Шарлотка на молоке

У меня есть любимый рецепт яблочного пирога. Но хочется иногда и другой пирожок испечь, для разнообразия. Шарлотку на молоке сделать проще простого, необходимые ингредиенты всегда есть в холодильнике. У меня пирог получился мягким и ароматным. Если любите слаще, добавьте больше сахара. Мы кушали со сгущенным молоком.

Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 60 г

Молоко - 100 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 140 г

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Яблоко - 2 шт.

201 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 33 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Все, что необходимо для приготовления шарлотки на молоке с яблоками.

Ингредиенты для шарлотки на молоке с яблоками

Яйца взбить с сахаром.

Взбить яйца с сахаром

Добавить молоко и масло, взбить. Высыпать муку с разрыхлителем.

Всыпать муку

Хорошо перемешать.

Размешать тесто

Яблоки почистить и нарезать небольшими кубиками.

Порезать яблоки

Добавить яблоки в тесто и перемешать.

Положить яблоки в тесто

Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто.

Выложить тесто в форму

Выпекать шарлотку на молоке при температуре 180 градусов до румяного цвета, у меня ушло 20 минут.

Испечь шарлотку

Приятного аппетита.

Фото шарлотки на молоке с яблоками

Рецепт шарлотки на молоке с яблоками

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Рецепт вроде хороший, но у меня получилась какая-то странная шарлотка. Может, где-то сама в рецепте ошиблась, хотя все по схеме делала. Но мне, все же, больше по душе стандартные рецепты на кефире, шарлотка на молоке не зашла

от Даринушка

Вот такая получилась,только не высокая,добавила еще корицы щепотку,ваниль пакетик и сверху сахарная пудра

от

Получилось вкусно, но очень сладко. В следующий раз сокращу количество сахара на треть. Рецепт советую

от

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (24)

Добавить комментарий

Дима+++

Маша,здравствуйте. Мне как всегда всего самого вкусного мало. Рецепт умножил в 2.5 раза,а яблок гораздо больше. Яблоки купил "гренни" кисло-сладкие. Если честно то не понимаю комменты ниже. Типа-шарлотка мне не зашла. Мадам поясните пожалуйста,а куда к Вам шарлотка должна была зайти??? Я свою просто съел или может я,что то не так сделал??? Если серьёзно то я этот сленг знаю. Он популярен у молодёжи,но в контексте еды встретил первый раз. Маша,у меня шарлотка поднялась и всё,что ей было положено сделать она сделала. Рецепт хороший. Спасибо. Удачи. Дима.

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Дима+++,

улыбнуло Дима, читать Ваш отзыв. Так написали и всё в точку. Я вот сколько себя помню, что не получалось у меня, думала, что у меня такие руки корявые, а если даже и писала комментарий, то именно так и описывала, что я лузер похоже. Стыдно было обхаять. И никогда не буду выставлять рецепт, который не получился у меня или не пришёлся по вкусу нам. Но некоторые кулинары считают иначе их право, я уже стараюсь не обращать внимание. Опять же, с опытом, научилась распознавать рецепты и соотношение каких-то продуктов, если не моё-не готовлю, но не всем это дано! Ой, что-то я разошлась

. Спасибо, Вам , что готовите по моим рецептам и пишете честные отзывы, очень приятно!Спасибо

Нравится

(0)

ответить

Марина

Шарлотка не получилась, продержала чуть ли не 40 минут в духовке. Внутри сырая получилась

Нравится

(1)

ответить

Татьяна

Девченки, хочу поделиться оч большой и вкусной Шарлоткой, на огромную компанию: 6 -8 яиц, 3 ст муки, 2 ст сахара.Нарезаем побольше,примерно я режу 10 -12 яблок,выкл в форму все яблоки и заливаю уже готов тестом.Почему не перемеш яблоки с тестом, потому тесто очень сильно сильно поднимается и все само перемешивается в проц приготовления.По этим причинам добавляю много яблок.Готов тесто приходится делить на 2 части, тоесть выход 2 пирога.Очень удобно если большая семья,еще я педагог,готовила на родительск собрание,родители все просили мой рецепт.Приятного аппетита

Нравится

(1)

ответить