E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог с ежевикой и сливами на

Пирог с ежевикой и сливами на сметане

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 200 г

Мука пшеничная - 340 г

Разрыхлитель - 15 г

Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл

Сметана - 180 г

Ванилин - щепотка

Ежевика - 100 г

Сливы - 100 г

  • 290 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сейчас, в летний сезон, очень актуальны фруктово-ягодные пироги. В моей копилке рецептов очень много разных пирогов и с ягодами, и с фруктами. Один из таких пирогов хочу вам предложить - это пирог на сметане с ежевикой и сливами, которые как раз поспели в наших широтах.


Пирог готовится быстро и из очень доступных продуктов, которые найдутся в каждом доме, да и купить их не проблема. Очень вкусно подать этот пирог и к чаю, и к компоту, особенно сейчас в жару.


Начнём приготовление. В глубокую миску разбить яйца и добавить сахар, взбить при помощи венчика.

Яйца с сахаром


В эту массу налить сметану и добавить подсолнечное масло без запаха. Массу хорошо размешать.

Добавили сметану и растительное масло


Добавить разрыхлитель и муку, просеяв их сквозь сито. Снова хорошо размешать до однородной консистенции. Тесто будет густым.

Тесто для пирога


Выложить форму пергаментом. У меня форма диаметром 24 см. Разделить тесто на 2 части и выложить одну часть на дно формы, не доходя до стенок. Сливы нарезать дольками, удалив косточку. Выложить дольки слив на тесто по кругу. Ягоды ежевики поместить в центр.

Выложили сливы и ежевику на тесто


Накрыть ягоды оставшимся тестом, края подвернуть, чтоб ягоды не потекли.

Накрыли начинку тестом


Духовку разогреть до 200 градусов и печь пирог 45-50 минут, до сухой лучины. Посыпать остывший пирог с ежевикой и сливами сахарной пудрой, нарезать и подать к столу.

Пирог с ежевикой и сливами на сметане


Фото пирога с ежевикой и сливами на сметане


Рецепт пирога с ежевикой и сливами на сметане


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1245

    Рецептов

  • 183

    Подписчиков

  • 424

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Превосходный пирог!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Машенька!
0
ответить
Летний пирожок- красавец!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светик!
0
ответить
Какой аппетитный пирожок, Анжелочка!!! Чур, мой кусочек)))
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ренатушка! Угощайся!
0
ответить
Замечательный пирог! Какой аппетитный кусочек))) 
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Мариша! Угощайся!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта