E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Шарлотка на молоке

Шарлотка на молоке

У меня есть любимый рецепт яблочного пирога. Но хочется иногда и другой пирожок испечь, для разнообразия. Шарлотку на молоке сделать проще простого, необходимые ингредиенты всегда есть в холодильнике. У меня пирог получился мягким и ароматным. Если любите слаще, добавьте больше сахара. Мы кушали со сгущенным молоком.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 60 г

Молоко - 100 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 140 г

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Яблоко - 2 шт.

  • 201 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 34 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Все, что необходимо для приготовления шарлотки на молоке с яблоками.

Ингредиенты для шарлотки на молоке с яблоками


Яйца взбить с сахаром.

Взбить яйца с сахаром


Добавить молоко и масло, взбить. Высыпать муку с разрыхлителем.

Всыпать муку


Хорошо перемешать.

Размешать тесто


Яблоки почистить и нарезать небольшими кубиками.

Порезать яблоки


Добавить яблоки в тесто и перемешать.

Положить яблоки в тесто


Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто.

Выложить тесто в форму


Выпекать шарлотку на молоке при температуре 180 градусов до румяного цвета, у меня ушло 20 минут.

Испечь шарлотку


Приятного аппетита.

Фото шарлотки на молоке с яблоками


Рецепт шарлотки на молоке с яблоками

Аймкук
Автор рецепта
  • 421

    Рецептов

  • 142

    Подписчиков

  • 383

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Рецепт вроде хороший, но у меня получилась какая-то странная шарлотка. Может, где-то сама в рецепте ошиблась, хотя все по схеме делала. Но мне, все же, больше по душе стандартные рецепты на кефире, шарлотка на молоке не зашла
Вот такая получилась,только не высокая,добавила еще корицы щепотку,ваниль пакетик и сверху сахарная пудра
от
Получилось вкусно, но очень сладко. В следующий раз сокращу количество сахара на треть. Рецепт советую
от

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (25)
Добавить комментарий
Карина
Вроде вкусно, но слишком сладко (и 40 минут у меня. Я бы ещё Яйцо добавила) Для сладкоежек самое то)
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Карина , регулируйте по вкусу!
Нравится
(1)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Маша,здравствуйте. Мне как всегда всего самого вкусного мало. Рецепт умножил в 2.5 раза,а яблок гораздо больше. Яблоки купил "гренни" кисло-сладкие. Если честно то не понимаю комменты ниже. Типа-шарлотка мне не зашла. Мадам поясните пожалуйста,а куда к Вам шарлотка должна была зайти??? Я свою просто съел или может я,что то не так сделал??? Если серьёзно то я этот сленг знаю. Он популярен у молодёжи,но в контексте еды встретил первый раз. Маша,у меня шарлотка поднялась и всё,что ей было положено сделать она сделала. Рецепт хороший. Спасибо. Удачи. Дима.
Нравится
(2)
ответить
Мария Автор рецепта
Дима+++,  улыбнуло Дима, читать Ваш отзыв. Так написали и всё в точку. Я вот сколько себя помню, что не получалось у меня, думала, что у меня такие руки корявые, а если даже и писала комментарий, то именно так и описывала, что я лузер похоже. Стыдно было обхаять. И никогда не буду выставлять рецепт, который не получился у меня или не пришёлся по вкусу нам. Но некоторые кулинары считают иначе их право, я уже стараюсь не обращать внимание. Опять же, с опытом, научилась распознавать рецепты и соотношение каких-то продуктов, если не моё-не готовлю, но не всем это дано! Ой, что-то я разошлась. Спасибо, Вам , что готовите по моим рецептам и пишете честные отзывы, очень приятно!Спасибо !
Нравится
(0)
ответить
Марина
Шарлотка не получилась, продержала чуть ли не 40 минут в духовке. Внутри сырая получилась
Нравится
(1)
ответить
Татьяна
Девченки, хочу поделиться оч большой и вкусной Шарлоткой, на огромную компанию: 6 -8 яиц, 3 ст муки, 2 ст сахара.Нарезаем побольше,примерно я режу 10 -12 яблок,выкл в форму все яблоки и заливаю уже готов тестом.Почему не перемеш яблоки с тестом, потому тесто очень сильно сильно поднимается и все само перемешивается в проц приготовления.По этим причинам добавляю много яблок.Готов тесто приходится делить на 2 части, тоесть выход 2 пирога.Очень удобно если большая семья,еще я педагог,готовила на родительск собрание,родители все просили мой рецепт.Приятного аппетита
Нравится
(1)
ответить
Даринушка Новичок
Татьяна, а соду в ваш рецепт добавлять не нужно?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Спасибо, получилось чудесно, а с любым соусом просто отменно!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Татьяна, пожалуйста!
Нравится
(0)
ответить
Елизавета
подержала 25 мин в духовке. аппетитно выглядит.
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
А на вкус как?
Нравится
(0)
ответить
обожаю шарлотки, очень аппетитная с соусом - я тоже иногда даю пропитку - как в торте "три молока"
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, что оценили!
Нравится
(1)
ответить
Людмила
Соль в тесло нужно ложить?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Нет, не надо соль!
Нравится
(0)
ответить
Просто, быстро - здорово!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Олеся, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Красивая шарлотка! На молоке еще не пробовала делать))
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Мариночка, хороший вариант, надо пробовать!
Нравится
(0)
ответить
И красиво, и вкусно! Последнее фото с соусом, бесподобное!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Томочка, я рада, что ты оценила. 
Нравится
(0)
ответить
Машенька, какая сочная шарлотка!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Светочка, спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Красивый разрез!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Отличная шарлотка, Машенька!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Елена, благодарю! 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Плов с рапанами

Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами

Песочное печенье с начинкой (джемом)

Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)

Сок из красной смородины на зиму

Голень индейки в сметане в духовке

Рыба с кабачками в духовке

Постный пирог со смородиной (чёрной)

Острые баклажаны на зиму

Ткемали из сливы (классический рецепт)

Скумбрия с кабачками в духовке

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Дрожжевой пирог со смородиной (черной)

Мобильная версия сайта