Пирог со сливами и абрикосами на сметане

Ингредиенты

Мука - 110 г

Сахар - 110 г

Яйца - 3 шт.

Масло - 100 г

Сметана - 100 г

Ванилин - 1 пакетик

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Сливы - 6 шт.

Абрикосы - 4 шт.

Шоколад белый - 20 г

Шоколад темный - 30 г

Растительное масло в шоколад - 1 ч. л.

409 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю испечь нежный пирог с фруктами по сезону, я использовала сливу и абрикосы. Рецепт очень прост, а тесто всегда получается нежным ... Приятная кислинка слив прекрасно дополняет абрикосовую сладость, а шоколад усиливает все вкусы. В этом пироге ничего взбивать не нужно, достаточно просто смешивать до однородности.

Нам потребуются такие продукты:

Масло и сахар растереть до бела и однородной массы.

Добавить по одному яйца, все время хорошо перемешивая венчиком.

Масса получается пышной. Добавить сметану и снова хорошо все смешать.

Муку соединить с ванилином и разрыхлителем, просеять ее и всыпать в тесто. Размешивать венчиком до полного объединения ингредиентов.

Тесто вылить в форму для выпечки, предварительно выстелив дно пекарской бумагой.

Подготовить фрукты. Сливы и абрикосы освободить от косточек, разрезав пополам и на 4 части.

Выложить фрукты в тесто.

Выпекать пирог 35-40 минут до золотистой корочки.

Готовый пирог со сливами остудить и украсить по своему желанию. Я растопила черный и белый шоколад и полила сверху пирог.

И кусочек нежного пирога ...

Приятного аппетита!

Пирог со сливами и абрикосами на сметане, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги со сливами

Подборка рецептов

Пирог со сливами и лимонной цедрой

Пирог со сливами и яблоками на кефире

Клафути со сливами

Пирог с ежевикой и сливами на сметане

Пироги с абрикосами

Подборка рецептов

Пирог с абрикосовым повидлом

Пирог с абрикосовым вареньем

Клафути с абрикосами

Пирог с абрикосами в мультиварке

Пироги на сметане

Подборка рецептов

Манник с тыквой на сметане

Открытый пирог с помидорами и сыром

Сметанник с ягодами

Немецкий яблочный пирог со штрейзелем

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Маффины лимонные

Пирог со сливовым вареньем

Калачики «Пинежские»

Яблочный пирог с овсяной крошкой

Выпечка с абрикосами

Коллекция рецептов

Пирог с абрикосовым вареньем

Галета с абрикосами

Пирог с абрикосовым джемом

Песочный пирог с абрикосами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Олеся33

Мне, пожалуйста, все сердечко! ))))

ответить

оксана,

Оболденный пирожочек!!!

ответить

Лена

А другие фрукты можно же использовать7

ответить

Лана

Девочки, спасибо.

ответить

Анжелика

Замечательный пирог!Слива в выпечке вкусной получается.

ответить

Esenija

Свет какая красота..сразу поняла 4то ето твой рецепт...

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный рулет на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками	Малатан (китайский суп)	Блинный торт с халвой	Брусничный пирог с белым шоколадом
Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины	Тыква сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог со сливами и абрикосами на сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты