E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс шоколадный (в мультиварке

Кекс шоколадный (в мультиварке)

Простой и быстрый шоколадный кекс в мультиварке. Выпечка получается красивой и нарядной, с шоколадной глазурью и кондитерской посыпкой.
Аймкук

Ингредиенты

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Какао-порошок (или кэроб) - 2 ст. л.

Сливочное масло - 150 г

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 3 ст. л.

Изюм - 100 г

Кофе (по желанию) - 1 ч. л.

Для глазури:

Сливочное масло - 50 г

Шоколад (горький) - 1 плитка (около 90 г).

Кондитерская посыпка.

  • 380 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт этого простого и доступного, но очень вкусного шоколадного кекса в мультиварке я увидела в блоге одного популярного кулинара. Приготовила, результатом вся семья оказалась более чем довольна, поэтому делюсь!  Моё украшение кекса весьма незатейливое: глазурь из шоколада и разноцветная кондитерская посыпочка, а у автора предлагалось элегантно украсить листочками свежей мяты.


Такой кекс может быть и повседневным блюдом, которое вы с мультиваркой приготовите с вечера на завтрак, и при нарядном украшении сгодится на праздничное чаепитие.


Подготовьте ингредиенты для быстрого шоколадного кекса в мультиварке

Ингредиенты для шоколадного кекса


Сливочное масло размягчите и взбейте с сахаром.

Масло сливочное с сахаром


Продолжая взбивать, по одному добавляйте яйца.

Топленое сливочное масло с яйцом


Хорошо взбейте массу.

Масляно-яичная смесь для кекса


Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и молоко, перемешанное с какао (или кэробом) и кофе.

Мука с масляно-яичной смесью


Тщательно перемешайте массу в однородное тесто.

Тесто для шоколадного кекса


Изюм обваляйте в муке и введите в тесто.

Шоколадное тесто с изюмом для кекса


Включите режим "Выпечка" 30 минут или установите температуру в режиме "Мультиповар" 160С градусов и время 40-45 минут или соответствуйте рекомендациям к выпечке своей модели мультиварки!

Переложите тесто в чашу мультиварки и нажмите "старт".

Тесто для шоколадного кекса в чаше мультиварки


После сигнала извлеките кекс из чаши, например, при помощи приспособления для варки на пару. Дайте ему остыть на решетке. Так кекс выглядит с одной стороны.

Кекс шоколадный


А так кекс шоколадный выглядит с другой стороны.

Шоколадный кекс запеченный в мультиварке


Для глазури растопите горький или темный шоколад со сливочный маслом на водяной бане или на малой мощности в микроволновке и тщательно перемешайте. 

Шоколад и сливочное масло


Нанесите эту глазурь на остывший шоколадный кекс, украсьте по-простому разводами вилкой... посыпьте нарядной или обычной разноцветной сахарной посыпочкой. Готово!

Быстрый шоколадный кекс с глазурью


Кекс шоколадный с изюмом (или другими сухофруктами) в мультиварке - быстрый в приготовлении, пышный, рассыпчатый, не сухой и очень вкусный!

Рецепт шоколадного кекса в мультиварке

Приятного чаепития и настроения :)

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1518

    Рецептов

  • 474

    Подписчиков

  • 759

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
ЕКАТЕРИНА Новичок
Рецепт заинтересовал, и я приготовила этот кекс. Все получилось. Я не сделала глазурь, ела его просто, а муж с вареньем. Кекс невероятно нежный и воздушный! Рецепт очень достойный! Спасибо, Автор!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
на здоровье! спасибо за отзыв)
Нравится
(0)
ответить
Красивый кексик,шоколадный-шоколадный!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Анжелика, спасибо! и настроение сразу шоколадноееее )))
Нравится
(0)
ответить
Анонимный
Хвалю! Прекрасный кексик:)
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
спасибо :)
Нравится
(0)
ответить
Танюша.
Кекс просто сказка....вкуснее ещё не пробывала)))спасибо огромное за рецепт!!!
Нравится
(0)
ответить
Танюша, на здоровье! я очень рада )
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

Красная рыба на гриле

Треска карри

Гречка с капустой и куриной грудкой

Жареные пельмени в горшочках в духовке

Лепешки с сыром на сметане на сковороде

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Яичница с плавленым сыром

Щи с зеленым горошком (консервированным)

Салат из пекинской капусты с сыром и яйцом

Полента с пармезаном

Клубнично-творожный мусс

Яичница с беконом, помидорами и луком

Мобильная версия сайта