Заливной пирог с щавелем

Заливной пирог с щавелем, по сравнению с традиционными пирогами, готовится очень быстро и просто, а результат всегда радует.

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л. (без горки)

Чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 2/3 стакана (стакан 250 мл)

Укроп - 4 веточки

Щавель - 120 г

112 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 15 мин.
0 ч. 55 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.99

Оценить рецепт

Рейтинг 4.99 из 5
на основе 83 голосов

44 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сегодня хочу рассказать, как приготовить заливной пирог с щавелем. Готовится он очень легко, из простого набора ингредиентов. Такая выпечка относится к рубрике "на скорую руку". Если к Вам неожиданно пришли гости или просто захотелось чего нибудь вкусненького, воспользуйтесь этим рецептом. Пирог получается нежным, мягким и воздушным, с большим количеством зелени и лёгенькой кислинкой от щавеля.

Подготовить все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для заливного пирога с щавелем

В миске соединить кефир и яйца.

Добавить соль и чёрный молотый перец.

Хорошо перемешать с помощью венчика.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать полученное тесто. Оно должно получиться однородным и напоминать по консистенции сметану.

Зелень хорошо помыть под проточной водой и обсушить. У щавеля обрезать грубые стебли.

Зелень мелко порезать.

Щавель с укропом отправить в миску с тестом и перемешать.

Переложить тесто в жаропрочную форму, застеленную пергаментом.

Выпекать заливной пирог с щавелем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до красивого золотистого цвета, готовность его можно проверить деревянной шпажкой.

Достать пирог из формы, и можно подавать на стол. Он вкусный как в холодном, так и в горячем виде.

Перед подачей разрезать пирог на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог с цветной капустой

Пирог «Кудряш»

Шарлотка с манкой и яблоками

Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой

Овощные пироги

Подборка рецептов

Пирог «Улитка» с капустой (из теста фило)

Вертута с картошкой

Пирог из кабачков с сыром

Луковый пирог на сметанном тесте в мультиварке

Заливной пирог на кефире

Подборка рецептов

Пирог из кабачков с сыром

Пирог из жидкого теста с рыбой

Заливной пирог с картошкой и капустой

Заливной пирог с персиками (на кефире)

Пирог с щавелем

Подборка рецептов

Пирог из теста фило со шпинатом, щавелем и яйцом

Пирог из дрожжевого теста с щавелем

Пирог из слоеного теста с щавелем

Заливной пирог со сладкой начинкой из щавеля

Заливные пироги

Подборка рецептов

Фруктовая шарлотка

Пирог из жидкого теста с мясом

Заливной пирог с вареньем

Шарлотка в хлебопечке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Бельгийские вафли пп

Соффичини (итальянские пирожки)

Пирог с клюквой и брусникой

Маффины с черной смородиной

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Хлеб на кефире с отрубями (с дрожжами)

Наливной пирог с капустой

Рогалики на кефире

Заливной пирог с куриным фаршем

Коллекция рецептов

Сметанник с клубникой

Шоколадный пирог с вишней

Штрудель из лаваша с клубникой

Пирог с вишней из слоеного теста

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Tatiana

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Екатерина

Огромная благодарность за рецепт Быстро, просто, а главное - вкусно

Фото

ответить

Наталья Малыхина

Кулинарный фанат

Спасибо за рецепт, моя семья с удовольствием съела!!!!

Фото

ответить

Инна Автор рецепта

Наталья , пожалуйста!

ответить

тома

Попробую приготовить!

ответить

Любовь

Поделитесь, как получится. На вид тяжеловат кажется.

ответить

Матильда

Прям даже оч полезный пирожок!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Жареная овсянка	Рижская ватрушка	Пончики с заварным кремом
Сироп из айвы	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливной пирог с щавелем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты