Творожный пирог с вишней

Вишня у меня была замороженная, я ее не размораживала при добавлении в тесто. Она просто стояла на столе ровно то время, которое готовилось тесто. Вишня, безусловно, должна быть без косточек.

Если не любите корицу, ароматизируйте тесто ванилином, цедрой лимона или апельсина.

Ингредиенты

Тесто:

Творог - 250 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Корица молотая - 1 ч.л.

Масло сливочное - 140 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Дополнительно:

Вишня - 300 г

Прямоугольная форма 25х20 см или круглая диаметром 21 см

258 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 6.86
Ж: 13
У: 28.41

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 25 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления творожного пирога с вишней подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.

Сливочное масло разотрите с солью, сахаром и корицей.

По одному добавьте все яйца, взбивая после каждого.

Затем добавьте творог.

Коротко взбейте.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешайте.

Получится густое тесто.

Форму застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте.

На тесто выложите вишню, слегка вдавив ее в тесто.

Выпекайте творожный пирог с вишней в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой!

Пирог из творожного теста с вишней готов.

Немного остудите его в форме, затем полностью - на решетке.

Приятного чаепития!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с вишней

Подборка рецептов

Пирог-перевертыш с вишней

Шарлотка с вишней на кефире

Чизкейк с вишней

Вишневый пирог с ежевикой на сгущёном молоке

Пирог с творогом и вишней

Подборка рецептов

Творожный пирог с вишней

Львовский сырник с вяленой вишней

Заливной пирог с творогом

Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами

Выпечка с вишней

Коллекция рецептов

Творожная галета с вишней

Цельнозерновой пирог с вяленой вишней и шоколадом

Песочные корзиночки с вишней

Торт «Чёрный лес»

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Чизкейк в мультиварке

Королевская ватрушка с ежевикой

Пончики с клубникой (из творожного теста)

Творожно-имбирное печенье

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Ценный рецепт, надо сохранить!

ответить

Матильда Автор рецепта

Вера, приятного чаепития!

ответить

Алена Прика

Обалденные разрезы!:bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, угощаю:sendkiss:

ответить

Татьяна

Готовила его как-то, хороший пирожок получился, нам понравился))

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, и мы заценили))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Крем-суп из тыквы и цветной капусты	Сладкий омлет с молоком
Сочни с капустой	Рисовый суп с тыквой	Сочники с клюквой	Утка вареная	Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожный пирог с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты