E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Простой пирог с вишней на кефире

    Простой пирог с вишней на кефире

    Очень вкусный пирог из доступных ингредиентов, с которым справится даже неопытная хозяйка. Пирог отлично подойдёт для семейного чаепития.

    Ингредиенты

    Мука — 300 г

    Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

    Яйцо куриное — 2 шт.

    Сахар — 150 г

    Масло подсолнечное — 100 мл

    Кефир — 200 мл

    Соль — щепотка

    Вишня — 200-230 г

    • 268 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 16 голосов

    Процесс приготовления

    Хочу предложить вам замечательный вишнёвый пирог на кефире. Такой пирог можно приготовить как со свежей вишней, так и с замороженной. У меня в морозилке вишня есть всегда, так как в выпечке это моя любимая ягода.


    Если пирог готовить из замороженной вишни, то ягоды предварительно нужно разморозить и слить лишний сок. Дополнительно можно немного обвалять часть ягод, которые добавляются в тесто, в крахмале.


    Для приготовления простого пирога с вишней на кефире подготовить необходимые продукты из списка. Все продукты должны быть комнатной температуры. Для ускорения разморозки вишни можно воспользоваться микроволновкой.


    Разбить в глубокую миску яйца, добавить сахар и хорошо взбить.


    Далее влить в миску растительное масло и кефир комнатной температуры, всыпать щепотку соли. Массу снова тщательно размешать венчиком.


    Просеять в тесто муку с разрыхлителем. Размешать тесто ложкой.


    Треть вишен разрезать пополам и обвалять в крахмале (1 ст.л). Если готовить из свежей вишни, то крахмал не нужен. Добавить кусочки вишен в тесто и перемешать.


    Форму застелить пергаментом и вылить тесто. На поверхности разложить оставшиеся вишни. Форму можно брать как прямоугольную, так и круглую с диаметром 22-25 см.


    Духовку нагреть до 180 градусов, поставить в неё пирог с вишней на кефире и выпекать 45-60 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки.


    В зависимости от формы, пирог можно разрезать на квадратики, прямоугольники или треугольники. Верх присыпать сахарной пудрой. Подавать пирог к чаю, кофе и другим напиткам.


    Приятного аппетита!


    Простой пирог с вишней на кефире, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с вишней

    Подборка рецептов

    Дрожжевой пирог с вишней, творогом и кокосовой стружкой
    Пирог с вишневым вареньем
    Творожный пирог с вишней
    Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с творогом и вишней
    Пирог с замороженной малиной
    Пирог с черникой из бездрожжевого теста
    Пирог с вишней и клубникой
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог с куриной печенью
    Заливной пирог с картошкой и фаршем
    Пирог с капустой и фаршем на кефире
    Шарлотка с капустой на кефире и майонезе
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье с тыквенными семечками
    Морковно-апельсиновый пирог
    Булочки с нутеллой (из дрожжевого теста)
    Творожное печенье с малиной
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Заливной пирог с грибами, сыром, фаршем и рисом
    Манник с черной смородиной на кефире
    Ржаная лепешка без дрожжей с семечками
    Бретонский пирог со сливами
    Выпечка с вишней

    Коллекция рецептов

    Тертый пирог с творогом и вишней
    Шоколадный торт «Брауни»
    Пирожки на молоке с вишней
    Кексики двухцветные с вишней

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    ГАЛИНА
    Приветики! В Рождественский сочельник приготовила пирог с вишней по вашему рецепту. Получился замечательно, очень вкусный и нежный! Рецепт идеальный! Всем рекомендую! С Рождеством Христовым!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Шикарный пирог!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Алёнчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, моя любимая вишенка!!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Матильда, моя тоже
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта