Постный кокосовый кекс с грушей

Name: Постный кокосовый кекс с грушей
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Ингредиенты

Кокосовое молоко - 1 стакан

Кокосовая стружка - 0,5 стакана

Растительное масло - 0,5 стакана

Сахар - 2/3 стакана

Мука - 1,5 стакана

Хлопья злаковые - 0,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Груша - 1-2 шт.

185 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов

35 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю рецепт полюбившегося мне кекса - на кокосовом молоке с кокосовой стружкой, хлопьями и грушей. Несмотря на то, что это постный рецепт, т.е. без яиц и молочных ингредиентов, кекс получается пышным и с мягкой рыхлой структурой и приятный на вкус.

Подготовьте кокосовые молоко и стружку или кокос для приготовления этих ингредиентов: муку, сахар, разрыхлитель, хлопья злаковые для заваривания (быстрого приготовления) и груши.

Как приготовить дома кокосовые молоко и стружку, можно посмотреть тут.

Для теста соедините и перемешайте кокосовые молоко и стружку, растительное масло, хлопья быстрого приготовления и сахар.

Затем добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте. Получится густое и липкое тесто.

Переложите тесто в форму и воткните в него кусочки груши.

Запекайте кекс в духовке при 200 градусах около 45 минут, но время зависит от высоты теста в форме и свойств духовки.

Приятного чаепития!

Постный кокосовый кекс с грушей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Закусочные маффины с сыром и укропом

Кексы на сыворотке

Кекс Ореховый по ГОСТу

Сырные маффины с ветчиной и яйцом

Кексы без яиц

Подборка рецептов

Кексы с кусочками белого шоколада

Кекс без яиц и молока

Шоколадно-кокосовый постный кекс

Шоколадный кекс на кефире без яиц

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Рогалики на маргарине, которые тают во рту

Пицца с солеными огурцами

Батон Подмосковный по ГОСТу

Пирог с бананами и карамелью

Выпечка с грушами

Коллекция рецептов

Манник с грушей на кефире

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с грушами на кефире

Бисквитный пирог с грушей

Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

Коллекция рецептов

Шоколадный манник на сметане

Макаруны в домашних условиях

Басбуса

Кокосовый пирог с яблоками

Постная выпечка

Коллекция рецептов

Дарницкий хлеб в хлебопечке

Постное имбирное печенье

Дампер – австралийский бездрожжевой хлеб

Лепёшки с зеленым луком на сковороде

Постные кексы

Коллекция рецептов

Постный кекс в мультиварке

Кекс морковный постный

Постные кексы с вяленой клюквой

Овсяные кексы с бананом

Постные пироги

Коллекция рецептов

Постный пирог с черникой

Постный манник (классический рецепт)

Постный пирог с ягодами

Постный апельсиновый кекс

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Нина

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина

Новичок

Спекла пирог по этому рецепту,но заменила за неимением, кокос молоком кокосовым из банки.Спасибо за рецепт,пирог вкусный.

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

на здоровье )

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куличи в стаканах	Тыква с молоком на сковороде	Тарталетки с колбасой и огурцом	Жареный сыр в нори	Настойка на грецких орехах на водке	Вафли-пицца	Овсянка на мясном бульоне
Сырники с вялеными томатами	Стейк из тыквы на сковороде-гриль	Курица бон-бон (голени)	Напиток из кураги	Кулич «Ромовая баба»	Желе из винограда «Изабелла»	Чебуреки с красной рыбой и творожным сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постный кокосовый кекс с грушей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты