Заливной пирог с рыбными консервами на сметане

Name: Заливной пирог с рыбными консервами на сметане
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Предлагаю приготовить сытный и вкусный заливной пирог. Тесто приготовим на большом количестве яиц и сметаны, поэтому оно получится очень нежным и пышным. В начинку я добавила консервированного тунца, но можно взять любую консервированную рыбу на ваш вкус. Начинка получается очень сочной за счет сыра и зелени.

Ингредиенты

Тесто:

Сметана - 400 г

Яйцо куриное - 6 шт.

Мука пшеничная - 300 г

Разрыхлитель - 3 ч.л.

Соль- 1 ч.л.

Соль - щепотка

Начинка:

Тунец консервированный в оливковом масле - 200 г (чистый вес без жидкости)

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр твердый - 120 г

Петрушка - 20 г

Соль - по вкусу

Кунжут - по вкусу

Прямоугольная керамическая форма 27x18 см

199 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 12.01
Ж: 9.38
У: 16.21

Фото готового блюда

Milenaавтор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 26 голосов

52 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления заливного пирога с рыбными консервами на сметане нам понадобятся следующие ингредиенты.

Для приготовления начинки с консервированного тунца слить жидкость, выложить рыбу в миску и размять вилкой.

Отварить яйца вкрутую (примерно 8-10 минут с момента закипания воды), охладить, очистить и мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

В миску с консервированным тунцом добавить яйца, сыр, мелко порубленную петрушку, и хорошо перемешать. Убрать в холодильник.

Для приготовления теста в сметану добавить щепотку соды, хорошо перемешать и отставить в сторону.

Миксером на средней скорости взбить яйца с солью до пышной массы.

Добавить сметану с содой и хорошо перемешать лопаткой.

Соединить муку с разрыхлителем и просеять в тесто. Хорошо перемешать до получения жидкого однородного теста.

Керамическую форму для запекания смазать растительным маслом. Влить половину теста в форму.

Сверху равномерно распределить начинку.

Влить оставшееся тесто. По желанию посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане готов. Приятного аппетита!

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Заливной пирог с рыбными консервами

Подборка рецептов

Заливной пирог с сайрой и рисом

Пирог с консервированной сардиной

Пирог рыбный с сайрой в мультиварке

Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире

Рыбные пироги на сметане (из рыбы и консервов)

Подборка рецептов

Заливной пирог с минтаем

Пирог рыбный с сайрой в мультиварке

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Пирог с капустой и рыбой

Заливные пироги с рыбными консервами

Подборка рецептов

Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире

Пирог с консервированной сайрой

Пирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами

Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей

Пироги рыбные

Подборка рецептов

Пирог с консервированной сардиной

Пирог из слоеного теста с рыбными консервами

Пирог из ряпушки

Пирог со скумбрией

Пироги из рыбных консервов

Подборка рецептов

Пирог из лаваша с рыбными консервами

Прибалтийский заливной пирог с сайрой

Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами

Пирог с консервированной горбушей

Выпечка с рыбой

Подборка рецептов

Пирог с горбушей

Заливной пирог с консервированным тунцом на кефире

Пирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами

Прибалтийский заливной пирог с сайрой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Ир, пирог крутой, но кулинарного оргазма не случилось 🤣 Видимо, это еще не тот рецепт, о котором мы говорили?😆

ответить

Milena Автор рецепта

Ты меня разочаровала🤣Неужели ты думала, что у меня друзья рыбные консервы никогда не ели😒

ответить

Матильда

Milena, прошу пардону! Придется оргазмировать🤣🤣🤣 Блин, Ира, ржу🤣

ответить

Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле	Пшеничная каша с сыром	Кабачки сувид (су-вид)	Салат с хрустящей моцареллой	Синнабоны со сметанным кремом	Морковь в соусе Терияки	Картошка с беконом на шпажках в духовке
Киш в лаваше в духовке	Казаречче с морепродуктами	Классический суп из белой фасоли с мясом	Консервирование огурцов на зиму без сахара	Треугольники из тортильи с начинкой в аэрогриле	Ферментированные помидоры на зиму	Судак с картофельным пюре

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты