E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пироги →
    Кофейный пирог с черникой

    Кофейный пирог с черникой

    Аймкук

    Ингредиенты

    Мука - 200 грамм;

    Сахар - 180 грамм;

    Масло сливочное - 150 грамм;

    Яйцо - 2 шт. (крупные);

    Сметана - 130 мл;

    Кофе растворимый - 3 ч.л;

    Вода кипяченая - 2 ст.л;

    Корица - 0.5 ч.л;

    Разрыхлитель - 1 ч.л;

    Черника замороженная - 80 грамм.

    • 289 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5
    Оцените рецепт
    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

     Предлагаю вашему вниманию вкусный кофейный пирог с черникой, который не сложно приготовить к чаю. За рецепт благодарна Natali. Но мне пришлось внести в рецепт коррективы по своему вкусу. Если использовать мелкие яйца, то количество муки тоже нужно уменьшить. Для тех, кто любит десерты послаще, количество сахара можно увеличить. В остальном, пирог выпекается быстро, запах у него умопомрачительный. Готовьте, не пожалеете.


    Ингредиенты:

    Ингредиенты для кофейного пирога с черникой


    Все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром до побеления. По одному добавить яйца и хорошенько размешать до однородности теста.

    Сливочное масло с сахаром


    Кофе развести в двух ложках горячей воды, остудить, а затем добавить в яично-масляную смесь, размешать. Добавить сметану.

    Добавить кофе


    Муку соединить с разрыхлителем и просеять ее в тесто. Размешать ложкой, чтобы тесто стало гладким и без комочков.

    Добавить муку и разрыхлитель


    Добавить в тесто просушенную чернику. Я использовала замороженную. Размешать очень аккуратно.

    Тесто для кофейного пирога


    Тесто вылить в форму, диаметром 22 см, можно и меньше. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке, примерно 35 минут. Проверить готовность лучинкой.

    Тесто для кофейного пирога с черникой в форме


    Готовый пирог остудить в форме, затем извлечь.

    Запеченный кофейный пирог


    Посыпать пирог сахарной пудрой, украсить по своему усмотрению.

    Пирог кофейный с черникой


    Подавать сразу же. Очень рыхлый и вкусный. Приятного чаепития!

    Рецепт кофейного пирога с черникой

    Аймкук
    Автор рецепта
    Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
    • 769

      Рецептов

    • 275

      Подписчиков

    • 591

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Esenija
    Xorosh.............
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Фруктовые пироги
    Пирог с абрикосами в мультиварке
    Пирог с клубникой в мультиварке
    Клубничный пирог со сливочным сыром и штрейзелем
    Пирог с малиной и миндалём
    Пирог с корицей
    Пирог со сливами и сахарной глазурью
    Пирог на простокваше с вареньем
    Вертута на сковороде
    Дрожжевой пирог «Яблочные Рожки»
    Пироги с черникой
    Песочный пирог с черникой
    Финский пирог с черникой
    Клафути с черникой, черешней и овсянкой
    Мини-пироги с черникой и франжипаном
    Выпечка без молока
    Рассыпчатое манное печенье без яиц
    Печенье с арахисом
    Гороховые лепешки
    Пицца с копченым мясом и моцареллой
    Выпечка на сметане
    Клубничный пирог со сливочным сыром и штрейзелем
    Мутаки
    Пирог из манной крупы с горохом
    Шоколадный пирог из кабачков
    Выпечка с корицей
    Мини галеты с малиной
    Кекс на кефире с корицей
    Пирожки с яблоком и корицей
    Кексы морковные из овсяной и цельнозерновой муки
    Выпечка с черникой
    Чизкейк в мультиварке
    Слойки с маскарпоне и ягодами
    Маффины с черникой
    Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

    Свежие рецепты

    Рулет из лаваша с творогом и маком

    Тыква на Хэллоуин

    Шарлотка со сливами на кефире

    Запеканка из тыквы с фаршем

    Рулька в томатном соусе

    Солянка с копчеными ребрышками

    Салат из тыквы с курицей

    Гуляш с гречкой

    Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

    Дрожжевой пирог с луком

    Соленая овсяная каша

    Сардельки в тесте в духовке

    Фаршированный перец по-молдавски

    Маринованные маслята без стерилизации на зиму

    Мобильная версия сайта