E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПирожки
Пирожки со щавлем

Пирожки со щавлем

Аймкук

Ингредиенты

Тесто

Молоко – 125 мл;

Вода – 125 мл;

Яйцо – 1 шт;

Дрожжи – 1 пакетик;

Соль – 0,5 ч.л;

Растительное масло – 3 ст.л;

Мука – 500 грамм;

Начинка

Щавель – 400 грамм;

Сахар.

  • 230 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Пирожки из детства. Ирина, спасибо за щавель, я сделала с ним пирожки.


Для начала замесим тесто из следующих продуктов: молока, воды, яйца, соли, растительного масла, муки и дрожжей. На фото двойная порция для теста, так как я делала с двумя разными начинками.

Ингредиенты для пирожков со щавелем


Я закладываю все продукты в хлебопечку.

Ингредиенты для теста


Через 1,5 часа тесто готово.

Тесто для пирожков


Для начинки берем щавель и сахар. Сахар – по 1 ч.л. на пирожок.

Щавель свежий


Щавель порежем.

Щавель порезанный


Поставим в микроволновку на полную мощность на 1 минуту (или больше), щавель потеряет в объеме, но не будет таким водянистым, как если его ошпарить кипятком.

Щавель ошпаренный


Рабочую поверхность стола смазываем растительным маслом, от теста отщипываем небольшие кусочки, раскатываем лепешки ( я всегда разминаю руками), накладываем сахар, сверху начинку и залепливаем пирожки. Крахмал я никогда не добавляю, из правильно замешанного теста и из правильно сделанных пирожков сок не вытекает.

Делаем пирожки


Жарим в раскаленном растительном масле на сковороде с обеих сторон или в духовке, кому как больше нравится. Из данного количества выходит 22-25 пирожков.

Жарим пирожки


Приятного аппетита!

Фото пирожков со щавелем

Рецепт пирожков со щавелем

Аймкук
Автор рецепта
  • 94

    Рецептов

  • 6

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
ну все то4но как я делаю...от куда знаешь?)))
Нравится
(0)
ответить
ты бы тогда совсем со стола не вылезла.....)))
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
правда? а чего тогда меня ими не угощала ;)))
Нравится
(0)
ответить
в корзинке пироги выглядят очаровательно )
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
спасибо, Нина )))
Нравится
(0)
ответить
аппетитные пирожки, а в корзинке так заманчиво выглядят)
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
спасибо, я как эту корзинку увидела почему-то про пирожки подумала :)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Королевская ватрушка с печеньем и творогом

Вегетарианские щи из квашеной капусты

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

Капустная запеканка в мультиварке

Ягодный курд

Постные морковные оладьи

Фетучини с песто и креветками

Тушеная говядина с баклажанами и кабачками

Куриные крылышки в апельсиновом соусе

Шифоновый бисквит в мультиварке

Рисовая каша на топленом молоке

Щавель на зиму с уксусом (в банках)

Заливной пирог с курицей и брокколи

Дрожжевое тесто на кефире без яиц

Мобильная версия сайта