E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Морковный кекс без яиц в микро

Морковный кекс без яиц в микроволновке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт простого и очень быстрого в приготовлении кекса из моркови, муки, молока и растительного масла.

Ингредиенты

Мука - 5 ст.л.

Молоко - 4 ст.л.

Морковь - 2-3 ст.л.

Сахар - 1,5-2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Корица, ванильный сахар - по желанию по щепотке

  • 265 кКал
  • 3 мин.
  • 3 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Спасибо
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 49 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Не могла обойти стороной и морковные кексы в микроволновке... Например, кекс морковный без яиц! Он мне понравился с первого раза. Покажу в этом пошаговом рецепте, так сказать, базовый состав, а дополнениями могут быть сухофрукты, орехи, пряности, шоколадные капли, цитрусовая цедра и т.д.


Этот микроволновочный кекс получается пышным, пористым и с очень приятной структурой. Можно приготовить его в кружке, в небольшой керамической, стеклянной или силиконовой формочке, в контейнере и даже в какой-либо мисочке. Такой морковный кекс хорош и сам по себе, и с какой-либо пропиткой.


Для приготовления морковного кекса без яиц в микроволновке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для морковного кекса без яиц в микроволновке


Тесто можно готовить либо в той же кружке или форме, в которой будете печь, либо в миске.


Соедините и перемешайте молоко с растительным маслом без запаха.

Соединить молоко и масло


Добавьте сахар, соль и тертую морковь, перемешайте всё между собой.

Добавить морковь, соль и сахар


В полученную массу вмешайте муку с разрыхлителем и желаемые добавки (специи, шоколад и т.д.).

Всыпать муку


Тесто для кексов, которые готовятся в микроволновке, обычно пожиже, чем для духовочных вариантов.

Размешать тесто


Наполните кружки или формы тестом примерно на половину их высоты. Из указанного количества ингредиентов теста хватило на две такие небольшие формочки (форма на 200 мл высотой 6 см).

Выложить тесто в форму


Пеките на любом подходящем для вашей микры режиме. Некоторые модели лучше пекут на МАХ, другие - на средней мощности. Например: при мощности 900 Вт время - 2 минуты, и при мощности 750 Вт время - 2,5 минуты.


Этот морковный кексик пекла 2,5 минуты на 750 Вт.

Испечь кекс


Морковный кекс готов. Он вкусен с чаем, кофе, соками, а некоторым - и с молоком, но это не я...

Фото морковного кекса без яиц в микроволновке


Кекс из моркови без яиц пышный и с приятной структурой. Микроволновочные кексы, приготовленные порционно в кружке, принято есть ложкой или вилочкой прямо из кружки (или формы), но можно и извлечь их на блюдце, и даже как-то оформить. Такой кекс может быть основой капкейков.

Рецепт морковного кекса без яиц в микроволновке


Приятного аппетита!


Морковный кекс без яиц в микроволновке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1332

    Рецептов

  • 147

    Подписчиков

  • 538

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Красивый воздушный кексик, Ниночка! Структура очень понравилась, так и представила аромат и вкус!
1
ответить
25.02.2018 в 14:58:22
Нина Минина-Р Автор рецепта
спасибо! структура реально приятная, не сухая, а ароматов можно ещё прибавить и разнообразить)
1
ответить
25.02.2018 в 16:01:05
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта