E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс на молоке в мультиварке

Кекс на молоке в мультиварке

Предлагаю приготовить очень вкусный и простой молочный кекс в мультиварке. Вам точно понравится!
Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Молоко – 200 мл

Сахар – 200 мл

Яйцо куриное – 2 шт.

Мука – 300 мл

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Ванилин – 1 щепотка

Дополнительно:

Масло сливочное – 1 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

  • 245 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.97
Оцените рецепт
Рейтинг 4.97 из 5
на основе 33 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если у Вас мало свободного времени, а хочется побаловать близких вкусной и простой выпечкой из доступных продуктов, тогда этот рецепт для Вас! Потребуется только замесить тесто и отправить будущий кекс на молоке в мультиварку. В отличие от масляных кексов, этот получается более нежным и мягким, а еще он дольше остается мягким.


В тесто для молочного кекса можно добавить изюм, цукаты, кусочки шоколада. Вместо сахарной пудры для украшения можно использовать крем или глазурь. Но как на мой вкус, испеченный в мультиварке кекс на молоке - вполне самодостаточный.

Рецепт кекса на молоке в мультиварке


Для приготовления молочного кекса в мультиварке потребуются следующие продукты.

Ингредиенты для кекса на молоке в мультиварке


В большую миску насыпаю сахар, добавляю яйца.

Соединить яйца с сахаром


С помощью миксера, постепенно добавляя обороты, взбиваю ингредиенты в пышную массу.

Взбить яйца с сахаром


Затем вливаю молоко.

Влить молоко


Перемешиваю ложкой ингредиенты. Просеиваю в миску муку с разрыхлителем, добавляю ванилин.

Всыпать муку


Снова перемешиваю ингредиенты до получения однородного теста. По консистенции тесто похоже на жидкую сметану.

Размешать тесто


Дно и стенки чаши мультиварки смазываю сливочным маслом.

Смазать чашу маслом


Выливаю тесто в подготовленную чашу.

Перелить тесто в чашу


Помещаю чашу с тестом в мультиварку.

Поставить чашу в мультиварку


Закрываю крышку и включаю режим «Выпечка» на 45 минут. Через 40 минут после начала программы проверяю с помощью зубочистки готовность кекса. Если кекс пропекся, выключаю мультиварку, если нет – выпекаю кекс еще.

Испечь кекс


Вынимаю чашу из мультиварки и оставляю примерно на 15 минут. Затем перекладываю выпечку на блюдо, посыпаю сахарной пудрой.

Готовый кекс на молоке в мультиварке


Кекс на молоке в мультиварке получился очень нежным и ароматным!

Кекс на молоке в мультиварке


Приятного Вам чаепития! Готовьте с удовольствием!

Фото кекса на молоке в мультиварке


Вкусный кекс на молоке в мультиварке

Важные дополнения к рецепту

  • Не вынимайте кекс из чаши мультиварки сразу после выпечки, иначе он опадет.
  • Все продукты для приготовления кекса должны быть комнатной температуры.
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
  • 181

    Рецептов

  • 30

    Подписчиков

  • 75

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (22)
Добавить комментарий
Дмитрий Новичок
Мне понравился, очень вкусный.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
У меня впервые не получилась выпечка
Нравится
(0)
ответить
Какой красивый, Светик!!! Прям захотелось, пойду попробую))
Нравится
(1)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Ренаточка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
ммм, очень аппетитный!
Нравится
(1)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Иринка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
elmira_89n
А какой мощности у вас мультиварка? Или это не влияет на время выпекания?
Нравится
(0)
ответить
Красавчик Первая мысль, как увидела кекс, как Свете удалось в мульте испечь квадратный кекс? Потом поняла, что все дело в трафарете
Нравится
(1)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Марина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Галина Прохницкая
Но такой румяный, как в мультиварке сделать, он же там только снизу запекается.
Нравится
(0)
ответить
Алена
Галина Прохницкая, его просто перевернули)
Нравится
(0)
ответить
Светочка, замечательный кекс!  Очень красив украшен, разрезик - прелесть!
Нравится
(1)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Леночка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Света, с первого раза угадала, что это твой кекс. Хорош!
Нравится
(1)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Людочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
И я подумала, что он квадратный.   Пушистик!
Нравится
(1)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Светик, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Так украсила, что я подумала будто бы он квадратный)))) Затейница!
Нравится
(1)
ответить
diana1616 Автор рецепта
У меня просто трафарет такой лежит без дела давно.
Нравится
(0)
ответить
У меня 2 мультиварки, но мы не понимаем другу друга
Света, присылай свой кекс, заточу его с чайком!
Нравится
(1)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Договорились!
Нравится
(0)
ответить
эх, деваться некуда, придется мультиварку в ремонт нести и печь кекс)
Нравится
(1)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Да, с мультиваркой можно много вкусных блюд приготовить.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирожки с чечевицей

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Гречка с гуляшом из свинины

Творожная запеканка с бананом и яблоком

Курица в пиве в мультиварке

Лимонная паста

Пирог с маслятами

Вареные маслята. Как и сколько варить маслята?

Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)

Жареные маслята с луком

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Мобильная версия сайта