E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог с черникой из бездрожжев

Пирог с черникой из бездрожжевого теста

Бездрожжевой пирог с черникой - это всегда очень вкусно!
Аймкук

Ингредиенты

Черника свежая - 300 г

Мука - 180 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Сахар - 180 г

Разрыхлитель - 8 г

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Масло подсолнечное - 1 ст.л.

  • 215 кКал
  • 40 мин.
  • 10 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Пирогов с черникой из бездрожжевого теста великое множество. Само бездрожжевое тесто бывает нескольких видов. Сегодня приготовим пирог с черникой из мягкого сметанного теста.


Готовить пирог очень просто, с этим справится даже начинающий кулинар. Продукты используются тоже самые привычные, которые есть в любом холодильнике. Чернику можно брать свежую - в этом случае ее просто нужно промыть и откинуть на сито, чтоб стекла вода. Можно брать и замороженную чернику, в этом случае ее не рекомендуют размораживать (но я не пробовала, за этот совет ответственности не несу).


Итак, возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для пирога с черникой из бездрожжевого теста


В миске смешайте яйца и сахар. Взбейте вилкой или миксером при желании.

Соединить яйца и сахар


Добавьте пару столовых ложек густой сметаны.

Положить сметану


Хорошо перемешайте смесь до однородности.

Размешать смесь


Теперь добавьте муку с разрыхлителем.

Всыпать муку


Хорошо перемешайте тесто. Оно готово. Дайте ему минут 15 постоять.

Размешать тесто


Форму выстелите пергаментом, смажьте его маслом. Вылейте тесто в форму.

Вылить тесто в форму


Выложите поверх теста ягоды черники.

Положить ягоды на тесто


Выпекайте пирог из бездрожжевого теста с черникой при температуре 180-170 градусов минут 40, я в конце температуру убавляю до 150 и довожу пирог до готовности. Проверяйте готовность деревянной палочкой.

Испечь пирог


Еще к этому пирогу хорошо сделать черничное пюре. Смешайте ягоды с сахаром по вкусу.

Соединить ягоды с сахаром


Пробейте блендером чернику с сахаром.

Пюрировать ягоды с сахаром


Готовый пирог освободите от пергамента.

Испечь пирог


Нарежьте на порционные куски и подавайте с черничным пюре.

Рецепт пирога с черникой из бездрожжевого теста


Еще дополнительно можно сделать сметанный крем. Приятного чаепития!

Фото пирога с черникой из бездрожжевого теста


Пирог с черникой из бездрожжевого теста — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
@natka_akvarel
  • 479

    Рецептов

  • 48

    Подписчиков

  • 70

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
antoninka75
В металлической форме, отлично получается.
Нравится
(0)
ответить
wowalisha_
А можете подсказать почему никогда не пропекается середина у меня? пеку в стекле
Нравится
(0)
ответить
Наташа, какой классный пирог!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
ага, спасибки, главное - незаморочный ))
Нравится
(0)
ответить
Ммм! Какой восхитительный пирог!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо, Томик )))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат «Под шубой» с консервами (сардины)

Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке

Куриный суп со шпинатом и яйцом

Штрули с курицей и картошкой

Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Бутерброды с красной икрой и творожным сыром

Гречка с куриной печенью и грибами

Отбивные из куриного филе в кляре

Пхали из моркови по-грузински

Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)

Заливной пирог с курицей и яйцом

Креветки с карри и кокосовым молоком

Нут с мясом (бараниной)

Постные рогалики (на минеральной воде, с повидлом)

Мобильная версия сайта