Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шарлотка на молоке

    Шарлотка на молоке

    У меня есть любимый рецепт яблочного пирога. Но хочется иногда и другой пирожок испечь, для разнообразия. Шарлотку на молоке сделать проще простого, необходимые ингредиенты всегда есть в холодильнике. У меня пирог получился мягким и ароматным. Если любите слаще, добавьте больше сахара. Мы кушали со сгущенным молоком.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 140 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко - 100 мл

    Сахар - 60 г

    Яблоко - 2 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

    • 201 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 121 голосов
    306 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все, что необходимо для приготовления шарлотки на молоке с яблоками.

    Ингредиенты для шарлотки на молоке с яблоками


    Яйца взбить с сахаром.

    Взбить яйца с сахаром


    Добавить молоко и масло, взбить. Высыпать муку с разрыхлителем.

    Всыпать муку


    Хорошо перемешать.

    Размешать тесто


    Яблоки почистить и нарезать небольшими кубиками.

    Порезать яблоки


    Добавить яблоки в тесто и перемешать.

    Положить яблоки в тесто


    Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто.

    Выложить тесто в форму


    Выпекать шарлотку на молоке при температуре 180 градусов до румяного цвета, у меня ушло 20 минут.

    Испечь шарлотку


    Приятного аппетита.

    Фото шарлотки на молоке с яблоками


    Рецепт шарлотки на молоке с яблоками


    Шарлотка на молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шарлотка на молоке

    Подборка рецептов

    Шарлотка со сгущенкой и яблоками
    Шарлотка ПП без муки и сахара
    Шарлотка на кислом молоке с яблоками
    Шарлотка без яиц на молоке с яблоками
    Шарлотка

    Подборка рецептов

    Шарлотка с черникой в мультиварке
    Шарлотка с кукурузной мукой
    Шарлотка с замороженной клубникой
    Творожный пирог с яблоками
    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог «Зебра» в мультиварке
    Шарлотка с виноградом
    Заливной пирог на сметане и майонезе с фаршем
    Шарлотка с яблоками и шоколадом
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Яблочный пирог с творогом (без яиц)
    Манник на ряженке с яблоками
    Отрывной пирог с яблоками (из дрожжевого теста)
    Шарлотка на кефире и сметане
    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Пирог «Бабушкина салфетка» с маком
    Творожный пирог «Нежность» с ягодами
    Брауни в кружке в микроволновке
    Пиде с фаршем и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Дима+++
    Дима+++
    Прохожий
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталия
    Спасибо  за  хороший  рецепт .
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталия, пожалуйста :smile:
    0
    ответить
    Irina
    Рецепт хороший - главное просто, быстро и вкусно. Яблоки терла на терке и кожуру не обрезала. Сахара многовато, но это не проблема. С чаем без сахара - самое то. Благодарю за рецепт.
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Irina, благодарю за отчет)).
    0
    ответить
    Вера
    Я делала шарлотку с ягодами, мне понравилось, очень быстро и вкусно. Для того, чтобы пирог не получился сырым, надо ставить температуру в духовке не больше 190 градусов и выпекать дольше.
    Фото
    3
    ответить
    Юлия
    Спасибо за рецепт. Время готовки 30-35 минут получается
    Фото
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Юлия, пожалуйста!
    0
    ответить
    Регина
    У меня сырой получается на молоке.
    -1
    ответить
    Карина
    Вроде вкусно, но слишком сладко (и 40 минут у меня. Я бы ещё Яйцо добавила) Для сладкоежек самое то)
    Фото
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Карина , регулируйте по вкусу!
    2
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Маша,здравствуйте. Мне как всегда всего самого вкусного мало. Рецепт умножил в 2.5 раза,а яблок гораздо больше. Яблоки купил "гренни" кисло-сладкие. Если честно то не понимаю комменты ниже. Типа-шарлотка мне не зашла. Мадам поясните пожалуйста,а куда к Вам шарлотка должна была зайти??? Я свою просто съел или может я,что то не так сделал??? Если серьёзно то я этот сленг знаю. Он популярен у молодёжи,но в контексте еды встретил первый раз. Маша,у меня шарлотка поднялась и всё,что ей было положено сделать она сделала. Рецепт хороший. Спасибо. Удачи. Дима.:soup:
    19
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Дима+++, :smile: улыбнуло Дима, читать Ваш отзыв. Так написали и всё в точку. Я вот сколько себя помню, что не получалось у меня, думала, что у меня такие руки корявые, а если даже и писала комментарий, то именно так и описывала, что я лузер похоже. Стыдно было обхаять. И никогда не буду выставлять рецепт, который не получился у меня или не пришёлся по вкусу нам. Но некоторые кулинары считают иначе их право, я уже стараюсь не обращать внимание. Опять же, с опытом, научилась распознавать рецепты и соотношение каких-то продуктов, если не моё-не готовлю, но не всем это дано! Ой, что-то я разошлась:laughing:. Спасибо, Вам , что готовите по моим рецептам и пишете честные отзывы, очень приятно!Спасибо:hearth: !
    2
    ответить
    Марина
    Шарлотка не получилась, продержала чуть ли не 40 минут в духовке. Внутри сырая получилась
    2
    ответить
    Дмитрий
    Марина, так проверяйте зубочисткой, мне тоже 40 минут не хватило, а в два раза дольше - уже нормально
    0
    ответить
    Татьяна
    Девченки, хочу поделиться оч большой и вкусной Шарлоткой, на огромную компанию: 6 -8 яиц, 3 ст муки, 2 ст сахара.Нарезаем побольше,примерно я режу 10 -12 яблок,выкл в форму все яблоки и заливаю уже готов тестом.Почему не перемеш яблоки с тестом, потому тесто очень сильно сильно поднимается и все само перемешивается в проц приготовления.По этим причинам добавляю много яблок.Готов тесто приходится делить на 2 части, тоесть выход 2 пирога.Очень удобно если большая семья,еще я педагог,готовила на родительск собрание,родители все просили мой рецепт.Приятного аппетита
    6
    ответить
    Даринушка Новичок
    Татьяна, а соду в ваш рецепт добавлять не нужно?
    0
    ответить
    Наталия
    Даринушка, возможно, с таким количеством яиц и не нужно... Я конечно, не профи, но вот моя подруга, которая печёт, часто меня угощает таким вкусным пирогом. Без разрыхлителя, но много яиц (у нее было рецепт на 5 яиц). И их хорошо взбиваем.
    0
    ответить
    Татьяна
    Спасибо, получилось чудесно, а с любым соусом просто отменно!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    На здоровье!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Татьяна, пожалуйста!
    0
    ответить
    Елизавета
    подержала 25 мин в духовке. аппетитно выглядит.
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    А на вкус как?
    0
    ответить
    natalka
    обожаю шарлотки, очень аппетитная с соусом - я тоже иногда даю пропитку - как в торте "три молока"
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо, что оценили!
    2
    ответить
    Людмила
    Соль в тесло нужно ложить?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Нет, не надо соль!
    0
    ответить
    Матильда
    Просто, быстро - здорово!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Олеся, спасибо!
    0
    ответить
    Марина
    Красивая шарлотка!:bestofthebest: На молоке еще не пробовала делать))
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Мариночка, хороший вариант, надо пробовать!
    0
    ответить
    тома
    И красиво, и вкусно! Последнее фото с соусом, бесподобное!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Томочка, я рада, что ты оценила. 
    0
    ответить
    diana1616
    Машенька, какая сочная шарлотка!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светочка, спасибо.
    0
    ответить
    Лана
    Красивый разрез!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Благодарю!
    0
    ответить
    ElenaV
    Отличная шарлотка, Машенька!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Елена, благодарю! 
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Манты из щуки
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)
    Хлеб на майонезе
    Самса с курицей из дрожжевого теста

    Курица кусочками в духовке с помидорами
    Рамен с ветчиной
    Компот из мандаринов и апельсинов
    Шаньги с тыквой
    Варенье из кабачков и грейпфрута
    Шаньги с картошкой и грибами
    Разборник с конфетами из дрожжевого теста
    Мобильная версия сайта