E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Морковный кекс без яиц в микро

Морковный кекс без яиц в микроволновке

Рецепт простого и очень быстрого в приготовлении кекса из моркови, муки, молока и растительного масла.

Ингредиенты

Мука - 5 ст.л.

Молоко - 4 ст.л.

Морковь - 2-3 ст.л.

Сахар - 1,5-2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Корица, ванильный сахар - по желанию по щепотке

  • 265 кКал
  • 3 мин.
  • 3 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 60 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Не могла обойти стороной и морковные кексы в микроволновке... Например, кекс морковный без яиц! Он мне понравился с первого раза. Покажу в этом пошаговом рецепте, так сказать, базовый состав, а дополнениями могут быть сухофрукты, орехи, пряности, шоколадные капли, цитрусовая цедра и т.д.


Этот микроволновочный кекс получается пышным, пористым и с очень приятной структурой. Можно приготовить его в кружке, в небольшой керамической, стеклянной или силиконовой формочке, в контейнере и даже в какой-либо мисочке. Такой морковный кекс хорош и сам по себе, и с какой-либо пропиткой.


Для приготовления морковного кекса без яиц в микроволновке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для морковного кекса без яиц в микроволновке


Тесто можно готовить либо в той же кружке или форме, в которой будете печь, либо в миске.


Соедините и перемешайте молоко с растительным маслом без запаха.

Соединить молоко и масло


Добавьте сахар, соль и тертую морковь, перемешайте всё между собой.

Добавить морковь, соль и сахар


В полученную массу вмешайте муку с разрыхлителем и желаемые добавки (специи, шоколад и т.д.).

Всыпать муку


Тесто для кексов, которые готовятся в микроволновке, обычно пожиже, чем для духовочных вариантов.

Размешать тесто


Наполните кружки или формы тестом примерно на половину их высоты. Из указанного количества ингредиентов теста хватило на две такие небольшие формочки (форма на 200 мл высотой 6 см).

Выложить тесто в форму


Пеките на любом подходящем для вашей микры режиме. Некоторые модели лучше пекут на МАХ, другие - на средней мощности. Например: при мощности 900 Вт время - 2 минуты, и при мощности 750 Вт время - 2,5 минуты.


Этот морковный кексик пекла 2,5 минуты на 750 Вт.

Испечь кекс


Морковный кекс готов. Он вкусен с чаем, кофе, соками, а некоторым - и с молоком, но это не я...

Фото морковного кекса без яиц в микроволновке


Кекс из моркови без яиц пышный и с приятной структурой. Микроволновочные кексы, приготовленные порционно в кружке, принято есть ложкой или вилочкой прямо из кружки (или формы), но можно и извлечь их на блюдце, и даже как-то оформить. Такой кекс может быть основой капкейков.

Рецепт морковного кекса без яиц в микроволновке


Приятного аппетита!


Морковный кекс без яиц в микроволновке — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
София
А можно молоко на кефир заменить?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
София, замените
Нравится
(0)
ответить
Наталка
Добавила мускатный орех. Просто не оторваться как вкусно!
Нравится
(2)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Наталка, спасибо за отзыв :)
Нравится
(1)
ответить
Красивый воздушный кексик, Ниночка! Структура очень понравилась, так и представила аромат и вкус!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
спасибо! структура реально приятная, не сухая, а ароматов можно ещё прибавить и разнообразить)
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Меренговый рулет с черникой

Заправка для окрошки с горчицей и желтком

Мороженое с голубикой

Трайфл с голубикой

Мусс из дыни

Галета с творогом и черникой

Маринованные патиссоны с помидорами и перцем на зиму

Соус из черной смородины к мясу на зиму

Кабачки с соевым соусом и горчицей на сковороде

Томатный соус с базиликом на зиму

Салат «Донской» с огурцами на зиму

Тефтели в рукаве

Салат из огурцов с укропом на зиму

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму
Мобильная версия сайта