E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Галета с яблоками

    Галета с яблоками

    Простой, но невероятно вкусный десерт с яблоком.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 100 г

    Сливочное масло - 80 г

    Сахар - 35 г

    Соль - щепотка

    Яблоко - 1 шт.

    Кукурузный крахмал - 0,5 ст.л.

    Грецкие орехи - 10 г

    Корица - 1 ч.л.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Куриный желток - 1 шт.

    Карамельный соус - 20 г

    • 280 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Наталья автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вы обязательно должны это попробовать. Тесто получается мягким и рассыпчатым, а сочетание яблок с карамелью - просто идеально!


    Карамельный соус можете использовать уже готовый, он продается в магазинах. Яблоки можно взять любого сорта.


    Итак, для приготовления галеты с яблоками возьмите продукты по списку.


    Сливочное масло нарежьте на кубики. Перетрите его с мукой и сахаром (25г), добавьте щепотку соли. Сделать это можете с помощью блендера, миксера или вручную.


    Тесто должно собраться в однородную массу.


    Заверните тесто в пищевую пленку и положите в морозилку на 15 минут.


    Яблоко очистить, нарезать на дольки. Смешать его с лимонным соком, 1 ст.л. сахара, корицей, кукурузным крахмалом и измельченными орехами.


    Тесто раскатать в круг толщиной примерно 5мм.


    Выложить яблоки и оставить отступ по всему периметру в 3см примерно.


    Защипать края, как на фото.


    Смазать тесто желтком, полить карамелью и выпекать 35 минут при температуре 190 градусов.


    Галета с яблоками готова. Приятного аппетита.


    Галета с яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Пирог с яблоками и малиной
    Шарлотка на вареной сгущенке
    Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной
    Яблочный пирог с корицей
    Галеты

    Подборка рецептов

    Открытый пирог с сыром и яйцом
    Галета с абрикосами
    Галета с грушей
    Галета с яблоками и сливами
    Пироги песочные

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с грушей
    Песочный пирог с грушей и безе в духовке
    Тёртый пирог с творогом и яблоками
    Цветаевский пирог с малиной
    Пирог с корицей

    Подборка рецептов

    Штрудель с яблоками и корицей
    Кростата с абрикосовым джемом и ягодами
    Польский яблочный пирог с безе и крошкой
    Пирог с тыквой и творогом
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке
    Малиновый крамбл
    Пирог с консервированными абрикосами
    Манный пирог с фруктами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
    Кекс «Мандариновое наслаждение»
    Лимонный пирог с изюмом
    Булочки Дома Паркеров («Паркер Хауз»)
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Булочки ароматные «HOT CROSS BUNS»
    Кекс на кефире с корицей
    Немецкий рождественский кекс
    Пирог с тыквой и творогом
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Шарлотка с карамелью
    Яблоки в платочках из слоёного теста
    Слойки с яблоками и корицей
    Шарлотка в хлебопечке
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Печенье с бисквитной крошкой
    Печенье «Квадратики»
    Краковское печенье
    Тарт с грушей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Юлия Ценитель
    Наталья, спасибо за рецепт! получилось хорошо, только не смазывала желтком и не добавляла карамель. галета маленькая, надо лучше делать сразу парочку.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта