Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

    Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

    Насыпной пирог «Три стакана» с яблоками рискует стать одним из самых популярных на вашей кухне на какой-то срок (пока не надоест), поскольку он прост в приготовлении и пропорции продуктов легко запоминаются: по стакану манки, сахара и муки, плюс молоко 300 мл. Яблок для приготовления пирога «уходит» много, поэтому можно взять на вооружение это рецепт на тот случай, когда большой урожай яблок и их нужно срочно «утилизировать». Я взяла немного груш, т.к. до килограмма немного не хватило яблок. Насыпной яблочный пирог «Три стакана» получается сочным, хорошо пропитавшимся и быстро съедается домочадцами.

    Из нюансов приготовления я бы отметила только один момент. В следующий раз я бы сделала нижний слой сухих ингредиентов самым тонким, а средний - побольше. Хочется, чтобы средняя прослоечка теста была более выраженной, а так в целом - все хорошо!

    Ингредиенты

    Крупа манная - 1 стакан

    Сахар - 1 стакан

    Мука пшеничная - 1 стакан

    Яблоки - 1 кг

    Молоко - 300 мл

    Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

    Корица - 1 щепотка

    Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

    Стакан = 200 мл
    Форма для запекания - 36x23х7 см
    • 137 кКал
    • 1 ч. 45 мин.
    • 1 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 56 голосов
    84 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для насыпного пирога Три стакана с яблоками.


    В большой просторной миске соедините манку, муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и корицу. Перемешайте.


    Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. На дно насыпьте и разровняйте треть сухой массы.


    Яблоки промойте, удалите сердцевины и срежьте кожицу. Очищенную мякоть натрите на крупной терке. Половину натертых яблок выложите на сухой слой.


    Сверху равномерно насыпьте и разровняйте еще треть сухих компонентов.


    Выложите вторую половину натертых яблок, разровняйте. Засыпьте третью часть сухих ингредиентов, разровняйте.


    Залейте пирог молоком и часто-часто наколите его вилкой, чтобы молоко максимально равномерно проникло внутрь и пропитало пирог.


    Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-60 минут. Спустя указанное время насыпной пирог «Три стакана» с яблоками будет готов. Оставьте его в духовке до полного остывания, так пирог легче будет нарезать на кусочки.


    Ломтики пирога можно украсить сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!


    Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с яблоками на кефире
    Галета с фруктами
    Пирог с яблоками и джемом
    ПП шарлотка на кефире с яблоками
    Насыпной пирог

    Подборка рецептов

    Венгерский насыпной яблочный пирог
    Насыпной пирог с клубникой
    Насыпной яблочный пирог
    Насыпной пирог с грушами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    дима+++
    дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Спасибо за рецепт! Именно его и искала! А то везде предлагают кг масла ещё туда зачем-то добавить.

    Это один из любимейший моих пирогов! Ещё раз спасибо!
    0
    ответить
    Алина
    Переживала, честно говоря, но офигенно! Результат превзошел ожидания! В ход пошло 3 яблока, груша и 1 банан. Сахара дома не оказалось, пошла в ход пудра сахарная! Ни яиц, ни масла, ни миксера! Это бомба, а не пирог! Советую всем приготовить! Дешево, без мороки и очень вкусно!
    1
    ответить
    Алёна
    Получилось! Вместо яблок были груши, добавила еще грецких орехов. Вкусно!
    0
    ответить
    Елена
    Пирог пошёл на Ура!!! Спасибо за рецепт. Не хватило терпения дождаться пока остынет. Тёплый немного разваливается. Зато на следующий день из холодильника просто супер. Очень вкусно. Молоко грела в микроволновке, добавила грамм 50 сливочного масла.
    4
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Елена, здорово! Мы еще приспособились сверху немного сахаром посыпать, чтобы после выпечки образовывалась небольшая карамельная "корочка".
    1
    ответить
    granika
    Волшебный рецепт, спасибо!!! У меня были видны сухие участки (немного), поэтому во второй раз решила пропитывать молоком отдельно каждый слой для надежности :) Кожуру яблок не чистила, она абсолютно не чувствуется. Также, разложила кусочки сливочного масла сверху (буквально грамм 20), считаю, что оно уместно. На вкус получилось, вот правда, пироженое! :) Правда, ели только на следующий день, когда пирог настоялся в холодильнике, какой он теплым - не знаю. В моей духовке печется долго (60 мин.+), но сам процесс приготовления - минут 10 максимум, и это самый быстрый рецепт вкусного пирога в моей книге рецептов, есть быстрее с учетом времени выпекания, но там все по типу кексов, а этот - необычный и в меру полезный! Сахара я полстакана кладу, и то сладко, можно еще уменьшить, так что рекомендую другим использовать меньше стакана, если яблоки сладкие.
    10
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    granika, спасибо за подробный комментарий!
    0
    ответить
    granika
    MariaS, я очень рада, что выбрала Ваш рецепт! Скоро буду в третий раз печь, еще планирую экспериментировать с начинкой (знаю, что сюда нужна очень сочная):) Я видела похожие рецепты с маслом, без молока, но пачку масла в пирог - это уже будет вредный пирог, а по Вашему рецепту можно печь часто, и, главное, моему ребенку очень понравился!
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Мария,здравствуйте. Всё делал по рецепту и под пирог специально купил форму. Всё получилось очень вкусно,но только не видны прослойки теста "крошки". Почему так вышло я не знаю. В принципе это ерунда. Главное вкус. Нам с женой всё понравилось. Спасибо за рецепт. Дима.:soup:
    9
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Дима+++, пирог действительно вкусный, а слои у меня тоже получаются не такие как хотелось бы. Сестра великолепно готовит и у нее прям как торт полосатенький получается, буду пытать, как это так выходит...
    Спасибо за то, что делитесь своими реализациями!)
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Мария,как перестанете "пытать" сестру напишите в чём секрет. Дима.:soup:
    2
    ответить
    Алла
    А я в теплое молоко добавляю 100 гр сливочного масла,  и кожуру с яблок  не   снимаю, а остальное все так же 
    2
    ответить

    Свежие рецепты


    Грибы с зеленью и чесноком
    Яичница с вином
    Рваная телятина в духовке
    Творожные бейглы в духовке
    Салат «Фруктовая фантазия»
    Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)
    Желе из крыжовника и малины на зиму

    Утиная грудка с тыквой в духовке
    Омлет с творогом на водяной бане
    Паштет из шкварок
    Паштет из ветчины
    Тыквенно-томатный соус
    Трубочки на кефире
    Ханум с курицей
    Мобильная версия сайта