Клафути с вишней

Отличный рецепт французского пирога Клафути с вишней, подойдет к чаепитию или на перекус.

Ингредиенты

Вишня замороженная - 3 стакана

Яйца - 3 шт.

Сахар - 80 г + 1 ст. л.

Мука - 100 г

Молоко - 1 стакан

Соль - щепотка

Сахарная пудра - по вкусу

Сливочное масло - для смазывания форм

98 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

48 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Клафути - это традиционный французский десерт-пирог, очень простой в приготовлении. Он представляет собой запеканку из блинного жидкого теста с сезонными фруктами или ягодами. Мы очень любим вишню и она в нашей семье занимает особое место. Именно с ней я и приготовлю клафути. Как и многие французские десерты, клафути, несмотря на простоту приготовления, обладает неким шармом.

Для приготовления французского пирога клафути нам понадобится вишня (у меня замороженная), молоко, сахар, мука, яйца и сахарная пудра.

Вишню засыпать 1 ст.л. сахара.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить соль,молоко и постепенно размешивая подсыпать муку.

Порционные формы смазать сливочным маслом и выложить вишню.

Залить тестом.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40 минут. При подаче посыпать клафути сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с вишней

Подборка рецептов

Простой пирог с вишней на кефире

Кростата с вишней

Постный пирог с вишней на минеральной воде

Дрожжевой пирог с вишней

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Пирог «Восхитительный» с абрикосами

Лимонный пирог с безе

Безглютеновый пирог из рисовой муки с яблоками

Шарлотка с нектаринами

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Тесто для пирогов на сухих дрожжах

Печенье на жире (смальце)

Творожные коржи

«Дань Та» - тарталетки с яичным кремом

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Заварные вафли

Клафути с черникой, черешней и овсянкой

Поповеры (выпрыгивающие булочки)

Клафути со сливами

Выпечка с вишней

Коллекция рецептов

Пирог с вишнёвой начинкой и маскарпоне

Галета с фруктами

Венский пирог с вишней

Шоколадный торт «Брауни»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

А мне ложечки нра! Королевские!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо! Мне тоже эти ложечки нравятся, дочка подарила!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Так это такие формочки для запекания...не вазочки))

ответить

dilyara_ami

Новичок

Интересная подача!
стоят такие же чашечки...всегда воспринимала их как только вазочки! Спасибо за идею! =)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке	Деревенские кокурки	Варенье из крыжовника (классический рецепт)	Жареная картошка с салом в мультиварке
Беляши с картошкой в духовке	Грибы с зеленью и чесноком	Яичница с вином	Рваная телятина в духовке	Творожные бейглы в духовке	Салат «Фруктовая фантазия»	Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Клафути с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты