E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами

    Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами

    Невероятно вкусный летний пирог, в котором можно использовать любые ягоды, для разнообразия вашего чаепития.

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука - 250 г

    Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

    Сахарная пудра - 125 г

    Ванильный сахар - 10 г

    Растительное рафинированное масло - 95 мл

    Молоко - 120 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Для начинки:

    Творог 9% - 400 г

    Сахарная пудра - 100 г

    Ванильный сахар - 10 г

    Яйцо - 1 шт.

    Молоко - 180 мл

    Вишня - 1 стакан

    Смородина - 1 стакан

    Крахмал - 1 ст.л.

    Разъёмная форма 22 см
    • 213 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Летом мне безумно нравится печь ягодные пироги, а уж когда сочетается лёгкое бисквитное тесто с нежной творожной начинкой, то это и вовсе взрыв вкуса! Летом одни ягоды сменяют другие и поэтому пирог можно приготовить в любой месяц летнего периода. Я решила приготовить пирог с вишней и смородиной, получилось просто фантастически вкусно! Советую не откладывать в долгий ящик и обязательно испечь этот замечательный пирог!


    Для приготовления двухслойного пирога с творожной начинкой и ягодами подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Сначала приготовим тесто. Для этого в глубокую миску нужно просеять муку с разрыхлителем, добавить 125 г сахарной пудры и ванильный сахар. Сухую смесь перемешать.


    Отдельно взболтать одно яйцо, добавить к нему 120 мл молока и перемешать. В сухую смесь вылить яично-молочную, а также растительное масло.


    Форму 22 см застелить пергаментом и вылить тесто.


    Далее приготовим для пирога творожную начинку. В миску поместить творог, добавить к нему сахарную пудру и ванильный сахар, растереть.


    Добавить в смесь яйцо и молоко.


    Начинку аккуратно вылить на тесто и разровнять.


    Ягоды пересыпать крахмалом и выложить поверх творожной начинки.


    Выпекать двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами 45 минут при 180 градусах, после выпекания пирог полностью остудить.


    Остывший пирог разрезать и подать к столу. По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!


    Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с вишней

    Подборка рецептов

    Клафути с вишней
    Осетинский пирог с вишней «Балджин»
    Пирог «Вишневый пай»
    Постный пирог с вишней
    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Насыпной пирог с творогом и яблоками
    Мраморный творожно-кофейный пирог
    Пирог со сливочным сыром и джемом
    Пирог с какао и творожной начинкой
    Пирог с творогом и вишней

    Подборка рецептов

    Королевская ватрушка с вяленой вишней
    Творожный пирог с вишней
    Дрожжевой пирог с вишней, творогом и кокосовой стружкой
    Чизкейк с вишней
    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Клафути с клубникой
    Пирог «Вулкан» с заварным кремом
    Пирог «Бабушкина салфетка» с маком
    Галета с яблоками, сухофруктами и орехами
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Вишнево-яблочный кобблер
    Бисквит со смородиной
    Шарлотка с малиной
    Манник с вишней на кефире
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с замороженной малиной
    Дрожжевые рогалики на маргарине и молоке с повидлом
    Пампушки к борщу за 20 минут
    Рогалики с творогом (из слоеного теста)
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Лимонный дрожжевой пирог с кремом
    Ржаные коржики
    Кекс с клубникой на молоке
    Булочки с курагой (из дрожжевого теста)
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Нежный творожный пирог с белковым суфле
    Творожный рулет с яблоками
    Творожное печенье с маргарином
    Французская ватрушка

    Коллекция рецептов

    Заливной пирог с щавелем
    Бисквитный пирог с вишней
    Пирог с вишней и клубникой
    Цветаевский пирог с клубникой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    natalka
    да это ж настоящая ватрушка! как красиво и аппетитно получилось, здорово!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Наташ! Да, пирог очень вкусный!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками
    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)

    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Мобильная версия сайта