E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пирожки со щавлем

    Пирожки со щавлем

    Ингредиенты

    Тесто

    Молоко – 125 мл;

    Вода – 125 мл;

    Яйцо – 1 шт;

    Дрожжи – 1 пакетик;

    Соль – 0,5 ч.л;

    Растительное масло – 3 ст.л;

    Мука – 500 грамм;

    Начинка

    Щавель – 400 грамм;

    Сахар.

    • 230 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Ina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пирожки из детства. Ирина, спасибо за щавель, я сделала с ним пирожки.


    Для начала замесим тесто из следующих продуктов: молока, воды, яйца, соли, растительного масла, муки и дрожжей. На фото двойная порция для теста, так как я делала с двумя разными начинками.

    Ингредиенты для пирожков со щавелем


    Я закладываю все продукты в хлебопечку.

    Ингредиенты для теста


    Через 1,5 часа тесто готово.

    Тесто для пирожков


    Для начинки берем щавель и сахар. Сахар – по 1 ч.л. на пирожок.

    Щавель свежий


    Щавель порежем.

    Щавель порезанный


    Поставим в микроволновку на полную мощность на 1 минуту (или больше), щавель потеряет в объеме, но не будет таким водянистым, как если его ошпарить кипятком.

    Щавель ошпаренный


    Рабочую поверхность стола смазываем растительным маслом, от теста отщипываем небольшие кусочки, раскатываем лепешки ( я всегда разминаю руками), накладываем сахар, сверху начинку и залепливаем пирожки. Крахмал я никогда не добавляю, из правильно замешанного теста и из правильно сделанных пирожков сок не вытекает.

    Делаем пирожки


    Жарим в раскаленном растительном масле на сковороде с обеих сторон или в духовке, кому как больше нравится. Из данного количества выходит 22-25 пирожков.

    Жарим пирожки


    Приятного аппетита!

    Фото пирожков со щавелем

    Рецепт пирожков со щавелем


    Пирожки со щавлем, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки с щавелем

    Подборка рецептов

    Пирожки с щавелем и творогом
    Пирожки с щавелем в духовке
    Пирожки со щавлем
    Сладкие жареные пирожки со щавелем
    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Пирожки-гребешки с сыром и укропом
    Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
    Пирожки из рисовой муки
    Жареные пирожки с мясом (на сковороде)
    Дрожжевые пирожки

    Подборка рецептов

    Сибирские шаньги
    Расстегаи с мясом
    Сосиски в тесте в духовке
    Пирожки с грибами и яйцом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Штрудель из теста фило с вишней
    Кекс за 1 минуту в микроволновке
    Пирожки с курицей и ветчиной из слоеного теста
    Ржаное печенье с вареньем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    *Home*Chef *
    аппетитные пирожки, а в корзинке так заманчиво выглядят)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, я как эту корзинку увидела почему-то про пирожки подумала :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    в корзинке пироги выглядят очаровательно )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, Нина )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    ну все то4но как я делаю...от куда знаешь?)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    правда? а чего тогда меня ими не угощала ;)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    ты бы тогда совсем со стола не вылезла.....)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта