Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шоколадный пирог с тертыми яблоками

    Шоколадный пирог с тертыми яблоками

    Попробуйте насыщенный по вкусу шоколадный пирог с тертыми яблоками, он непременно вам понравится.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Сахар - 180 г

    Соль - щепотка

    Молоко - 100 мл

    Масло сливочное - 200 г

    Какао - 100 г

    Мука пшеничная - 280 г

    Разрыхлитель - 10 г

    Яблоки - 2-3 шт. (общий вес 500 г)

    • 268 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Матильдаавтор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 57 голосов
    93 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хочу предложить вам рецепт простого и быстрого пирога. Конечно, чтобы его испечь, понадобится около часа, но тесто готовится очень просто.


    Лично мне нравится использовать в данном рецепте достаточно кислые яблоки. Вы же ориентируйтесь на свой вкус.


    Пирог выходит очень сочным! Его по достоинству оценят шокоголики, а уж если полить пирог растопленным шоколадом, то... пусть весь мир подождет!


    Итак, для приготовления шоколадного пирога с тертыми яблоками подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для шоколадного пирога с тертыми яблоками


    Яйца взбиваем с сахаром и солью до состояния густой пены. Затем добавим молоко, растопленное и охлажденное сливочное масло и еще раз взбиваем.

    Взбить яйца с сахаром


    В смесь добавим муку, смешанную с какао и разрыхлителем.

    Всыпать муку и какао


    В шоколадное тесто добавим яблоки, натертые на крупной терке.


    Перемешиваем.

    Положить тертые яблоки


    Тесто выкладываем в форму (диаметр - 21 см).


    Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 40-50 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.

    Переложить тесто в форму


    Шоколадный пирог с тертыми яблоками готов.


    Полностью остужаем его на решетке.


    Подаем, присыпав сахарной пудрой или полив растопленным шоколадом.


    Приятного чае- и кофепития!

    Рецепт шоколадного пирога с тертыми яблоками


    Шоколадный пирог с тертыми яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Дрожжевой пирог с капустой в мультиварке
    Мокрый манник в мультиварке
    Пирог из рисовой муки в мультиварке
    Клафути со сливами в мультиварке
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Шарлотка из миндальной муки с яблоками
    Клафути с яблоками
    Штрудель на кефире с яблоками
    Быстрый пирог с яблоками на сметане
    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог с какао в мультиварке
    Шоколадный пирог с манго
    Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт
    Пирог «Зебра» без сметаны
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
    Пирог с абрикосами и сливами
    Простой сливовый пирог на сливочном масле
    Пирог со сливами и сахарной глазурью
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кекс с черешней
    Пицца на сковороде на сметане
    Пирог на кефире с капустой
    Тесто для пиццы из цельнозерновой муки
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Гречневые хлебцы (из пшеничной муки и гречки)
    Яблочный пирог с миндалем и корицей
    Маффины с клубникой
    Краффины с песочной крошкой на Пасху
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Постный манник в мультиварке
    Коврижка с яблоками
    Шарлотка с яблоками и грушами
    Варшавский яблочный пирог

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Наталья
    Creolka
    marlen_qa
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Пирог делала по рецепту, соблюдая все пропорции.Всё получилось. Вкус шоколадного кекса типа "брауни". Не сухой.. влажноватый. Вкуса яблок не ощущается. Только шоколада. Мужу нравится всё шоколадное😊
    Фото
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Гость, да, есть в нем что-то отдаленно напоминающее брауни.
    Приятного чаепития!
    0
    ответить
    Вера
    А моим не понравился, тесто действительно, как пластилин и по вкусу так себе. 
    0
    ответить
    Tastr
    Вера, странно, но вы что-то неправильно сделали. Пирог получается сочным, влажным и красивым в разрезе. Что видно и на фото пользователей.
    0
    ответить
    Екатерина
    Кекс с соблюдением всех инструкций по весу получился очень плотный, тесто как пластилин, миксер с трудом справлялся, пришлось домешивать руками. Муки слишком много, уменьшить на треть как минимум. Второй раз не буду готовить.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Екатерина, правильно: не надо готовить больше вообще, не Ваше это. Но и советы по муке при этом раздавать тоже не стоит - это тоже не Ваше.
    0
    ответить
    Екатерина
    Матильда, очень конструктивный ответ (нет). Критику вообще не воспринимаете?
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Екатерина, а в чем, собственно, критика-то была? В том, что Ваш миксер совсем не справлялся (может, стоит приобрести новый, мощнее?), что Вы что-то домешивали руками? Замечу, именно домешивали, а не размешивали. Критика в том, что муку уменьшить на треть, но второй раз готовить не будете? Зачем советы по муке раздавать, если не вышло у ВАС?
    Прочтите отзывы ниже в комментариях, посмотрите фото отзывы. Смотрите фото рецепта, наконец: они даны для того, чтобы такие как Вы ориентировались на цвет, консистенцию. И еще желательно думать, но тут я не в силах помочь.
    1
    ответить
    Наталья
    Приготовила шоколадный пирог по вашему рецепту еще раз. На этот раз яблоко потёрла, как вы и советовали. Действительно получилось более сочно! Спасибо! 😄
    Фото
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, 😄 приятного чаепития! Приходите еще)))
    1
    ответить
    Наталья Гений кулинарии
    Приготовила шоколадный пирог по вашему рецепту. Яблоки я не натёрла, а мелко порубила ножом. Получилось очень вкусно и сочно! Спасибо за рецепт!
    Фото
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, спасибо и Вам за доверие и за фото отчет!🏆 В следующий раз попробуйте яблоки натереть - будет другой эффект😄
    1
    ответить
    Наталья Гений кулинарии
    Матильда, хорошо попробую!😄
    1
    ответить
    Creolka Новичок
    Матильда, Вы у меня фаворит по всем фронтам! Рецепт фантастический) Благодарю🙏
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Creolka, я благодарю Вас в ответ за приятный отзыв!👌
    0
    ответить
    Булентина Новичок
    Очень вкусный и сочный пирог! Большое спасибо за рецепт! Использовала в два раза меньше какао, тем не менее очень вкусно.
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Рада, что рецепт пришелся по душе! На здоровье!🏆
    0
    ответить
    Алена Прика
    И сверху шоколада плиз)))))😍
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Попа слипнется, придется потом дрелить😛
    0
    ответить
    Анжелика
    Отличный пирожок Олесь!🏆
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Ликусь!
    0
    ответить
    Annabelle
    Супер, на раз-два и чудесный пирог!
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, так и есть: возни минимум - удовольствия максимум))
    0
    ответить
    Лана
    Шикарная структура!
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Сочный вышел))) Мужчины мои заценили)))
    1
    ответить
    Milanika
    Канешна, ты такая, знаешь, чем меня подкупить, пирогами🧁☕️🏆
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Таки да😆 Людок, пирог прям ваще заслуживает внимания))))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Творожное «Эскимо»
    Гречка с тыквой и курицей
    Лимонный пирог в аэрогриле
    Булгур с овощами в аэрогриле
    Песочное печенье в вафельнице
    Салат со сливой и сыром
    Кофе с какао и молоком

    Пирог с курицей и грибами в аэрогриле
    Плотва на мангале
    Картошка в сливках в аэрогриле
    Суфле из тыквы с желатином
    Тыквенное печенье с апельсином в духовке
    Торт «Белочка» (шоколадная)
    Запеканка с рыбой в аэрогриле
    Мобильная версия сайта