Заливной пирог с яблоками на кефире

Заливной пирог с яблоками на кефире можно приготовить, когда гости на пороге, или если хочется чего-то сладкого к чаю.

Пирог готовится без масла, что для некоторых является безусловным плюсом.

По сути пирог простой по вкусу.

Если будете использовать корицу, берите ее до 1 ст.л. Я использовала 1 ч.л.

Пирог настолько просто в приготовлении, что с ним справится даже ребенок!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 95 г

Кефир - 125 мл

Мука пшеничная - 120 г

Разрыхлитель - 5 г

Яблоко - 1-2 шт.

Корица - по желанию

Форма 20х20 см

164 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.76

Оценить рецепт

Рейтинг 4.76 из 5
на основе 25 голосов

57 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления заливного пирога с яблоками на кефире подготовьте продукты по списку.

Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью.

Добавьте кефир. Взбейте.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешайте.

Яблоки нарежьте средними кубиками.

Выложите их в форму, застеленную пергаментом. Присыпьте корицей. Можно не присыпать.

Поверх яблок вылейте тесто.

Можно тесто разделить на 2 части: одну вылить, выложить яблоки, накрыть второй частью.

Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.

Заливной пирог с яблоками на кефире готов.

Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.

Приятного чаепития!

Заливной пирог с яблоками на кефире, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог со сливами

Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке

Манник как в детском саду

Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире

Заливной пирог на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог с рыбными консервами

Заливной пирог с печенью и рисом

Заливной пирог с луком на сковороде

Заливной пирог с вишней

Пироги яблочные

Подборка рецептов

Шоколадный пирог с тертыми яблоками

Песочный пирог с яблоками

Пирог с яблоками и грушами на кефире

Клафути с яблоками

Заливные пироги

Подборка рецептов

Пирог с рисом и рыбными консервами

Шарлотка с абрикосами в мультиварке

ПП пирог с капустой на кефире

Яблочная шарлотка (шаг за шагом с фотографиями)

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Кранч с творогом и изюмом

Печенье из жидкого теста

Творожный кекс с маком

Пирог с куриной печенью

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Пирог со сливами и персиками

Шоколадные пряники на кефире (мягкие)

Американские вафли

Пирожки с мясом и рисом

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Чешские плундры

Миндальные маффины (безглютеновая выпечка)

Пирожки с яблоками на кефире

Яблочно-имбирный пирог

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Тамара

Приготовила в силиконовой форме. Всё получилось и пирог всем понравился. В следующий раз положу больше яблок, они в пироге потрясающе вкусные! Спасибо за рецепт!

ответить

Матильда Автор рецепта

Тамара, благодарю и Вас за отзыв. Приятного чаепития!

ответить

Алена Прика

Ты точно секрет какой-то знаешь, что у тебя вся выпечка такая пористая и бомбезная! Колись давай!:smiletongue::smilehearth:

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, ага, щас!:laughcry: Ален, говорю ж - нет у меня никаких достоинств, хоть тут быть на коне :laughing:

ответить

Алена Прика

Матильда, не прибедняйси, знаем-знаем вас!:smiletongue::laughcry:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливной пирог с яблоками на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты