Пирог с абрикосовым вареньем

Вкусный пирог с вареньем из абрикосов готовится меньше часа. Получается вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты

Абрикосовое варенье - 200 г

Мука - 150 г

Сливочное масло - 120 г

Сахар - 50 г

Морская соль - 3 г

398 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 25 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

К очередному чаепитию предлагаю испечь простой пирог с абрикосовым вареньем — между насыпными хрупкими слоями может быть и другая прослойка: из повидла, свежих фруктов, ягод. Кроме круглого, пекут пирог на противне (квадратный или прямоугольный), разрезают небольшими порциями по типу тертого печенья.

Для приготовления простого пирога, кроме абрикосового варенья, возьмите муку, сахар, сливочное масло, соль.

Ингредиенты для пирога с абрикосовым вареньем

Сахар смешиваем с охлажденным сливочным маслом (разрезанным небольшими кубиками или продавленным через крупную терку). Бросаем щепотку соли, частями добавляем пшеничную муку.

Растираем все компоненты до мелкой крошки.

Чуть больше половины мучной крошки-теста пересыпаем в форму диаметром около 20 см.

Трамбуем, приподнимаем невысокий борт.

Основу будущего пирога заливаем абрикосовым вареньем. Равномерно распределяем дольки по всей площади.

Засыпаем оставшейся крошкой и отправляем в раскаленную к тому времени духовку — выпекаем пирог с абрикосовым вареньем примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Отсудив, подаём домашний пирог к столу. Приятного чаепития!

Пирог с абрикосовым вареньем, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Рецепты пирогов с абрикосами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Галина

Спасибо большое за Ваши рецепты они очень мне помогли, моему мужу очень понравилось.

ответить

Танюша

Добрый вечер, подскажите, Вы чем растираете, руками или вилкой?

ответить

Annabelle Автор рецепта

Танюша , пальцами.

ответить

ElenaV

Замечательный пирог, люблю выпечку с абрикосами!

ответить

тома

Восхитительный пирог! Последнее фото просто супер! Так аппетитно!:clapping:

ответить

Milanika

Аппетитно-красивущий пирог с абрикосами!

ответить

Annabelle Автор рецепта

Спасибо, очень приятно - пирог простенький, но действительно вкусный, с тягучей прослойкой

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте	Печенье «Диаманты»	Креветки в кокосовом молоке	Паста с каперсами	Холодец из говяжьих хвостов
Фриттата в аэрогриле	Оливье с тушёнкой	Хворост из слоеного теста в духовке	Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с абрикосовым вареньем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рецепты пирогов с абрикосами

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты