E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пироги →
    Ленивый штрудель из лаваша с я

    Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

    Такой десерт, как штрудель, достаточно популярен. На мое удивление, именно его я чаще всего нахожу в меню многих заведений. Однако классический рецепт влечет ряд сложностей, а именно приготовление тонкого вытяжного теста фило, в которое заворачивается начинка.

    Упрощенный вариант - штрудель из готового слоеного теста. Но его всё равно нужно запекать в духовке. Мой рецепт ещё проще: вместо тонкого теста используем лаваш, а вместо выпекания - поджариваем до золотистого цвета на сковороде в масле. Это быстрее и даже вкуснее!

    Такой штрудель запросто можно окрестить ленивым и вот почему. Во-первых, наше тесто - лаваш, а следовательно, готовить необходимо лишь начинку. Это можно сделать в любое удобное время. А потом, когда гости неожиданно нагрянут на порог, начинить лаваш, подрумянить на сковороде и подавать к столу горячим и свежим. Во-вторых, как вы уже поняли, духовая печь для данного рецепта не требуется, что также упрощает задачу. И наконец, рецепт так прост, что с ним справится даже ребёнок, только обязательно под вашим присмотром.

    Ингредиенты

    Тонкий лаваш – 1 шт.

    Яблоки – 2 шт.

    Сливочное масло – 50 г

    Корица – 1 ч.л.

    Сахар – 1 ст.л.

    Лимон – 0,5 шт.

    Творог - 100 г

    • 144 кКал
    • 45 мин.
    • 5 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 19 голосов

    Пошаговый рецепт с фото и видео

    Подробнее об ингредиентах для приготовления ленивого штруделя из лаваша с яблоками. Лаваш я беру размером 50 на 30 сантиметров. Для начинки - яблоки, сливочное масло, сахар и корица по вкусу. Также использую лимонный сок и его цедру. В качестве дополнительного компонента взяла обезжиренный творог. Вот и всё! И не забудьте хорошее настроение, тогда вы обязательно получите удовольствие от приготовления вкусного и быстрого штруделя!

    Ингредиенты для ленивого штруделя из лаваша с яблоками


    Яблоки очищаем, натираем на крупной тёрке, сбрызгиваем соком половинки лимона.

    Потереть яблоки


    С той же половинки снимаем цедру.

    Натереть цедру лимона


    На горячую сковороду выкладываем 30 граммов сливочного масла, подготовленные яблоки и цедру, всыпаем сахар и корицу.

    Положить яблоки с корицей на сковороду


    Перемешиваем и тушим всё вместе 10 минут. Затем перекладываем в тарелку, немного остужаем.

    Потушить яблоки


    Добавляем к начинке творог. Перемешиваем.

    Добавить творог


    На лаваш выкладываем начинку, оставляя свободный длинный край.

    Положить начинку на лаваш


    Сворачиваем лаваш конвертиком, подгибая правый и левый края в центр, и формируем рулет.

    Свернуть лаваш в рулет


    Обжариваем штрудель с двух сторон на сковороде с оставшимся сливочным маслом до румяной корочки.

    Обжарить лаваш


    Остужаем готовый штрудель и нарезаем на порционные кусочки.

    Фото ленивого штруделя из лаваша с яблоками


    Ленивый штрудель из лаваша с яблоками готов! Приятного аппетита!

    Рецепт ленивого штруделя из лаваша с яблоками


    Ленивый штрудель из лаваша с яблоками — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Пирог с корицей

    Подборка рецептов

    Безглютеновый пирог из рисовой муки с яблоками
    Аргентинский пирог «Torta negra»
    Пирог «Тарт Татен» с яблоками
    Галета с яблоками
    Пирог без яиц

    Подборка рецептов

    Пирог с куриным фаршем в духовке
    Сфуф. Манник по-ливански
    Галета со сливами и грецкими орехами
    Осетинский пирог Уалибах
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Шарлотка из миндальной муки с яблоками
    Шарлотка со сметанным кремом
    Овсяная шарлотка с яблоками
    Эмульсия для смазывания форм
    Пирог с творогом и яблоками

    Подборка рецептов

    Манник с творогом и яблоками
    Творожный пирог с яблоками
    Пирог с творогом и яблоками в мультиварке
    Яблочно-вишневый пирог
    Рулеты из лаваша

    Подборка рецептов

    Рулетики из лаваша с нутом и грибами
    Рулет из лаваша с черемшой, сыром и сосисками в духовке
    Рулет из лаваша с колбасой и сыром
    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке
    Жареная капуста с яйцом
    Паста сальмоне (с семгой)
    Печенье «Курабье» с какао
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Молодая морковь в апельсиновой глазури
    Салат из киноа, фасоли и помидоров черри
    Постные оладьи из гречневой каши
    Творожно-кокосовый смузи
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с тунцом и сельдереем
    Тосты с клубникой
    Смузи с киви, бананом и молоком
    Омлет в пароварке
    Посмотрите видео версию рецепта: Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Капуста «Провансаль» с клюквой, виноградом и яблоками
    Шкмерули (из цыплёнка)
    Желейный торт «Битое стекло» со сгущенкой и сметаной
    Перловка с овощами и куриными голенями в горшочке
    Креветки запечённые с беконом, голубым сыром, апельсином и пармезаном
    Телятина на гриле с чесноком и розмарином
    Банановое пирожное

    Кролик томленый в сливочно-винном соусе
    Японские шашлычки Якитори хацу и Кусияки буто
    Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами
    Пирог с рыбой и грибами
    Салат с говядиной и маринованным луком
    Фисташковые капкейки
    Фисташковый крем
    Мобильная версия сайта