Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Штрудель из теста фило с вишней

К домашнему чаепитию можно приготовить штрудель из теста фило с вишней. Готовится он несложно, получается очень вкусным, слоистым и ароматным. Ингредиенты рассчитаны на 2 штруделя.

Ингредиенты

Тесто фило - 400 г

Для начинки:

Вишня (замороженная) - 500 г

Сахар - 5 ст.л.

Крахмал - 2 ст.л.

Орехи - 100 г

Желток - для смазки штруделя

Масло растительное - 50-70 мл

301 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 3.98
Ж: 14.92
У: 34.87

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить продукты для вишневого штруделя из теста фило. Полностью разморозить в упаковке тесто фило. Орехи можно взять любые, у меня - грецкие и миндаль.

Для начинки в сотейнике соединить вишню, крахмал, сахар. Я слегка разморозила вишню.

Перемешать и поставить сотейник на средний огонь. Довести массу до кипения, уварить вишню в течение 5 минут, периодически перемешивать. Жидкость должна полностью испариться.

Вот такая начинка получилась.

Орехи крупно порубить ножом и добавить к вишне. Перемешать начинку.

Тесто фило раскрутить из рулета и расправить. Разделить на 2 части. Листы теста смазывать маслом и выкладывать друг на друга.

Выложить 1/2 часть начинки, завернуть края теста и свернуть штрудель в плоский рулет.

Сформировать два штруделя, выложить на противень, застеленный тефлоновым ковриком, и смазать взбитым желтком.

Выпекать штрудель из теста фило с вишней в разогретой духовке при 180 градусах примерно 35-40 минут, до золотистого цвета. Готовый штрудель остудить, перед подачей присыпать сахарной пудрой. Нарезать штрудель на кусочки и подать к столу.

Очень вкусный штрудель получился.

Приятного аппетита!

Штрудель из теста фило с вишней — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Пирог с вишней

Подборка рецептов

Дрожжевой пирог с вишней

Шоколадная шарлотка с вишней

Пирог с вишней из слоеного теста

Пирог-улитка с вишней

Штрудель

Подборка рецептов

Штрудель из творожного теста

Штрудель с апельсином из слоеного теста

Штрудель с клюквой (из слоеного теста)

Штрудель с яблоками и корицей

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Вафли со шпинатом

Лимонный бисквит для торта

Пирог с какао в мультиварке

Пирог с половинками яблок

Выпечка с вишней

Коллекция рецептов

Кростата с вишней

Бисквитный пирог с яблоками и вишней

Шоколадные маффины с вишней

Пирог с вишней и персиками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапша удон со свининой в соусе терияки	Салат «Шахристан»	Ватрушки с малиной из дрожжевого теста	Мясо по-кремлевски из баранины	Назук (армянская выпечка)	Печенье «Каллы» с кремом «Рафаэлло»	Горбуша в томатном соусе
Утиная грудка в сливовом соусе с водкой и мятой	Маффины с красной смородиной	Гуляш из говядины со сметаной	Треугольники из лаваша с творогом и сыром	Клубничный кекс (влажный и воздушный)	Судак под соусом Бешамель	Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное