E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Галета с абрикосами и сливой

Галета с абрикосами и сливой

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 100 г

Мука - 200-220 г

Яйцо - 1 шт.

Начинка:

Слива - 6 шт.

Абрикосы - 6-8 шт.

Мед - 2 ст.л.

Имбирь - 3 см

  • 240 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Самые лучшие летние пироги - это, конечно же, галеты!!! Мало теста и много фруктов или ягод. Сегодня мы готовим сочную галету абрикосами и сливой. Сахар не добавляем!!! А вместо него мы добавим немного пикантности и вкуса фруктам, добавив немного тертого имбиря, смешанного с медом. Получилось очень вкусно и сочно!

Фото галеты с абрикосами и сливой


Из ингредиентов для теста в чаше комбайна или руками приготовим песочное тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на минут 30. Затем раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Удобно раскатывать сразу на пергаменте.

Раскатать тесто


Сливу и абрикосы помыть, обсушить, разделить пополам, удалив косточку.

Порезать сливы и абрикосы


Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Смешать натертый имбирь с медом.

Натереть имбирь


Затем добавить имбирный мед к фруктам и перемешать.

Положить мед с имбирем к фруктам


Выложить фрукты на тесто, отступая от краев на 2-3 см.

Выложить фрукты на тесто


Сформировать галету. Поставить выпекаться при 200 градусах на минут 20-25.

Подвернуть края теста к центру


Готовую галету с абрикосами и сливой можно есть так или подавать теплой с мороженым.

Готовая галета с абрикосами и сливой


Приятного аппетита!!

Рецепт галеты с абрикосами и сливой

Аймкук
Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 10

    Подписчиков

  • 46

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Представляю, как вкусно и конечно же, очень красивый пирог!
Нравится
(0)
ответить
Обожаю всякие галеты, красиво и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
ВкуснотиШШШа!!!!
Нравится
(0)
ответить
Аурика, замечательная летняя выпечка!
Нравится
(0)
ответить
Отличная галета , я с абрикосками на днях готовила.
Нравится
(0)
ответить
Аппетитнои очень красиво!
Нравится
(0)
ответить
мисс
вкусноооооо
Нравится
(0)
ответить
Аурика, красиво и аппетитно!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с картошкой и лисичками

Бутерброды с киви и селёдкой

Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками

Суп из индейки с цветной капустой

Салат «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками

Медальоны из индейки с картошкой в духовке

Попкорн из гречки в микроволновке

Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром

Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде

Рождественская шарлотка с мандаринами (пышная)

Ржаные горбушки на закваске с сухофруктами

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Колбаски охотничьи с картофелем в горшочке

Бургеры из шампиньонов

Мобильная версия сайта