E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяПироги
Пироги на сметане

Пирог на сметане

Сметанные пироги - это огромный мир разнообразной выпечки на любой вкус. Готовить пироги на сметане можно в духовке, в мультиварке, в микроволновке, в печи, в хлебопечке и даже в аэрогриле. Тесто на сметане может быть сладким или солёным, а в качестве начинки можно использовать абсолютно всё что угодно: от свежих ягод до грибов и мясного фарша. Пироги со сметаной вкусны и питательны, просто готовятся и практически ничего не стоят (впрочем, как и большинство пирогов). Словом, думаете над выпечкой к обеду? Испеките пирог на сметане!


В данной подборке представлены простые рецепты пирогов на сметане с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить сметанный пирог быстро и вкусно!

Смотрите другие подборки рецептов пирогов

Пироги на йогурте Пироги на кефире Пироги на молоке Заливные пироги
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты сметанных пирогов

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
«Зебра» - самый известный пирог-кекс, который пекут хозяйки уже не одно десятилетие. Рецептов этого кекса существует великое множество и пропорции ...

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Сахар - 1.25 стакана

Сметана - 250 г

Масло сливочное - 100 г

Мука - 210 г

Какао - 2 ст.л.

Ванилин - 1 г

Разрыхлитель - 8 г

Соль - щепотка

297 ккал
3 (23)
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яблочные пироги - весьма популярная выпечка в любое время года, но осенью она особенно востребована. Каких только сортов яблок не ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 250 г

Сметана - 200 г

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Яблоки - 350 г

205 ккал
8 (15)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой - очень вкусный десерт, который вы можете приготовить и в домашних условиях.

Ингредиенты

На форму диаметром 20 см:

Ягоды (черника, ежевика, кр. смородина) - 300 г

Сметана - 150 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Масло сливочное - 100 г

Соль - 2 щепотки в тесто

Сахар - 100 г (50г в тесто +50г в заливку)

246 ккал
13 (30)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пирог с клюквой можно приготовить как из свежей, так и из замороженной ягоды, только замороженной ягоде дайте полностью оттаять, чтобы ...

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная - 1.5 стакана

Заливка:

Сметана 20% - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Крахмал - 3 ст.л. с горкой

Ванильный сахар - по вкусу

Клюква - 1 стакан

293 ккал
9 (18)
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заливной пирог — большая палочка-выручалочка для современной хозяйки. Времени на его приготовление требуется совсем немного, да и затрат так же. ...

Ингредиенты

Сметана - 300 г

Мука - 1 стакан

Куриные яйца - 6 ш.

Зеленый лук - 1 пучок

Подсолнечное масло - для жарки

Морковь - 1 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Разрыхлитель для теста - 3 г

Соль поваренная

Смесь перцев

183 ккал
4 (12)
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень простой рецепт заливного пирога на сметане с яблоками. Приготовление не займет у вас более 1 часа свободного времени.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 250 г

Сахар - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Мука - 1,5 стакана

Сода - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 10 г

Яблоко - 2 шт.

244 ккал
14 (22)
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкусный и сытный открытый пирог. Основа творожное тесто. Начинка из творога, сметана и свежих или замороженных ягод.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 г

Творог (2%) - 150 г

Масло растительное рафинированное - 5 ст.л.

Молоко - 5 ст.л.

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Заливка:

Сметана (15-20 %) - 300 г

Творог (однородный, 5 или 9%) - 150 г

Сахар - 125 г

Яйцо (крупное) - 3 шт.

Мука - 20 г

Начинка:

Ягода (свежая или замороженная) - 150-200 г

255 ккал
0 (6)
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Тертый пирог - это пример классической домашней выпечки, простой и вкусный. Причем для приготовления нужны самые обычные и недорогие продукты, ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 150 г

Сметана - 150 г

Сода - 1 ч. л.

Мука - 300 г

Джем - 200 г

320 ккал
2 (9)
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Киш - ароматный и вкусный, сочный пирог. Он несложный в приготовлении, главное - приготовить тесто, а дальше, что позволит вам ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 1,5 стакана

Масло сливочное - 125 г

Соль - щепотка

Сметана 20% - 3-4 ст.л.

Для начинки:

Шампиньоны - 0,5 кг

Лук порей - 1 шт.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч/м - по вкусу

Для заливки:

Сливки 20% - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сыр твёрдый - 150 г

Укроп - 1 веточка

226 ккал
1 (7)
тома
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень красивый классический пирог «Зебра» легок в приготовлении и имеет великолепный вкус. В разрезе пирог настолько красив, что его можно ...

Ингредиенты

Мука – 300 г

Сахар – 200 г

Яйцо – 3 шт.

Сметана 20% - 400 г

Сливочное масло – 30 г

Какао – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 12 г

Соль – 2 г

Ванилин – 2 г

289 ккал
1 (6)
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Попробуйте простой рецепт шоколадного манника на сметане, который очень легко и быстро приготовить. Его можно подать как пирог или приготовить ...

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакана

Кокосовая стружка - 1/3 стакана

Какао - 2 ст.л

Яйца - 3 шт

Сметана - 250 г

Сахар - 180 г

Сода - 0.5 ч.л.

230 ккал
2 (3)
tanchy
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сытный, вкусный и незатейливый в приготовлении пирог из жидкого теста с начинкой из яиц и зеленого лука – прекрасный вариант ...

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное – 3 шт.

Сметана – 300 г

Мука – 180 г

Соль – 1 ч.л.

Молотый черный перец – 1-3 щепотки

Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой

Смесь итальянских трав – 1-2 ч.л.

Кунжут – 2-3 щепотки (по желанию)

Растительное масло – для смазывания формы

Начинка:

Яйцо куриное – 4 шт.

Зеленый лук – 50 г

Сливочное масло – 30-50 г (по вкусу)

Соль – 1 щепотка

Перец черный – 1 щепотка

238 ккал
0 (4)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нарядная, популярная и очень вкусная "Зебра" славится своим чудным разрезом - слои светлого и тёмного теста напоминают рисунок на коже ...

Ингредиенты

Сахар - 180 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Растительное или растопленное сливочное масло - 70 мл.

Сметана - 200 г

Какао-порошок - 1 ст. л.

Молоко - 20 мл.

325 ккал
0 (4)
*Home*Chef *
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот яблочный пирог своеобразный аналог привычной всем шарлотки, однако тесто у него гораздо нежнее благодаря сметане. Кроме того сочетание ароматов ...

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная – 200 граммов;

Сметана – 200 граммов;

Сахар – 200 граммов;

Масло сливочное – 100 граммов;

Яйца – 2 штуки;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка;

Ванильный сахар – 1 чайная ложка;

Яблоки – 300 граммов.

Ингредиенты для посыпки:

Миндаль – 100 граммов;

Сахар – 2 столовые ложки;

Корица молотая – 1 чайная ложка.

250 ккал
0 (4)
Sildenafil
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот рецепт пирога популярен своим универсальным тестом и вкуснейшей сметанной заливкой. Основа подходит для любых сезонных ягод или фруктов, и ...

Ингредиенты

Для начинки со сметанной заливкой:

Клубника свежая - 500-600 г

Сметана жирная - 300 г

Сахар-песок - 150 г

Мука - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Ванилин - 0,5 ч.л.

Для теста:

Пшеничная мука - 200 г

Сливочное масло - 100 г

Сметана - 100 г

Сахар-песок - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

249 ккал
2 (12)
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Одно из главных достоинств заливного капустного пирога на сметане - это то, что его можно быстро приготовить. Бывает так, что ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 300 г

Сметана - 200 г

Мука - 6 ст.л.

Яйцо - 2 шт.

Майонез - 70 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Зеленый лук - 20 г

Кунжут - 1 ч.л.

Орегано

Базилик

Кориандр

Соль

Сахар

Перец черный молотый

171 ккал
0 (10)
Milanika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я - не большой умелец в плане выпечки, поэтому всегда для себя выбираю несложные рецепты, которые состоят из обычного набора ...

Ингредиенты

Сметана - 200 мл

Яблоки - 150 г

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Орехи грецкие - 50 г

Изюм - 50 г

Корица - 10 г

Сахарная пудра - 20 г

Крахмал - 1 ст.л.

244 ккал
4 (22)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я люблю простые пироги, которые готовятся с сырой начинкой и в большинстве своем на пресном тесте. Сегодня я немного пофантазировала ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 2.5-3 стакана

Сметана - 200 г

Вода - 100 г

Соль - 0.3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Начинка:

Картофель - 3 шт.

Капуста - 200 г

Лук - 150 г

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Зира - по вкусу

Смесь перцев - по вкусу

Соль - по вкусу

Сметана для смазки - 1 ч.л.

Стакан - 250 мл

163 ккал
1 (24)
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Творожно-черничный пирог с рассыпчатым песочным тестом и большим количеством начинки. Отличная альтернатива чизкейку.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное (холодное) - 100 г

Желток яичный - 1 шт.

Мука пшеничная - 230 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Сметана - 1 ст.л. (с горкой)

Сахар - 80 г

Начинка:

Творог (сухой, 9% жирность) - 400 г

Сметана - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Белок яичный - 1 шт.

Сахар - 100 г

Сахар ванильный - 10 г

Черника - 150 г

Крахмал картофельный - 2 ст.л.

279 ккал
5 (16)
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочется сравнить манник с шарлоткой, хотя по вкусу совсем другой, но готовится так же просто и быстро. По сути, манник ...

Ингредиенты

Сметана - 1 стакан;

Манка - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Яйца - 3 шт;

Мука - 1 стакан;

Сода - 1 ч.л.;

Уксус - 1 ч.л.

287 ккал
1 (8)
Елена
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пирог получается мягким и воздушным (благодаря сметане и маслу). Груши нужны спелые, но плотные, в идеале - с тонкой и мягкой шкуркой.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 180 г

Сметана - 120 г

Растительное масло - 50 мл

Мука - 160 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Соль - 0.25 ч.л.

Ванилин - 1 г

Груши - 4 шт.

Сахарная пудра - для обсыпки

188 ккал
Анжелика
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Готовим песочное тесто на сметане, формируем из него основу пирога, заполняем её брусникой и заливаем всё сметанной заливкой. Выпекаем...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 250 г

Масло сливочное - 90 г

Сметана - 100 мл

Яйцо (с0) - 1 шт.

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Брусника свежая - 250 г

Крахмал любой - 1 ст.л.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Сметанная заливка:

Сметана - 200 мл

Сахар - 80 г

Яйцо - 2 шт.

Мука - 2 ст.л.

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Аппетитный пирог-перевертыш. Воздушное тесто готовится на сметане за 15 минут, а в качестве начинки используются киви и бананы.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 160 г

Яйцо (с1) - 2 шт.

Сахар - 160 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сметана - 200 г

Начинка:

Киви - 3 шт. (270 г)

Банан - 2 шт. (320 г)

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Вышло вкусно) спасибо!
Сегодня делала первый раз. Получилось очень вкусно и удачно.
Сейчас карантин - по магазинам особо не набегаешься, а мне уж очень хотелось испечь этот пирог. Поэтому у меня некоторые замены: вместо Коровки - обычная глазурь из пакетика, вместо мака - семена чиа,  а вместо сметаны - черничный йогурт, это именно кусочек черники темнеется на срезе))
Олеся,я еще раз с благодарностью!!Отличный пирог.В этот раз курицу заменила лососем, добавила кубики феты,получилось тоже очень вкусно.Так что буду продолжать эксперименты.:sendkiss:
Пирог восхитительный. Срубали на «Ура». Пряной смеси не было. Потёрла цедру апельсина. Очень вкусно с кофе.
Муж питает слабость к сметанным заливкам - поэтому приготовила этот замечательный пирог. Получается нарядным и вкусным. Тесто отличное - удобное в работе, не липнет, держит форму. Пирог легко извлекается из формы 26 см, не ломается, не прилипает. Начинка с заливкой поднимается при выпечке, но потом опадает, это  обычное дело. С клюквой получается гармоничная кислинка, можно печь и с другими ягодами. Я вначале решила сделать, как по рецепту. Но буду делать и дальше с разными вкусами. Спасибо за рецепт!
Аймкук

