Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кекс творожный в мультиварке

Рецепт вкусного кекса из творога в мультиварке, приготовленного по ГОСТовским рецептурам.

Ингредиенты

Мука - 300 г

Сахар - до 330 г

Сливочное масло - 150 г

Творог - 260 г

Яйца С1 - 4 шт.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Начинка:

изюм, чернослив, курага, орехи или цукаты.

200 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 17 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Один из самых любимых уже годами творожных кексов - это творожный кекс по ГОСТ. Правда, я отхожу от гостовского рецепта в количестве сахара и добавляю его по вкусу, т.е. поменьше, чем 330 грамм. С появлением в хозяйстве мультиварки, сразу же опробовала этот рецепт приготовить в ней на режиме "выпечка".

Если у вас мультиварка с чашей на 5 литров, то творожный кекс получится немного пониже, чем в 3х литровой. У меня есть оба размера и в обоих получается отлично, а по структуре практически так же как в духовке, только верхняя часть светлее.

Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для творожного кекса в мультиварке

Перетрите сахар с размягченным сливочным маслом

Добавьте творог и перемешайте в однородную массу.

По одному вмешивайте яйца.

Добавьте муку с разрыхлителем, тесто получится густое.

Осталось добавить начинку, например, цукаты.

Переложите тесто в смазанную чашу мультиварки. Установите стандартный режим "Выпечка".

Тесто для творожного теста в мультиварке

После звукового сигнала творожный кекс в мультиварке готов.

Состав по ГОСТ гарантирует практически идеальные вкус и структуру творожному кексу.

Приятного чаепития!

Кекс творожный в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в мультиварке

Подборка рецептов

Кекс на сметане в мультиварке

«Мраморный» кекс с лимонадом

Кекс творожный в мультиварке

Муши-Пан – японские паровые кексы

Кексы творожные

Подборка рецептов

Тыквенный кекс с творогом и грецкими орехами

Творожный кекс с маком

Творожный кекс в хлебопечке

Маффины с орехами

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Творожный пирог с фруктами

Пирог с творогом и вяленой вишней

Печенье с тыквенными семечками

Открытый пирог с творогом и зеленью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Нина Минина-Р

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Галина

А при какой температуре и время выпечки подскажите, пожалуйста

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Галина, автоматический режим "выпечка 1 час", но можете установить температуру "Мультиповар 140-160 градусов" и через 45 минут проверять (можно перевернуть)

Нравится

(0)

ответить

Ольга

Ссылку на рецепт дала подруга. Она пекла в мультиварке, посередине ставила стакан, что бы кольцо получилось. Я пекла в духовке. В формочках 19см и в длинных узких. Порцию удволила.
Рецепт отличный! Большое спасибо! попробую фото вставить))

Фото

Нравится

(4)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Ольга, спасибо за отзыв и фото

Нравится

(0)

ответить

Екатерина

Мультиварочную выпечку подают в перевернутом виде, тогда не видно бледной части и его не отличить от выпечки в духовке. Если бледная часть выпуклая, то ее срезают. Хороший рецепт, спасибо

Нравится

(0)

ответить

Анна

Вот только сколько времени он печётся? Забыли указать, сколько времени выставлять на мультиварке.

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Анна, стандартный режим "выпечка" - автоматически 1 час.

Нравится

(1)

ответить

Татьяна

Прекрасный кекс

Нравится

(1)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

спасибо за отзыв

Нравится

(0)

ответить

Стефания

Какой он высокий и аппетитный! А я как-то с выпечкой на ВЫ...

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

спасибо:) этот кекс не сложный ...

Нравится

(0)

ответить

Елена

Я этот кекс тоже очень люблю! В мультиварке тоже замечательный!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

помню, по поводу этого кекса был бум! :)) мультиварочный не разочаровал

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырники с моцареллой	Груши на пару	Творожная запеканка с яблоками и сметаной	Тесто на минеральной воде для пирожков	Мясные ватрушки с сыром	Жети нан (казахские лепешки)	Овсяная каша на воде с курагой
Кето запеканка с капустой	Брюссельская капуста с яйцом на сковороде	Фарфалле с курицей и брокколи	Камамбер с овощами в духовке	Консервированный плов в банке на зиму	Борщ в афганском казане	Вареники с жареным луком

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс творожный в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти