E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМанник
Банановый манник с яблоками

Банановый манник с яблоками

Очень вкусный, пышный, мягкий и ароматный манник на кефире с кусочками яблок в банановом тесте!
Аймкук

Ингредиенты

Манная крупа - 250 г

Кефир - 250 мл

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 60 г

Бананы - 2 шт.

Яблоки - 2 шт.

Ванилин - 1 г

Корица - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л. с горкой

Мука - 125 г

  • 197 кКал
  • 55 мин.
  • 35 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления бананового манника с яблоками подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Манную крупу смешать с кефиром комнатной температуры и оставить на 30 минут.


Спустя время можно приступать к приготовлению манника. Яйца взбить с сахаром и ванилином. В отдельной миске размять вилкой бананы.


Добавить бананы в яичную смесь и взбить ещё раз.


В миску добавить набухшую манку с кефиром, просеять муку вместе с содой, добавить корицу.


Добавить в тесто растопленное и остуженное сливочное масло, хорошо перемешать. Яблоки вымыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить яблоки в тесто и перемешать.


Форму застелить пергаментом, вылить тесто. У меня форма 22 см, но захотелось сделать манник с дыркой посередине, чтобы он был повыше.


Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать банановый манник с яблоками около 50-55 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки, которая должна быть абсолютно сухой.


Готовый манник извлечь из формы, остудить, посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки.


Приятного аппетита!


Банановый манник с яблоками — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Бананы можно использовать переспевшие, а яблоки подойдут любого сорта.
Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1811

    Рецептов

  • 394

    Подписчиков

  • 635

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Рецепт очень понравился. Получился без проблем. Пышный, вкусный, ароматный. Я не клал ванилин, так как бананово-коричный аромат и так с ног сбивает, очень аппетитно )))
от Piter

* фотоотчеты с маленьким текстовым отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Какой рецепт интересный! Я как раз думаю, куда бы бананы пристроить)) Анжелочка, а что ты обернула фольгой, чтобы дырку в середине сделать?)
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Наташенька, очень рекомендую! Манник обязательно понравится. На счёт серединки, у меня это запчасть от соковарки, но можно какой-нибудь соусник керамический использовать или стакан с прямыми стенками. Мне просто надоело всё время печь в одинаковой форме, решила с дыркой сделать, а теперь кажись вошла во вкус, так понравилось делать такие кексы. Со стаканчиком ничего не будет, он не лопнет, фольгой только хорошо обернуть и маслом смазать, чтоб вынуть легче было. Если приготовишь, то отпишись, мне будет приятно и интересно Спасибо за внимание Наташенька!
Нравится
(0)
ответить
Ну если стакан даже можно приспособить, тогда классно! Осталось только подобрать с ровными бортиками)))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Наташенька, может у тебя есть гранёный маленький стаканчик, совдеповский, вот его можно, там прочное стекло, выдержит. Я раньше его применяла, а потом увидела что запчасть от соковарки хорошо подходит и поменяла, дырка чуть больше получается, как раз нужного размера.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика, буду думать,чего-нибудь да придумаю)))
Нравится
(0)
ответить
Пышный красавчик 
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Галюша , большое спасибо за внимание Галя!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Паста со спаржей

Торт из пряников со сгущенкой без выпечки

Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

Шарлотка с черносливом

Сырники с черешней

Шоколадный торт с творогом

Стручковая фасоль с рыбой в духовке

Суп из камбалы

Лимонный кекс с клубникой в мультиварке

Сырники с бананом и овсяной мукой

Пшенная каша с морковью и корицей

Слойки с картошкой из слоеного теста

Овсянка с морковью на воде

Желе в банке из-под ананасов (кольцами)

Мобильная версия сайта