Пирог из лаваша с рыбными консервами

Если нужно приготовить простую и сытную выпечку, предлагаю рецепт пирога из лаваша. В роли начинки можно использовать любые рыбные консервы, я использовала скумбрию в томате.

Пирог формируется в считанные минуты: порвать лаваш или с помощью ножниц нарезать на квадратики, соединить все ингредиенты и выложить в форму. Запекать пирог в духовке.

Пирог получается вкусным, ароматным и сытным. Лаваш можно взять свежий или подсохший, во время выпечки он сформирует тонкие слои теста. Пирог слегка остудить, тогда при нарезании он очень красивый на разрезе.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 250 г

Сыр - 100 г

Рыбные консервы (у меня скумбрия в томате) - 240 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 100 мл

Зелень - 30 г

Соль - 1/2 ч.л.

Кунжут - 1 ст.л.

199 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 11.58
Ж: 10.04
У: 15.38

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для пирога из лаваша с рыбными консервами. Лаваш нарвать на кусочки или нарезать на квадратики любой величины. Рыбные консервы размять вилкой вместе с жидкостью. Сыр натереть на терке. Зелень, у меня укроп и лук, промыть и мелко нарезать.

В глубокой миске соединить лаваш и рыбные консервы.

Добавить рубленую зелень.

Всыпать сыр в общую массу.

Добавить соль и перемешать.

Влить молоко и добавить яйца.

Тщательно перемешать массу и выложить в жаропрочную массу. Слегка утрамбовать.

Присыпать пирог кунжутом и поставить в разогретую духовку. Выпекать пирог из лаваша с рыбными консервами при 200 градусах примерно 40 минут.

Готовый пирог слегка остудить и переложить на тарелку. Нарезать на кусочки. Очень красивый разрез и вкус у этого пирога.

Приятного аппетита!

Пирог из лаваша с рыбными консервами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги рыбные

Подборка рецептов

Заливной рыбный пирог на кефире

Заливной пирог с сайрой и яйцом

Киш с лососем (семгой) и брокколи

Пирог из ряпушки

Пироги из рыбных консервов

Подборка рецептов

Пирог с капустой и консервированной рыбой

Киш с тунцом, помидорами и брокколи

Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире

Заливной пирог с рыбными консервами на сметане

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Хачапури с колбасой и сыром

Бисквит с вишней в мультиварке

Кекс с грушами и шоколадом

Пирог с сыром сулугуни

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Спасибо за рецепт. Готовится он быстро, попробую его обязательно сделать.

ответить

Veronika Автор рецепта

Елена, пробуйте, очень вкусно)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Оливье с говядиной и солеными огурцами	Вареники с лесной клубникой	Моктейль «Гринч»	Картошка с лечо в духовке	Калмыцкий чай. Джомба	Пшенная каша с беконом	Царский салат Оливье с семгой и креветками
Пита с яйцом	Банановые пончики в мультипекаре	Морковный «сыр» (без молочных продуктов)	Оливье с тушёнкой	Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное