Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шоколадный пирог с тертыми яблоками

    Шоколадный пирог с тертыми яблоками

    Попробуйте насыщенный по вкусу шоколадный пирог с тертыми яблоками, он непременно вам понравится.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Сахар - 180 г

    Соль - щепотка

    Молоко - 100 мл

    Масло сливочное - 200 г

    Какао - 100 г

    Мука пшеничная - 280 г

    Разрыхлитель - 10 г

    Яблоки - 2-3 шт. (общий вес 500 г)

    • 268 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Матильдаавтор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 52 голосов
    85 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хочу предложить вам рецепт простого и быстрого пирога. Конечно, чтобы его испечь, понадобится около часа, но тесто готовится очень просто.


    Лично мне нравится использовать в данном рецепте достаточно кислые яблоки. Вы же ориентируйтесь на свой вкус.


    Пирог выходит очень сочным! Его по достоинству оценят шокоголики, а уж если полить пирог растопленным шоколадом, то... пусть весь мир подождет!


    Итак, для приготовления шоколадного пирога с тертыми яблоками подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для шоколадного пирога с тертыми яблоками


    Яйца взбиваем с сахаром и солью до состояния густой пены. Затем добавим молоко, растопленное и охлажденное сливочное масло и еще раз взбиваем.

    Взбить яйца с сахаром


    В смесь добавим муку, смешанную с какао и разрыхлителем.

    Всыпать муку и какао


    В шоколадное тесто добавим яблоки, натертые на крупной терке.


    Перемешиваем.

    Положить тертые яблоки


    Тесто выкладываем в форму (диаметр - 21 см).


    Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 40-50 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.

    Переложить тесто в форму


    Шоколадный пирог с тертыми яблоками готов.


    Полностью остужаем его на решетке.


    Подаем, присыпав сахарной пудрой или полив растопленным шоколадом.


    Приятного чае- и кофепития!

    Рецепт шоколадного пирога с тертыми яблоками


    Шоколадный пирог с тертыми яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Дрожжевой пирог с капустой в мультиварке
    Мокрый манник в мультиварке
    Пирог из рисовой муки в мультиварке
    Клафути со сливами в мультиварке
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Шарлотка из миндальной муки с яблоками
    Клафути с яблоками
    Штрудель на кефире с яблоками
    Быстрый пирог с яблоками на сметане
    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог с какао в мультиварке
    Шоколадный пирог с манго
    Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт
    Пирог «Зебра» без сметаны
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
    Пирог с абрикосами и сливами
    Простой сливовый пирог на сливочном масле
    Пирог со сливами и сахарной глазурью
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кекс с черешней
    Пицца на сковороде на сметане
    Пирог на кефире с капустой
    Тесто для пиццы из цельнозерновой муки
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Гречневые хлебцы (из пшеничной муки и гречки)
    Яблочный пирог с миндалем и корицей
    Маффины с клубникой
    Краффины с песочной крошкой на Пасху
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Постный манник в мультиварке
    Коврижка с яблоками
    Шарлотка с яблоками и грушами
    Варшавский яблочный пирог

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Наталья
    Creolka
    marlen_qa
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    А моим не понравился, тесто действительно, как пластилин и по вкусу так себе. 
    0
    ответить
    Tastr
    Вера, странно, но вы что-то неправильно сделали. Пирог получается сочным, влажным и красивым в разрезе. Что видно и на фото пользователей.
    0
    ответить
    Екатерина
    Кекс с соблюдением всех инструкций по весу получился очень плотный, тесто как пластилин, миксер с трудом справлялся, пришлось домешивать руками. Муки слишком много, уменьшить на треть как минимум. Второй раз не буду готовить.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Екатерина, правильно: не надо готовить больше вообще, не Ваше это. Но и советы по муке при этом раздавать тоже не стоит - это тоже не Ваше.
    0
    ответить
    Екатерина
    Матильда, очень конструктивный ответ (нет). Критику вообще не воспринимаете?
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Екатерина, а в чем, собственно, критика-то была? В том, что Ваш миксер совсем не справлялся (может, стоит приобрести новый, мощнее?), что Вы что-то домешивали руками? Замечу, именно домешивали, а не размешивали. Критика в том, что муку уменьшить на треть, но второй раз готовить не будете? Зачем советы по муке раздавать, если не вышло у ВАС?
    Прочтите отзывы ниже в комментариях, посмотрите фото отзывы. Смотрите фото рецепта, наконец: они даны для того, чтобы такие как Вы ориентировались на цвет, консистенцию. И еще желательно думать, но тут я не в силах помочь.
    0
    ответить
    Наталья
    Приготовила шоколадный пирог по вашему рецепту еще раз. На этот раз яблоко потёрла, как вы и советовали. Действительно получилось более сочно! Спасибо! 😄
    Фото
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, 😄 приятного чаепития! Приходите еще)))
    1
    ответить
    Наталья Гений кулинарии
    Приготовила шоколадный пирог по вашему рецепту. Яблоки я не натёрла, а мелко порубила ножом. Получилось очень вкусно и сочно! Спасибо за рецепт!
    Фото
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, спасибо и Вам за доверие и за фото отчет!🏆 В следующий раз попробуйте яблоки натереть - будет другой эффект😄
    1
    ответить
    Наталья Гений кулинарии
    Матильда, хорошо попробую!😄
    1
    ответить
    Creolka Новичок
    Матильда, Вы у меня фаворит по всем фронтам! Рецепт фантастический) Благодарю🙏
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Creolka, я благодарю Вас в ответ за приятный отзыв!👌
    0
    ответить
    Булентина Новичок
    Очень вкусный и сочный пирог! Большое спасибо за рецепт! Использовала в два раза меньше какао, тем не менее очень вкусно.
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Рада, что рецепт пришелся по душе! На здоровье!🏆
    0
    ответить
    Алена Прика
    И сверху шоколада плиз)))))😍
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Попа слипнется, придется потом дрелить😛
    0
    ответить
    Анжелика
    Отличный пирожок Олесь!🏆
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Ликусь!
    0
    ответить
    Annabelle
    Супер, на раз-два и чудесный пирог!
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, так и есть: возни минимум - удовольствия максимум))
    0
    ответить
    Лана
    Шикарная структура!
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Сочный вышел))) Мужчины мои заценили)))
    1
    ответить
    Milanika
    Канешна, ты такая, знаешь, чем меня подкупить, пирогами🧁☕️🏆
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Таки да😆 Людок, пирог прям ваще заслуживает внимания))))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Птитим с лисичками в сливочном соусе
    Помидоры в пакете на зиму
    Творожная запеканка с инжиром
    Казаречче с томатами
    Заморозка рассольника (порционно)
    Свинина «Богатырь»
    Казаречче с лососем

    Слива с камамбером в духовке
    Томатный соус со сливами на зиму
    Салат из моркови с жареным луком
    Омлет с кабачками и фаршем
    Кабачки с капустой в рукаве в духовке
    Тамагояки с рисом
    Мармелад из черной смородины с агар-агаром
    Мобильная версия сайта