Похожие подборки рецептов

9 рецептовАчма
5 рецептовБаница (болгарский пирог)
22 рецептаБлинные пироги
8 рецептовВертута
26 рецептовГалеты
20 рецептовДрожжевое тесто для пирогов
42 рецептаЗаливной пирог на кефире
7 рецептовЗаливной пирог с курицей
86 рецептовЗаливные пироги
6 рецептовЗаливные пироги на молоке
19 рецептовЗаливные пироги с капустой
8 рецептовЗаливные пироги с картошкой
17 рецептовКиш
15 рецептовКлафути
18 рецептовКоврижка
11 рецептовКоролевская ватрушка
17 рецептовКулебяка
4 рецептаКулебяка с капустой
6 рецептовКулебяка с мясом
6 рецептовКулебяка с рыбой
24 рецептаКурник
8 рецептовКурник с курицей и картошкой
13 рецептовЛуковый пирог
22 рецептаМаковые пироги
15 рецептовМорковный пирог
6 рецептовНасыпной пирог
13 рецептовНачинки для пирогов
88 рецептовОвощные пироги
11 рецептовОвсяные пироги
15 рецептовОсетинские пироги
233 рецептаОткрытый пирог
10 рецептовПесочный пирог с вишней
5 рецептовПиде
212 рецептаПирог без яиц
4 рецептаПирог в микроволновке
19 рецептовПирог с бананами
3 рецептаПирог с вареньем в мультиварке
57 рецептовПирог с вишней
131 рецептПирог с корицей
3 рецептаПирог с крапивой
13 рецептовПирог с курагой
49 рецептовПирог с курицей
18 рецептовПирог с курицей и картошкой
9 рецептовПирог с курицей и сыром
4 рецептаПирог с лососем
103 рецептаПирог с орехами
11 рецептовПирог с творогом и вишней
25 рецептовПирог с творогом и яблоками
5 рецептовПирог с щавелем
13 рецептовПирог «Зебра»
29 рецептовПироги быстрые
58 рецептовПироги в мультиварке
62 рецептаПироги дрожжевые
5 рецептовПироги из кукурузной муки
6 рецептовПироги из ржаной муки
8 рецептовПироги из рыбных консервов
70 рецептовПироги из слоеного теста
25 рецептовПироги лимонные
79 рецептовПироги мясные
16 рецептовПироги на йогурте
100 рецептовПироги на кефире
65 рецептовПироги на молоке
73 рецептаПироги на сметане
124 рецептаПироги песочные
43 рецептаПироги рыбные
29 рецептовПироги с абрикосами
6 рецептовПироги с брокколи
34 рецептаПироги с вареньем
5 рецептовПироги с горбушей
23 рецептаПироги с грибами
23 рецептаПироги с грушей
38 рецептовПироги с изюмом
16 рецептовПироги с кабачками
47 рецептовПироги с капустой
34 рецептаПироги с картошкой
6 рецептовПироги с квашеной капустой
45 рецептовПироги с клубникой
16 рецептовПироги с красной рыбой
16 рецептовПироги с курицей и грибами
26 рецептовПироги с малиной
5 рецептовПироги с ревенем
4 рецептаПироги с семгой
53 рецептаПироги с сухофруктами
91 рецептПироги с сыром
2 рецептаПироги с хурмой
13 рецептовПироги с черешней
21 рецептПироги с черникой
148 рецептовПироги с ягодами
15 рецептовПироги с яйцами
36 рецептовПироги со сливами
134 рецептаПироги яблочные
34 рецептаТарт
8 рецептовТатен
131 рецептТворожные пироги
149 рецептовТворожный пирог в духовке
8 рецептовТворожный пирог в мультиварке
20 рецептовТертые пироги
22 рецептаТыквенный пирог
256 рецептовФруктовые пироги
84 рецептаШарлотка
14 рецептовШарлотка в мультиварке
5 рецептовШарлотка на кефире
9 рецептовШарлотка с вишней
4 рецептаШарлотка с клубникой
30 рецептовШарлотка с яблоками в духовке
62 рецептаШоколадные пироги
23 рецептаШтрудель

Свежие рецепты

Перец, фаршированный баклажанами, на зиму в томате

Зеленое масло как в ресторане

Чебуреки в казане

Груши в кляре

Персиковый курд

Малиновое желе

Заливной пирог с брусникой

Пирог с квашеной капустой и яйцом

Оладьи из нутовой муки

Говядина в горчичном соусе

Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Кабачковые оладьи с нутовой мукой

Оладьи со сливами (на кефире)

Теплый салат из баклажанов и перца

Мобильная версия сайта