Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками

Знаменитые трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками, который мы помним с детства. Когда-то это был настоящий сладкий праздник для мальчишек и девчонок... Впрочем, как и сейчас.

В целом рецепт несложный, ингредиентов немного и все доступные. И если приложить немного усилий, ваш сладкий стол или просто чаепитие с друзьями превзойдёт все ожидания.

Ингредиенты

Тесто слоеное - 450 г

Сливки 33-35% - 130 мл

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

353 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 5.49
Ж: 21.33
У: 35

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления трубочек из слоеного теста со взбитыми сливками.

Слоеное тесто можно приготовить самим или купить в магазине. Подойдет слоеное бездрожжевое и слоеное дрожжевое. Прежде всего тесто следует разморозить. После немного раскатать и нарезать полосками шириной 1,5-2 сантиметра.

Для приготовления пирожных потребуются металлические конусы. Если вы не уверены в том, что сможете легко и без повреждений снять готовое изделие с конуса, оберните его пергаментом.

Нарезанные полоски теста обмотайте вокруг конуса внахлест, начиная с широкой части, немного растягивая тесто.

Смажьте трубочки яйцом и выпекайте в духовке, заранее разогретой до 180-190 градусов, 15-20 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.

Трубочки немного охладите и снимите с конуса.

В холодные сливки добавьте сахарную пудру по вкусу и взбейте до густой, стойкой консистенции.

С помощью кулинарного мешка с насадкой наполните трубочки кремом из взбитых сливок.

Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками готовы.

Замечательное пирожное подавайте к чаю, кофе.

Приятных вам десертов и хорошего настроения!

Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог с творогом и шпинатом (из слоеного теста)

Штрудель из песочного теста с яблоками

Шортбред (шотландское печенье)

Кофейный кекс с корицей и орехами

Десерты

Коллекция рецептов

Капкейки на кефире

Творожный десерт с ежевикой и печеньем

Банановое суфле

Морковный кекс без яиц в микроволновке

Десерты на детский день рождения

Коллекция рецептов

Пирожное безе

Меренговый рулет с фисташками и малиной

Кейк попсы

Муссовые пирожные с клубникой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья Малыхина

Кулинарный фанат

Безумно вкусно,спасибо!!!

Фото

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Наталья Малыхина, спасибо большое за фотоотчет Рада, что трубочки понравились!:hearth:

ответить

Лана

Боже мой, любимые трубочки из детства, сто лет их не пробовала, именно со сливочным кремом :bestofthebest:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Лана, все вспомнили свое детство! Почему-то сейчас такие трубочки практически не встретить в продаже. Зато самим приготовить очень просто.:smilehearth:

ответить

Анна Crane

Красота и вкуснота

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Анна Crane, спасибо большое!

ответить

Матильда

Сто лет назад профессионально занималась плаванием. Помню, мне лет 8, чешу в бассейн через парк, а рядом с парком пекарня, где пекли всякие слойки и вот такие трубочки. Всегда покупала их))))

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Да, Олеся, многим эти трубочки навеяли воспоминания детства. Но у нас они продавались с белковым кремом.

ответить

Анжелика

Я обожала такие трубочки:bestofthebest:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Да, пирожное из детства.:smilehearth:

ответить

Алена Прика

Кидай в меня парочкой!:smilehearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, лови!:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты