E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс на молоке в мультиварке

Кекс на молоке в мультиварке

Предлагаю приготовить очень вкусный и простой молочный кекс в мультиварке. Вам точно понравится!
Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Молоко – 200 мл

Сахар – 200 мл

Яйцо куриное – 2 шт.

Мука – 300 мл

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Ванилин – 1 щепотка

Дополнительно:

Масло сливочное – 1 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

  • 245 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.97
Оцените рецепт
Рейтинг 4.97 из 5
на основе 33 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если у Вас мало свободного времени, а хочется побаловать близких вкусной и простой выпечкой из доступных продуктов, тогда этот рецепт для Вас! Потребуется только замесить тесто и отправить будущий кекс на молоке в мультиварку. В отличие от масляных кексов, этот получается более нежным и мягким, а еще он дольше остается мягким.


В тесто для молочного кекса можно добавить изюм, цукаты, кусочки шоколада. Вместо сахарной пудры для украшения можно использовать крем или глазурь. Но как на мой вкус, испеченный в мультиварке кекс на молоке - вполне самодостаточный.

Рецепт кекса на молоке в мультиварке


Для приготовления молочного кекса в мультиварке потребуются следующие продукты.

Ингредиенты для кекса на молоке в мультиварке


В большую миску насыпаю сахар, добавляю яйца.

Соединить яйца с сахаром


С помощью миксера, постепенно добавляя обороты, взбиваю ингредиенты в пышную массу.

Взбить яйца с сахаром


Затем вливаю молоко.

Влить молоко


Перемешиваю ложкой ингредиенты. Просеиваю в миску муку с разрыхлителем, добавляю ванилин.

Всыпать муку


Снова перемешиваю ингредиенты до получения однородного теста. По консистенции тесто похоже на жидкую сметану.

Размешать тесто


Дно и стенки чаши мультиварки смазываю сливочным маслом.

Смазать чашу маслом


Выливаю тесто в подготовленную чашу.

Перелить тесто в чашу


Помещаю чашу с тестом в мультиварку.

Поставить чашу в мультиварку


Закрываю крышку и включаю режим «Выпечка» на 45 минут. Через 40 минут после начала программы проверяю с помощью зубочистки готовность кекса. Если кекс пропекся, выключаю мультиварку, если нет – выпекаю кекс еще.

Испечь кекс


Вынимаю чашу из мультиварки и оставляю примерно на 15 минут. Затем перекладываю выпечку на блюдо, посыпаю сахарной пудрой.

Готовый кекс на молоке в мультиварке


Кекс на молоке в мультиварке получился очень нежным и ароматным!

Кекс на молоке в мультиварке


Приятного Вам чаепития! Готовьте с удовольствием!

Фото кекса на молоке в мультиварке


Вкусный кекс на молоке в мультиварке

Важные дополнения к рецепту

  • Не вынимайте кекс из чаши мультиварки сразу после выпечки, иначе он опадет.
  • Все продукты для приготовления кекса должны быть комнатной температуры.
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
  • 181

    Рецептов

  • 30

    Подписчиков

  • 72

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (22)
Добавить комментарий
Мне понравился, очень вкусный.
0
ответить
Вчера в 12:49:33
Татьяна
У меня впервые не получилась выпечка
0
ответить
06.02.2019 в 11:45:48
Какой красивый, Светик!!! Прям захотелось, пойду попробую))
1
ответить
18.11.2017 в 17:34:06
diana1616 Автор рецепта
Ренаточка, спасибо!
0
ответить
19.11.2017 в 21:38:59
ммм, очень аппетитный!
1
ответить
05.11.2017 в 20:43:56
diana1616 Автор рецепта
Иринка, спасибо!
0
ответить
06.11.2017 в 7:07:38
elmira_89n
А какой мощности у вас мультиварка? Или это не влияет на время выпекания?
0
ответить
05.11.2017 в 11:26:43
Красавчик Первая мысль, как увидела кекс, как Свете удалось в мульте испечь квадратный кекс? Потом поняла, что все дело в трафарете
1
ответить
05.11.2017 в 9:13:57
diana1616 Автор рецепта
Марина, спасибо!
0
ответить
06.11.2017 в 7:07:29
Галина Прохницкая
Но такой румяный, как в мультиварке сделать, он же там только снизу запекается.
0
ответить
04.11.2017 в 21:52:57
Светочка, замечательный кекс!  Очень красив украшен, разрезик - прелесть!
1
ответить
04.11.2017 в 19:33:36
diana1616 Автор рецепта
Леночка, спасибо!
0
ответить
06.11.2017 в 7:07:07
Света, с первого раза угадала, что это твой кекс. Хорош!
1
ответить
04.11.2017 в 19:11:31
diana1616 Автор рецепта
Людочка, спасибо!
0
ответить
06.11.2017 в 7:06:51
И я подумала, что он квадратный.   Пушистик!
1
ответить
04.11.2017 в 18:41:28
diana1616 Автор рецепта
Светик, спасибо!
0
ответить
06.11.2017 в 7:06:38
Так украсила, что я подумала будто бы он квадратный)))) Затейница!
1
ответить
04.11.2017 в 14:07:23
diana1616 Автор рецепта
У меня просто трафарет такой лежит без дела давно.
0
ответить
04.11.2017 в 14:20:10
У меня 2 мультиварки, но мы не понимаем другу друга
Света, присылай свой кекс, заточу его с чайком!
1
ответить
04.11.2017 в 7:58:18
diana1616 Автор рецепта
Договорились!
0
ответить
04.11.2017 в 14:19:46
эх, деваться некуда, придется мультиварку в ремонт нести и печь кекс)
1
ответить
04.11.2017 в 1:12:35
diana1616 Автор рецепта
Да, с мультиваркой можно много вкусных блюд приготовить.
0
ответить
04.11.2017 в 14:19:28
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Кальмары в кляре по-китайски

Пирог с яблоками и абрикосами

Яйца, фаршированные свеклой

Бисквит с абрикосами

Варенье из абрикосов без варки

Булочки на простокваше без дрожжей в духовке

Тушеная капуста с солеными огурцами

Салат из баклажанов с помидорами и огурцами

Суп с лисичками и плавленым сыром

Лисички с картошкой и сыром в духовке

Диетический овсяный пирог без выпечки

Куриные сердечки в молоке

Жареная картошка с лисичками в сметане

Греческий салат с перепелиными яйцами

Мобильная версия сайта