E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Кофейный пирог с черникой

    Кофейный пирог с черникой

    Ингредиенты

    Мука - 200 грамм;

    Сахар - 180 грамм;

    Масло сливочное - 150 грамм;

    Яйцо - 2 шт. (крупные);

    Сметана - 130 мл;

    Кофе растворимый - 3 ч.л;

    Вода кипяченая - 2 ст.л;

    Корица - 0.5 ч.л;

    Разрыхлитель - 1 ч.л;

    Черника замороженная - 80 грамм.

    • 289 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Предлагаю вашему вниманию вкусный кофейный пирог с черникой, который не сложно приготовить к чаю. За рецепт благодарна Natali. Но мне пришлось внести в рецепт коррективы по своему вкусу. Если использовать мелкие яйца, то количество муки тоже нужно уменьшить. Для тех, кто любит десерты послаще, количество сахара можно увеличить. В остальном, пирог выпекается быстро, запах у него умопомрачительный. Готовьте, не пожалеете.


    Ингредиенты:

    Ингредиенты для кофейного пирога с черникой


    Все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром до побеления. По одному добавить яйца и хорошенько размешать до однородности теста.

    Сливочное масло с сахаром


    Кофе развести в двух ложках горячей воды, остудить, а затем добавить в яично-масляную смесь, размешать. Добавить сметану.

    Добавить кофе


    Муку соединить с разрыхлителем и просеять ее в тесто. Размешать ложкой, чтобы тесто стало гладким и без комочков.

    Добавить муку и разрыхлитель


    Добавить в тесто просушенную чернику. Я использовала замороженную. Размешать очень аккуратно.

    Тесто для кофейного пирога


    Тесто вылить в форму, диаметром 22 см, можно и меньше. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке, примерно 35 минут. Проверить готовность лучинкой.

    Тесто для кофейного пирога с черникой в форме


    Готовый пирог остудить в форме, затем извлечь.

    Запеченный кофейный пирог


    Посыпать пирог сахарной пудрой, украсить по своему усмотрению.

    Пирог кофейный с черникой


    Подавать сразу же. Очень рыхлый и вкусный. Приятного чаепития!

    Рецепт кофейного пирога с черникой


    Кофейный пирог с черникой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с черникой

    Подборка рецептов

    Тертый пирог с черникой
    Ватрушки с черникой
    Пирог с черникой из дрожжевого теста
    Мини-пироги с черникой и франжипаном
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Кростата с абрикосовым джемом и ягодами
    Шарлотка с персиками в духовке
    Заливной пирог со смородиной
    Пирог на слоеном тесте со сливами
    Пирог с корицей

    Подборка рецептов

    Ленивый штрудель из лаваша с яблоками
    Шоколадный пирог с грушами и крошкой
    Карамельно-сливочная шарлотка
    Шарлотка с маслом и кремом
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Кекс на сметане в мультиварке
    Коржики на сметане
    Ржаная ватрушка с творогом
    Самса с говядиной и луком
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Печенье из рисовой муки без яиц
    Печенье рождественское имбирное
    Рулетики с корицей
    Пряники имбирные
    Выпечка с черникой

    Коллекция рецептов

    Чизкейк в мультиварке
    Ватрушки с черникой
    Пирог с черникой из дрожжевого теста
    Пирог с черникой на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Esenija
    Xorosh.............
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Постное тесто на картофельном отваре
    Печенье «Мимоза»
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Картошка с тушенкой в казане на костре

    Сладкие гренки в аэрогриле
    Минтай на мангале в фольге
    Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)
    Песочная галета с клубникой
    Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках
    Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле
    Желе из шампанского
    Мобильная версия сайта