E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кекс с грушами и шоколадом

Кекс с грушами и шоколадом

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 175 г

Масло сливочное - 120 г

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Кефир - 125 мл

Ванилин - 1 г

Шоколад - 50 г

Груши - 2-3 шт.

  • 264 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю вам испечь замечательный кекс с грушами и шоколадом. Кусочки шоколада в тесте придают этому кексу особый шарм. В целом рецепт очень простой, и с ним справится даже начинающая хозяйка. Такой кекс идеально подойдёт для семейного чаепития. Порадуйте своих близких вкуснейшим кексом!


Для кекса подготовить все продукты по списку.

Ингредиенты для кекса с грушами и шоколадом


Первым делом нужно нарезать шоколад и груши. Шоколад я использовала чёрный, но можно взять и молочный. Чтобы шоколад лучше нарезался, следует хранить его в холодильнике. Груши почистить и нарезать кубиками, можно сбрызнуть лимонным соком.

Порезать шоколад и груши


Поместить в миску яйца и сахар, взбить венчиком, добавить мягкое сливочное масло и взбить повторно.

Положить масло к взбитым яйцам


Затем влить кефир и снова размешать тесто.

Влить кефир


Добавить в жидкую основу шоколад и груши.

Положить груши и шоколад


Добавить в тесто просеянную муку с разрыхлителем и ванилин.

Всыпать муку


Хорошо перемешать тесто ложкой, пока масса не станет однородной.

Размешать тесто


Вылить тесто в прямоугольную форму, разровнять.

Выложить тесто в форму


Духовку нагреть до 180 градусов и печь кекс с грушами и шоколадом около 1 часа. Проверить готовность деревянной шпажкой. Следите за кексом в духовке, возможно, вам понадобится меньше времени для выпекания.

Испечь кекс


Когда кекс полностью остынет, посыпать его сахарной пудрой. Затем нарезать.

Фото кекса с грушами и шоколадом


Рецепт кекса с грушами и шоколадом


Приятного аппетита!


Кекс с грушами и шоколадом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Красивый кекс с замечательным сочетанием груши и шоколада
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Мариша!
Нравится
(0)
ответить
Представляю, какой вкусный кекс с кусочками груши - влажноватый и ароматный!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светочка! Да, кекс очень вкусный получился.
Нравится
(0)
ответить
какое интересное сочетание, я как-то груши в выпечке нечасто использую, надо исправляться!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Леночка, я тоже не часто. В этот раз мне передали много груш, решила попробовать. А вообще мы их так съедаем, до выпечки очередь не доходит))))
Нравится
(0)
ответить
очень аппетитное сочетание!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ириша, правда очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Отличный кекс! Красивущий в разрезе! А ещё и с грушами, шоколадом! Ммм!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Тамарочка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта