E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Кето шарлотка с яблоками

    Кето шарлотка с яблоками

    Поклонникам кето диеты я рекомендую обратить внимание на этот рецепт вкуснейшей шарлотки. Муку будем использовать миндальную с добавлением кокосовой стружки, а в качестве подсластителя я использовала жидкую стевию и в очень небольшом количестве, поэтому готовая шарлотка имеет умеренно сладковатый вкусовой оттенок, и мне кажется, что для этого пирога чрезмерная сладость будет излишней - перебьёт потрясающее вкусовое сочетание яблок, миндаля и немножко кокоса.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Миндальная мука - 120 г

    Кокосовая стружка мелкая - 40 г

    Яйцо С1 - 4 шт.

    Кокосовое масло - 40 г

    Низкоуглеводный сахарозаменитель (у меня жидкая стевия) - 4 г

    Яблоко - 1-2 шт.

    Разъемная форма для выпекания диаметром 20 см
    • 273 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 9.69
    • Ж: 23.28
    • У: 7.4

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для кето шарлотки с яблоками. Если у вас кокосовое масло в твердом состоянии, как у меня (сразу из холодильника), то потребуется его растопить.


    Яйца очень аккуратно разделим на желтки и белки.


    Желтки выложим в отдельную миску и добавим низкоуглеводный сахарозаменитель. Миксером будем взбивать эти ингредиенты 30 секунд.


    Белки выложим в отдельную сухую миску и будем взбивать миксером до устойчивых пиков. Перевернем миску вверх дном, проверяя себя, белки должны остаться неподвижными.


    К желтковой смеси добавим взбитые белки и аккуратно вмешаем их лопаткой.


    К полученной воздушной яичной смеси добавим миндальную муку, кокосовую стружку и жидкое кокосовое масло.


    Перемешаем лопаткой все до объединения ингредиентов и получения однородного вязкого теста.


    С яблок снимем кожуру и вырежем семенной отдел. Мякоть нарежем небольшими кусочками.


    Яблочные кусочки добавим к миндальному тесту и вмешаем их.


    Разъемную форму застелем пергаментом для выпекания и на дно выложим всё тесто с яблоками, равномерно распределяя лопаткой. Выпекать кето шарлотку с яблоками будем 40-45 минут при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке.


    Готовую шарлотку охладим в форме и затем извлечем на блюдо. Приятного аппетита!


    Кето шарлотка с яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Шарлотка из ранеток
    Бретонский яблочный пирог
    Манник с яблоками на кефире в мультиварке
    Яблочный крисп
    Шарлотка с яблоками в духовке

    Подборка рецептов

    Шарлотка на молоке
    Шарлотка со сметаной и сливочным маслом
    Шарлотка с творогом и яблоками
    Шарлотка с яблоками и курагой
    Шарлотка

    Подборка рецептов

    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    Шарлотка в хлебопечке
    Шарлотка с тыквой и яблоками
    Шарлотка с яблоками и корицей
    Безглютеновая выпечка

    Коллекция рецептов

    Белково-ореховое печенье с кедровой мукой
    Хлеб из льняной муки без дрожжей и пшеничной муки
    ПП шарлотка с яблоками и творогом
    Овсяное печенье с изюмом и белым шоколадом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с яблоками и малиной
    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    Картофельные булочки
    Хворост с творогом
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Яблочный пирог из песочного теста
    Постный пирог с вишней
    Шарлотка из кукурузной муки
    Булочки с маком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта