Заливной пирог с луком в мультиварке

Сегодня у нас заливной пирог с луком, замешанный на кефире. Рецепт очень простой, а с учётом того, что пирог выпекается в мультиварке, по сути, и делать особо нечего. Главное, замесить правильное тесто, чтобы оно поднялось и получилось пышным, а всё остальное за нас сделает чудо-техника.

Подают такой пирог в остывшем виде как дополнение к первым блюдам (вместо хлеба) или же во время чаепития с чашечкой сладкого чая.

Ингредиенты

Кефир - 2 стакана

Соль - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 3 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 3 стакана

Лук зелёный - 30-40 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Использовалась мультиварка Redmond RMC-M25
Стакан = 200 мл

198 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все продукты для приготовления заливного пирога с луком в мультиварке. Кефир может быть любого процента жирности, главное - тёплый. Пшеничную муку просейте через мелкое сито, чтобы избавиться от всевозможного мусора и насытить её кислородом.

Соедините в глубокой миске кефир, куриные яйца, соль и растительное масло. Тщательно перемешайте.

Затем введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Снова перемешайте. По консистенции тесто должно получиться достаточно густым и вязким, как на оладьи.

Зелёный лук промойте под холодной проточной водой, обсушите и мелко нарежьте. После чего добавьте в миску с тестом и снова перемешайте.

Чашу застелите пергаментом или смажьте тонким слоем сливочного масла и переложите тесто. Поверхность разровняйте лопаткой.

Закройте крышку мультиварки и выберите режим "Выпечка". Нажмите кнопку "Старт". Готовьте 60 минут до звукового сигнала. Готовый пирог переложите на металлическую решётку и дайте полностью остыть.

Заливной пирог с луком в мультиварке получается очень вкусным и пышным, правда, румяность у него только с одной стороны (снизу), но на вкус это никак не влияет.

Приятного аппетита!

Заливной пирог с луком в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Заливной пирог на кефире

Подборка рецептов

Пирог «Зебра» на кефире

Пирог из жидкого теста с мясом

Заливной пирог с капустой и сыром (на кефире)

Пирог с рыбными консервами в мультиварке

Заливные пироги

Подборка рецептов

Заливной пирог с яблоками на кефире

Пирог с картошкой в мультиварке

Шоколадно-творожный манник

Заливной пирог с рыбными консервами на молоке

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Шарлотка на кефире с клубникой

Заливной пирог с луком в мультиварке

Пирог с фруктами на кефире

Кукурузный пирог «Богач»

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Тесто для приготовления на пару

Пирожки со щавлем

Кексы с персиками

Лепешки из слоеного теста с фаршем на сковороде

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Заливной пирог с картошкой и капустой

Кекс проще простого

Кекс на кефире с изюмом

Белый хлеб в хлебопечке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Отлично пропекся!:bestofthebest:

ответить

Матильда

Именно со сладким чаем такой пирог вкусен:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливной пирог с луком в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты