E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Галета со сливами

Галета со сливами

Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная – 150 г

Сливочное масло – 85 г

Ледяная вода – 3 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Тростниковый сахар – 3 ч.л.

Сливы – 15 шт.

Соль - одна щепотка

Растопленное сливочное масло - 1 ст.л.

  • 234 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Галета – один из самых популярных в последнее время видов выпечки. Это и не удивительно. Готовится очень быстро, причём из самых доступных продуктов. Тающая во рту песочная основа и лёгкая кислинка слив подарят вам неповторимое гастрономическое удовольствие. Вместо слив можно взять абрикосы или персики.


Для приготовления галеты со сливами необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для галеты со сливами


Cоединить пшеничную муку, сахар и щепотку соли.

Смешать муку, сахар и соль


Масло, нарезанное на небольшие кусочки, выложить в мучную смесь и растереть до состояния крошки.

Перетереть масло с мукой в крошку


Влить холодную воду и быстро замесить тесто. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.

Замесить тесто


Сливы разрезать пополам и удалить косточки.

Разрезать сливы пополам


На пергаменте тонко раскатать тесто в круг. В центре галеты разложить сливы.

Уложить сливы на тесто


Край загнуть, слегка прижать. С помощью кисточки смазать растопленным сливочным маслом и посыпать тростниковым сахаром.

Подвернуть края теста


Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25 минут.

Готовая галета со сливами


Галета со сливами готова. Приятного аппетита!

Фото галеты со сливами


Рецепт галеты со сливами

Аймкук
Автор рецепта
  • 292

    Рецептов

  • 45

    Подписчиков

  • 103

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Нельзя сюда ночью приходить, ой, нельзя! Обалденная галета!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
:))Спасибо!Одно радует в этой галете-тоненькое тесто и много ягод!так что можно и на ночь:))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Королевская ватрушка с печеньем и творогом

Вегетарианские щи из квашеной капусты

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

Капустная запеканка в мультиварке

Ягодный курд

Постные морковные оладьи

Фетучини с песто и креветками

Тушеная говядина с баклажанами и кабачками

Куриные крылышки в апельсиновом соусе

Шифоновый бисквит в мультиварке

Рисовая каша на топленом молоке

Щавель на зиму с уксусом (в банках)

Заливной пирог с курицей и брокколи

Дрожжевое тесто на кефире без яиц

Мобильная версия сайта