E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог с ежевикой и сливами на

Пирог с ежевикой и сливами на сметане

Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 200 г

Мука пшеничная - 340 г

Разрыхлитель - 15 г

Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл

Сметана - 180 г

Ванилин - щепотка

Ежевика - 100 г

Сливы - 100 г

  • 290 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сейчас, в летний сезон, очень актуальны фруктово-ягодные пироги. В моей копилке рецептов очень много разных пирогов и с ягодами, и с фруктами. Один из таких пирогов хочу вам предложить - это пирог на сметане с ежевикой и сливами, которые как раз поспели в наших широтах.


Пирог готовится быстро и из очень доступных продуктов, которые найдутся в каждом доме, да и купить их не проблема. Очень вкусно подать этот пирог и к чаю, и к компоту, особенно сейчас в жару.


Начнём приготовление. В глубокую миску разбить яйца и добавить сахар, взбить при помощи венчика.

Яйца с сахаром


В эту массу налить сметану и добавить подсолнечное масло без запаха. Массу хорошо размешать.

Добавили сметану и растительное масло


Добавить разрыхлитель и муку, просеяв их сквозь сито. Снова хорошо размешать до однородной консистенции. Тесто будет густым.

Тесто для пирога


Выложить форму пергаментом. У меня форма диаметром 24 см. Разделить тесто на 2 части и выложить одну часть на дно формы, не доходя до стенок. Сливы нарезать дольками, удалив косточку. Выложить дольки слив на тесто по кругу. Ягоды ежевики поместить в центр.

Выложили сливы и ежевику на тесто


Накрыть ягоды оставшимся тестом, края подвернуть, чтоб ягоды не потекли.

Накрыли начинку тестом


Духовку разогреть до 200 градусов и печь пирог 45-50 минут, до сухой лучины. Посыпать остывший пирог с ежевикой и сливами сахарной пудрой, нарезать и подать к столу.

Пирог с ежевикой и сливами на сметане


Фото пирога с ежевикой и сливами на сметане


Рецепт пирога с ежевикой и сливами на сметане


Приятного аппетита!

Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1855

    Рецептов

  • 399

    Подписчиков

  • 638

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Превосходный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Машенька!
Нравится
(0)
ответить
Летний пирожок- красавец!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светик!
Нравится
(0)
ответить
Какой аппетитный пирожок, Анжелочка!!! Чур, мой кусочек)))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ренатушка! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный пирог! Какой аппетитный кусочек))) 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Мариша! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Баклажаны по-херсонски на зиму

Соус из запеченных слив к мясу

Смузи из черники и молока

Простой пирог с крыжовником

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Лещ с капустой в духовке

Бургер «Черепашка»

Салат из огурцов по-грузински на зиму

Сэндвич с омлетом

Мясной рулет в аэрогриле

Салат с баклажанами и авокадо

Помидоры в кляре с сыром

Мобильная версия сайта