E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире

    Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире

    У этого заливного пирога тесто получается очень вкусным за счет того, что основной ингредиент в нем - не кефир, как это обычно бывает, а майонез. Конечно, это добавляет ему калорий, но и пироги такие мы печем не каждый день. А по моему мнению, лучше съесть один кусок вкусного пирога, чем два куска более диетического.

    Начинку для пирога сделаем из консервированной горбуши, добавим к ней немного отваренного риса и зелени. У меня были листья мангольда, они отлично подходят для начинки в разные пироги, их я и использовала. Вы можете положить ту зелень, которую хотите.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 180 г

    Яйца куриные - 3 шт.

    Горбуша консервированная - 1 банка

    Майонез - 180 г

    Кефир - 100 г

    Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

    Рис отварной - 2 ст.л.

    Мангольд - 3 листа

    Соль - по вкусу

    Перец молотый - по вкусу

    Форма диаметром 21 см
    • 252 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для заливного пирога с горбушей.


    Вначале сделаем начинку. Банку горбуши откроем, сольем жидкость, выложим филе в миску и разомнем вилкой, добавим к рыбе рис, нарезанную зелень, приправим солью и молотым перцем. Смешаем и начинка готова.


    Сразу включим духовку, и пока она будет нагреваться до 180 градусов, приготовим тесто для заливного пирога с горбушей. Поместим в миску майонез, кефир, яйца, добавим щепотку соли и смешаем все с помощью венчика в однородную массу.


    В жидкую массу просеем пшеничную муку с разрыхлителем и снова перемешаем венчиком до объединения с другими ингредиентами. Тесто готово.


    Форму для пирога смажем растительным маслом и припудрим мукой. Выльем половину нашего теста, а сверху на него поместим начинку с рыбой, зеленью и рисом.


    Аккуратно закрываем начинку оставшимся тестом и сразу ставим форму в горячую духовку.


    Выпекается заливной пирог с горбушей примерно 35-40 минут. Когда он поднимется и зарумянится, достаем его из духовки и даем остыть.


    После освобождаем от формы, нарезаем кусочками и подаем.


    Такой пирог будет отличным перекусом, ведь он вкусный и очень сытный. Пирог хорош теплым и холодным. Попробуйте обязательно и приятного вам аппетита!


    Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заливной пирог с рыбными консервами

    Подборка рецептов

    Пирог с консервированной сардиной
    Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами
    Заливной пирог с сайрой и яйцом
    Заливной пирог с рыбными консервами на сметане
    Заливные пироги с рыбными консервами

    Подборка рецептов

    Пирог с рыбными консервами и картошкой
    Пирог с консервированной сайрой
    Заливной пирог с тунцом и картофелем
    Киш с тунцом, помидорами и брокколи
    Заливные пироги с рыбой на кефире

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с рыбным фаршем (на кефире)
    Заливной пирог с сайрой и рисом
    Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами
    Пирог с рыбными консервами в мультиварке
    Пироги из рыбных консервов

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с сайрой и яйцом
    Пирог с консервированной сайрой
    Пирог с капустой и консервированной рыбой
    Киш с рыбными консервами
    Выпечка с рыбой

    Подборка рецептов

    Киш с лососем (семгой) и брокколи
    Пирог с консервированной сайрой
    Пирог из жидкого теста с рыбой
    Пирог с рисом и рыбными консервами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с грибами
    Окрошка с сыром
    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Картошка по-деревенски в аэрогриле
    Бутерброды «Мимоза» с сардиной
    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри

    Булгур в сливках
    Пирог из батона (с фаршем)
    Курица кусочками с подливкой на сковороде
    Салат с пекинской капустой, помидорами и болгарским перцем
    Пицца с сырыми шампиньонами
    Салат со шпинатом и фасолью
    Вареники с картошкой и шампиньонами
    Мобильная версия сайта