E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Банановый пирог с орехами

    Банановый пирог с орехами

    Банановый пирог с грецкими орехами - прекрасный повод для чаепития. Его пышная пористая структура не оставит никого равнодушным!

    Ингредиенты

    Кефир - 150 мл

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 300 г

    Масло сливочное - 100 г

    Разрыхлитель - 12 г

    Сода - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 400 г

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Банан - 2 шт.

    Орехи грецкие - 100 г

    Сахарная пудра - для подачи

    Размер формы - 22x30 см
    • 316 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога с бананами и грецкими орехами. Готовится он достаточно просто, главное - запастись нужными ингредиентами. Бананы выбирайте спелые и мягкие, они более ароматные, что положительно влияет на результат, а грецкие орехи лучше предварительно подсушивать.


    Пирог по данному рецепту получается большим и пышным. Структура у него пористая и очень приятная. Уверена, от кусочка такой выпечки не откажется никто. Настоятельно рекомендую!


    Для приготовления бананового пирога с орехами подготовьте продукты по списку к рецепту.


    В тёплый кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Должна произойти реакция, вследствие которой кисломолочный продукт вспенится и увеличится в объеме.


    В отдельной миске соедините сахар, ванильный сахар и куриные яйца. С помощью миксера взбейте массу до пышного состояния.


    Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Охладите и вместе с кефиром добавьте в яичную смесь. Перемешайте.


    Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде в течение 3-4 минут, периодически помешивая. После чего порубите их ножом на более мелкие части. Погружным блендером пюрируйте бананы.


    Подготовленные орехи и бананы отправьте в миску к остальным ингредиентам. Содержимое тщательно перемешайте.


    Добавьте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.


    Силиконовой лопаткой снова перемешайте тесто, чтобы не осталось ни единого мучного комочка. По консистенции оно должно получиться достаточно густым, как на оладьи.


    Переложите тесто в форму, застеленную пергаментом. Поверхность разровняйте.


    Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут, до румяного цвета. Готовность проверьте деревянной шпажкой.


    Вот и всё, очень вкусный банановый пирог с грецкими орехами готов. Дайте ему полностью остыть на решётке, после чего нарежьте на порционные кусочки. Перед подачей выпечку можно посыпать сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!


    Банановый пирог с орехами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Мокрый манник
    Пирог с яблоками и грушами на кефире
    Пирог с алычой
    Коврижка на кефире с какао
    Пирог с орехами

    Подборка рецептов

    Яблочный пирог с миндалем и корицей
    Венский штрудель
    Пирог с вареньем и орехами (на кефире)
    Маково-яблочный пирог с мёдом и грецкими орехами
    Пирог с бананами

    Подборка рецептов

    Банановый тарт-татен (перевертыш) на слоеном тесте
    Банановый пирог
    Бразильский пирог с бананами
    Постный банановый пирог
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кростата итальянская классическая
    Венский пирог с вишней
    Шарлотка с вишней на сковороде
    Венские вафли на кефире
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Булочки на кефире в духовке
    Заливной пирог с луком в мультиварке
    Картофельные лепешки в духовке
    Тыквенный кекс на кефире
    Выпечка с бананами

    Коллекция рецептов

    Имбирный рождественский пряный кекс
    Торт новогодний с фруктами
    Торт постный медовый с бананом, апельсином и курагой
    Порционный банановый хлеб на сухих дрожжах

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Каков красавец получился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта