
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Это просто невероятные изумрудные кексы! Они очень-очень яркие, очень-очень вкусные и очень-очень удивительные! Не обратить на них внимание просто невозможно! Для ...

Ингредиенты

Манка – 0,5 стакана;

Кефир – 0,5 стакана;

Зелень – 30 (35) грамм;

Яйцо – 1 штука;

Соль –0,5 чайной ложки;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка с верхом;

Растительное масло – 1 столовая ложка;

Сыр – 100 грамм;

Мука – 1 столовая ложка;

Черный молотый перец по вкусу.

280 ккал
Sildenafil
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Из своего детсадовского детства я манник не помню, но он в меню детских садов, конечно, есть. Технологические карты для его ...

Ингредиенты

Манная крупа - 100 г

Кефир - 250 мл

Сахар - 30 г

Яйцо куриное - 1/2 шт.

Соль - щепотка

Сода - 1 ч.л.

Масло сливочное - 8 г

159 ккал
2 (8)
Natali
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам очень удачный рецепт манника на кефире без яиц, который разнообразит вашу домашнюю выпечку. Этот манник получается пышным, с ...

Ингредиенты

Кефир - 1.5 стакан

Манная крупа - 1.5 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Масло сливочное - 100 г

Соль - щепотка

Сода - 0.5 ч.л.

Корица - 0.5 ч.л.

Кардамон - 0.5 ч.л.

Ванилин - 1 г

296 ккал
1 (3)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Манник - это не только вкусная, но и полезная выпечка! Он, как и запеканка из творога, хорошо подходит для завтраков ...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Соль - щепотка

Подсолнечное масло рафинированное - 0,5 стакана

Мука - 1 стакан

Сода - 1 ч.л.

Клубника - 150 г

269 ккал
1 (13)
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Манник - это пирог, в основе которого лежит манная крупа. Это очень вкусная и нехлопотная выпечка, которая отлично подойдёт для ...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сливочное масло - 50 г (+ для смазывания формы)

Яйца куриные - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Вишня - 150 г

Примечание:

1 стакан - 200 мл

242 ккал
1 (9)
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
По этому рецепту можно испечь манник и в духовке, но если у вас мало времени, нет духовки, на улице ...

Ингредиенты

Манка - 1 стакан;

Мука - 1 стакан;

Кефир (или молоко) - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Яйца - 2 штуки;

Маргарин "для выпечки" - 100 г;

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;

Соль - 1 щепотка;

Ванилин - 1 г или ванильный сахар по вкусу.

223 ккал
1 (10)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Восхитительно нежный турецкий пирог с яркой ноткой лимона и кокосовой стружкой. Сытный десерт на основе манки к вашему столу.

Ингредиенты

Яйцо – 3 шт.

Сахар – 2 стакана

Кефир – 1 стакан

Масло растительное – 2 ст.л.

Манная крупа – 1 стакан

Мука – 0.5 стакана

Разрыхлитель – 1.5 ч.л.

Вода – 1 стакан

Лимон – 0.5 шт.

Кокосовая стружка – по вкусу

236 ккал
irka_kolchina
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Румяный, воздушный, ароматный манник со смородиной. Ягоды идеально сочетаются с тестом, придавая ему лёгкую кислинку и аромат.

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Кефир 2,5% - 1 стакан

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Чёрная смородина - 100 г

222 ккал
0 (2)
Инна
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Воздушный манник, замешанный на кефире, с добавлением свежей клубники. Ягоды делают выпечку более вкусной и придают ей приятный аромат.

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 1 стакан

Клубника - 150 г

209 ккал
Инна
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые продукты для приготовления манника с малиной на кефире. Кефир должен быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из ...

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Малина - 120 г

219 ккал
Инна
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Автору  :clapping::clapping::clapping:   С любым вареньем получается вкусный пирог.
Какой красивый солнечный манник!   Спасибо за рецепт. :clapping:
Спасибо за рецепт, Анжелика. Был быстро съеден за обедом . Очень прост в изготовлении. Возьму на заметку.
Манник получился очень нежный, не подгорел, хорошо пропекся, в общем небыло никаких проблем с ним. Из чаши мультиварки вывалился без проблем, вот фото. Очень благодарен Вам за рецепт! :bestofthebest:
Большое спасибо за рецепт :smilehearth:. Было вкусно и красиво :smile::bestofthebest:
Шарлотка это всегда вкусно!:bestofthebest: Инна, а ты бока в форме не застилаешь пергаментом? Я раньше так делала, а потом стала застилать, формы дольше служат.
А ещё вкуснее подавать со сгущёнкой. Ммммм, прямо вкус детства, даже на праздничный стол можно!
Какой рецепт интересный! Я как раз думаю, куда бы бананы пристроить)) Анжелочка, а что ты обернула фольгой, чтобы дырку в середине сделать?)
Хотелось попробовать сделать выпечку с дыней - дыня же очень хитрая вещь, т.к. пока сырая твердая и сочная, а при термообработке дает много сока, и это надо учитывать. Пирог никак не может быть сухим и пропитка не нужна - ну, это еще и потому, что я добавила более 500 г дыни. Она карамелизовалась, при выпечке постепенно осела к дну. а сам пирог очень сильно поднялся, скрыв ее, как будто начинку. Получился мягкий и сочный пирог. Мужу было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аймкук

Свежие рецепты

Гороховая каша с колбасой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Настойка из калины (на водке)

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Мобильная версия сайта